淄博市2015年流通環節“五毛小食品”監督抽檢情況第二次通報發布

淄博齊魯網11月27日訊（本網記者）11月26日，淄博市2015年流通環節“五毛小食品”監督抽檢情況第二次通報發布，博山景德東食品有限公司山頭分公司所售四川品品食品有限公司生產的Q豆干五香味（大豆蛋白制品）和淄博銀座商城有限責任公司淄川購物廣場所售臨潁縣漯河聯泰食品有限公司生產的喜盈盈卡滋味薯片不合格。
淄博市食品藥品監督管理局在第二階段抽檢情況通報指出截至11月25日，全市在“五毛小食品”質量安全專項整治工作第二階段中共完成“五毛食品”監督抽檢108批次。其中合格106批次，不合格2批次，合格率98.15%。不合格批次主要是乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、大腸菌群超標。針對不合格批次食品，均已按要求通知食品生產經營者，相關區縣食品藥品監管局均已立案處理。
據了解，淄博市食品藥品監督管理局按照省局《關于印發“五毛小食品”質量安全專項整治工作方案》的通知要求，自今年5月至11月，組織開展“五毛小食品”專項整治工作。專項整治期間，淄博市區（縣）兩級針對調味面制品、膨化食品、方便食品、豆制品等“五毛小食品”進行了流通環節的監督抽檢，8月21日已通報公示了第一階段112批次的抽檢情況。
相關連接：乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）為人工合成甜味劑， 經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血。
大腸菌群：大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一。如果食品的菌落總數嚴重超標，說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。而大腸菌群超標，也同樣會引起腹瀉、腸胃感染等。