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主題:中國購物節(jié),誰才是最會玩的小王子

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實體零售長期以來對于網(wǎng)絡(luò)購物一直持觀望態(tài)度,直到網(wǎng)購已經(jīng)大到遙不可及,實體零售才開始出現(xiàn)慌亂。從去年開始的蓮荷行動,算是實體開始真正重視網(wǎng)購這個新興力量。第一炮的打響讓人們發(fā)現(xiàn)原來實體經(jīng)營其實大有可為,在今年即將開始的蓮荷行動又有了更多新興力量的加入。

在媒體充斥著實體零售蕭條的報導(dǎo)時,外界對于實體雙十一活動真能撼動網(wǎng)購充滿了疑慮。傳統(tǒng)零售普遍對于媒體是排斥的、對于資本也是排斥的、對于消費者的需求似乎也是無動于衷的,像這樣老態(tài)龍鐘的保守勢力真的能煥發(fā)新生命嗎?

年份社零總額網(wǎng)購總額網(wǎng)購占社零比

單位:億

從以上圖表可以看出:近年來社零總額快速發(fā)展,2015年1-9月份社零總額已經(jīng)超過2012年全年,預(yù)計2015年社零總額將是2010年的一倍,即增15萬億的零售份額。整個社零總額增速仍然處于樂觀狀態(tài)。網(wǎng)購零售總額今年全年也將達(dá)3.5萬,即比2010年增3萬億份額,增速雖然不錯,但比重仍然相對較小。馬云曾經(jīng)跟王健林對賭實體與網(wǎng)購在2020年可以達(dá)到五五開,相對樂觀,或者說靠實物網(wǎng)購根本不可能達(dá)到。

網(wǎng)購體量只有3.5萬億,相對社零總額30萬億的盤口,還很難撼動。3.5萬億更多吃掉的是增量而不是存量,暫時網(wǎng)購還不足以對實體構(gòu)成致命的威脅。部分實體零售業(yè)績不好,更多的是自身管理問題而不應(yīng)該過多糾結(jié)于電商。馬云們只是給消費者更多更便利的選擇。

網(wǎng)購增速雖然很快,但實際上非實物網(wǎng)購增速最快,它開始掩蓋實物網(wǎng)購增速放緩的真相。從主力電商今年發(fā)表的觀點來看,很多集中在非實物網(wǎng)購上,基本作為自己未來主攻的一大板塊。電商的轉(zhuǎn)向也為實體零售反抗迎來切入契機。

從近五年的網(wǎng)購占比增幅來看,2011年比2010年增加1個百分比外,接下來年份增幅都在1.8個百分比。2014年比2013年增幅最大,新增社零份額達(dá)2.9點。但到2015年1-9月份年新增市場份額開始出現(xiàn)首次下滑,即相對2014年只增加1.3點。我們可以發(fā)現(xiàn)網(wǎng)購出現(xiàn)增長乏力跡象,未來非實物網(wǎng)購如果無法有效發(fā)力,加上實體零售在重點節(jié)日進行阻擊,網(wǎng)購強勢面紗就會慢慢開始揭開。

對于這種可能出現(xiàn)的下滑,馬云去年雙十一就開始打預(yù)防針,稱不太關(guān)心賣了多少億�?烧l又能真的相信馬云不關(guān)心賣了多少億呢?今年打通線上線下成為了一個關(guān)鍵,總要把水?dāng)嚋啠螒虿艜猛妗?

實體零售企業(yè)的現(xiàn)狀是有的巨虧,有的勉強支撐,有的賺得不好意思,更多的是痛并快樂著。但這背后的邏輯是什么?到底什么造成不同企業(yè)背道而馳?我們既看到不少零售企業(yè)倒閉;也看到大咖們在網(wǎng)上發(fā)牢騷:經(jīng)營那么好,股價那么綠。而這一切都預(yù)示著中國零售業(yè)巨大變革的來臨,在2015年年報發(fā)布后,筆者有時間將利用年報數(shù)據(jù)來專門分析行業(yè)發(fā)展的邏輯。

蓮荷行動使得各方實體勢力聚集到一起,各類觀點也在不斷碰撞。我們可以看到實體零售企業(yè)其實一直存在很多值得相互學(xué)習(xí)的地方。

區(qū)域超市的供應(yīng)鏈管理

東北虎慶客隆與地區(qū)土豪金好來似乎更熱衷于供應(yīng)鏈的管理,想辦法把供應(yīng)鏈成本壓至最低。這與他們面臨的供應(yīng)鏈成本過高有關(guān),因為議價力有限,靠自己的摸索尋求突破。大佬們已經(jīng)可以把葵花油做到40元一桶,甚至還可以再往下降20%以上。我們知道葵花油成本受制于原材料成本、壓榨技術(shù)、人力成本、包裝成本以及投資成本等,如果品質(zhì)與社會責(zé)任不變的話,這是一種非�?膳碌哪芰俊�

未來超市因為精致所以領(lǐng)先

來自省城的樂城超市更加注重未來的前景,意圖做強各大品類,從樂城精品超市開始到樂大嘴、生鮮傳奇等,希望每一樣都做精了。所有品類組合起來就是最強的超市;不組合的話同樣具備單一業(yè)態(tài)自己擴張的能力。王衛(wèi)現(xiàn)場暗示生鮮傳奇可能開始獨立擴張連鎖的道路,甚至可以對外加盟。我們可以很清晰的看到王衛(wèi)走的是一條“做精做強做大”的路線,進可攻退可守。這與很多超市試圖“做大做強做精”形成鮮明的對比。王衛(wèi)的模式前期很燒錢,但只要一條線路走通了,很可能國內(nèi)的又一巨頭誕生。王衛(wèi)模式值得一些零售老板學(xué)習(xí),但管理層不要輕易模仿操作,很可能因為一段時間的虧錢而成為炮灰。

思路決定出路,城里人就是會玩

上海城市超市從單一的進口商品業(yè)態(tài)不斷進行延伸,其中生鮮品類擴展至半成品加工以及成品出售整段鏈條。以美食的思維來經(jīng)營超市,不能不說城里人真會玩。當(dāng)我們還在考慮如何經(jīng)營超市,城里人的思維完全跟我們不一樣。超市人還一直把目光盯在一畝三分地上壓人力、水電等成本,如何拓展自己的思維,開創(chuàng)出新的戰(zhàn)線更值得思考。

今年中國購物節(jié)銷售額肯定將產(chǎn)生更大的增幅,畢竟集中了聯(lián)商網(wǎng)、銀泰商業(yè)、大商集團、王府井、世紀(jì)金花、銀座商業(yè)、天虹商場、商之都、興隆大家庭、大潤發(fā)、步步高、家家悅、華地國際、邯鄲陽光集團、五星電器、樂語通訊、樂城超市等17家企業(yè),超過500家連鎖零售企業(yè),超過10萬家門店參與。這種規(guī)模性群體活動將可以看到各大公司釋放的獨門秘籍,到底誰最會玩?誰才是最值得期待的零售企業(yè)也許更值得我們關(guān)注。

- 該帖于 2015/10/20 9:00:00 被修改過
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