前幾天到永輝超市買東西,發現這家店在防損方面與其它超市有所不同,不同之處就在于這家門店竟然沒有安裝EAS(Electronic Article Surveillance)電子商品防盜系統。
眾所周知,EAS幾乎是所有超市防盜的標配。在我所接觸的企業中,幾乎都把EAS設備當成了門店防盜的重型武器,不只一家企業花費數十萬來購買先進的EAS設備,甚至于有些超市為了提升防盜效果,不惜將原有的無線射頻設備更換為聲磁系統。
那么在大家都使用EAS設備來防盜的時候,永輝這家店反其道而行之背后的邏輯究竟是什么?難道他們就不怕盜竊嗎?至于永輝還有多少門店沒有使用EAS,我們不得而知。但至少給了我們一個重新認識和思考防損技術設備作用的機會。
什么是EAS?
通俗的說,EAS就是你在超市收銀區看到的高高的像天線一樣的報警裝置,有的超市叫“防盜天線”,也有的超市叫“門神”,主要由檢測器(Sensor)、解碼器(Deactivator)和電子標簽(Electronic Label and Tag)三部分組成。
目前國內超市營運最多的有兩種,一種是無線射頻技術的,另一種是聲磁技術的,無線射頻技術的標簽遇到含有金屬成分的包裝商品不報警,如巧克力、奶粉、口香糖等;而聲磁技術的對含有金屬成分的包裝商品會報警,這也是聲磁設備優于無線射頻設備的地方。
EAS能有多大的作用?
首先我們要整明白一個問題,EAS的作用主要在于“防”,還是在于“抓”,“防”更多的體現在它的威懾性,讓人不敢偷、不能偷;“抓”的層面體現在對盜竊損失挽回的作用。
1、EAS對于職業盜:在實踐中EAS設備對職業盜的作用有限。做過防損的都知道,職業盜幾乎都是通過便衣(內保)、員工及CCTV監控發現的,至少在目前是這樣,所以EAS在團伙和慣偷的防范上所起的作用更多的是增加盜竊的難度,增加盜竊的時間成本,提高發現概率。當然并不排除有一些“笨賊”通過EAS報警來抓獲。
2、EAS對于內盜:內盜是對于超市內部盜竊的統稱,包括所有的內部員工,說到這兒,必須明確一點,內盜的手段眾多,EAS所防范的內盜更多的是將未結賬商品直接裝在身上或包里的這部分,對其他偷竊方式的內盜(如收銀員、收貨員等)作用有限。
3、以上兩點并不是否定EAS的作用,實際上EAS對于貴重商品及易盜商品的作用還是很有效的,一方面可以彌補超市人員看護不到位的漏洞,另一方面對隨機盜竊也能起到一定的抑制作用。
4、要想讓EAS系統發揮更大的作用,條件只有一個,那就是提高商品的布防率,也就是提高防盜軟硬標簽的數量及隱蔽性,否則EAS就變成了擺設。實際上目前在EAS的實踐中,硬標簽的使用量要遠遠的超過軟標簽,軟標簽的布防率低從某種程度上也限制了EAS作用的發揮。
5、綜上,EAS只是門店防盜的一種手段之一,但不是唯一。從邏輯學上EAS是超市防盜必要條件,但不是必要充分條件。(認真理解一下)
EAS設備的弊端
有利必有弊,從EAS誕生的那一天開始,我們都在研討它在防盜方面所起的作用,但很少有人真正考慮過它在實際應用方面所存在的問題,也許從中我們能找到永輝這家門店不安裝EAS的原因。
1、投入產出不成正比:EAS設備每家門店的投入少則幾萬,多則幾十萬,如果你有十幾家甚至上百家門店,真的是一筆不小的投資,另外軟硬標簽也需要持續投入,如果門店的商品布防率低的話,EAS設備在防盜方面的作用會受到很大的影響。(如果你有門店的抓偷數據,可以統計下EAS報警抓獲數量及商品挽回金額便知)
2、影響顧客體驗:現如今的顧客可不是20年前在百貨柜臺看著售貨員臉色,還有耐心等待購物的顧客了。互聯網徹底的顛覆了這一切,手機劃一劃,支付寶一刷,就有人送貨上門了。EAS的使用從顧客的角度,一方面容易產生糾紛(誤報及報警處置)、另一方面軟硬標簽會影響到商品的包裝。這些矛盾一直存在,只不過之前沒人關注罷了。
永輝這家店不安裝EAS的啟示
啟示一:在超市防損方面,企業開始重視投入產出比,通俗的講就是開始注重實際的防盜效果,而不僅僅是威懾層面。
啟示二:倒逼門店通過完善防損流程、提升全員防損意識及技能、防損績效考核、防損崗位最優配置、CCTV系統效能最大化的方式,從被動防損向主動積極的防損邁進,踏踏實實的練就防損真功夫。
啟示三:要有防損的自信,技術設備不是萬能的,關鍵在于人的選擇和使用,不選擇EAS并不代表我們就不能控制盜竊,就不能將損耗控制合理范圍內;即使選擇了EAS,如果沒有發揮它的最大作用也是白搭。所以,防損的信心很重要。
啟示四:要有在防損措施方面不斷革新的勇氣和智慧,這一點從永輝的生鮮經營上我們能有很深刻的感受,在防損的措施方面我們確實還有許多需要改進、提升的領域。
啟示五:顧客體驗是未來零售發展的主流,防損的理念和具體措施運用必然也要符合零售的發展規律。
2015-11-21 17:38被設為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2015/11/21 13:40:00 被修改過