接手了一個社區(qū)小便利店，之前的營業(yè)額是平均1500元/日，最高也不過2500元。
15年6月份底，接手經(jīng)過三個月改造，現(xiàn)在基本上是日均3500左右，最高可以6k。
由一個完全的新手到現(xiàn)在的一知半解，我覺得要找時間把這個經(jīng)歷記錄下來。
思路：按照事情發(fā)生的時間點來一步一步j(luò)iangshu
基本情況介紹，選址經(jīng)過，看點情況，談判問題，執(zhí)照問題，進貨問題，系統(tǒng)問題，排面問題，防蚊蟲，防老鼠，庫存問題，美到生活引入，供應(yīng)商管理問題，店鋪管理制度執(zhí)行問題，衛(wèi)生問題，進貨渠道問題，離開，學習新項目，關(guān)注客戶需求，回歸。
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回歸后，開始規(guī)劃及調(diào)整排面
2015-10-13 09:13被設(shè)為精華，積分加20，金幣加4地理位置情況：
社區(qū)：周邊有五個小區(qū)，最近的小區(qū)為中檔高層小區(qū)（房價均價8k，總戶數(shù)大概600戶，入住率50%），對面是還建小區(qū)（288戶，入住率100%），旁邊是同個開發(fā)商一期樓盤（戶數(shù)300戶左右，入住率60%左右），再遠點是中百超市對面的樓盤（大概600戶，中檔高層小區(qū)，入住率80%），旁邊是老小區(qū)存在已經(jīng)有6年了（樓盤很大，6層房屋，大概有4-5萬人，但是主要人流在主干道，不在我們這邊）
競爭情況：中百超市（200米遠，面積300平，員工4個，小區(qū)車庫入口旁），芙蓉超市（我們看點的時候正在裝修沒有掛招牌，導(dǎo)致沒有關(guān)注到，距離60米，小區(qū)內(nèi)），綜合超市2家（經(jīng)營6年左右了，在車站口，面積100平左右），水果店（店內(nèi)銷售水果，零食，煙酒，糧油，散稱零食，禮品牛奶等，前期考察觀察不夠沒有仔細看水果店內(nèi)銷售項目導(dǎo)致忽略了）
門口人流：來看點的時候，人流量很少，白天除了有幾個老太太和年輕點的媽媽帶著小還在路過外基本沒什么人，看點3個小時，總路過的人大概十幾人。
本店情況說明：
本店面積75平米，形狀基本上是倒L（是這個樣子的哦┌），屬于加盟托管店鋪，由于前期經(jīng)營原因，導(dǎo)致在開店一年后，無盈利，熟人為節(jié)約成本，同時加盟企業(yè)出現(xiàn)內(nèi)部問題導(dǎo)致此店鋪關(guān)門長達3個月（周邊居民感覺有4個月到半年）。而就在關(guān)門這段時間中百超市入駐了本小區(qū)選擇了在車庫入口處開店，同時水果店經(jīng)營內(nèi)容也由水果銷售拓展到香煙酒水零食糧油禮品牛奶等銷售了。更為嚴峻的事情是，這個店子很多人看過了，都覺得轉(zhuǎn)讓價格過高，又沒有什么人流量，于是都放棄了接手此店鋪，有一個同鄉(xiāng)決定在這里自己搞一個小超市，于是在小區(qū)內(nèi)的麻將室旁開了一家小超市（實際使用面積60平，無倉庫，住人）
特別說下，當時我們都是門外漢，不懂行，了解到的信息只有轉(zhuǎn)讓費是28萬（空轉(zhuǎn)無貨，只有設(shè)備和貨架，已裝修），之前銷售額1500左右，最高2500。后來我丈人找了個做小超市（面積大概40平米的）朋友來看，朋友說這個面積自己裝修差不多也要20萬（含設(shè)備貨架），于是乎老丈人就把這個店子給接下來了。最終轉(zhuǎn)費24萬。
