零售企業春節第一天上班,除了互相拜年問候,最重要的就是對于春節銷售的評估。本文以超市為例,提供給大家一些分析評估的方法,便利店和超市評估方法較為相似,百貨和綜合體評估指標相對超市要簡單的多,都可以參考超市自行分析評估。
一、評估的時間階段如何劃分?
今天是正月初七,據商務部今天發表的數據,春節黃金周零售、餐飲銷售同比上升11.7%。但是我們做企業的就不能這么簡單的用7天去做對比了。我們對比應當是春節前45天。
這個45天怎么算?那就是按照農歷計算,從大年三十倒退45天計算。為什么呢?
一是因為倒推45天,包括了雙節“元旦”和“春節”,是一個完整的節日周期;二是不受陽歷時間變化的影響。不論從陽歷看來春節是提前還是推后,農歷倒推45天基本是一致的,保證了統計口徑的一致性。這和一般企業按照陽歷計算統計是有區別的。
主要是這45天數據和目標以及與去年同期比值。
二、評估參與的部門有哪些?
總部參與的有采購、企劃、物流、財務、防損、信息、人力資源、網絡銷售部門,門店參與的有物流、商品、防損、信息、門店財務、客服接待、團購、人力資源等。
三、評估的目的有哪些?
檢討銷售毛利目標的達成。
檢討成本控制的達成。
檢討顧客滿意度的達成。
四、評估的指標都有哪些?
銷售及毛利部分:
分部門、分門店、分類的銷售目標達成及與去年同期比值;
分部門、分門店、分類的毛利目標達成及與去年同期比值;
TOP500商品銷售、毛利的對比分析;
TOP10050~100供貨商銷售的對比分析;
TOP50~100團購(VIP)顧客的銷售對比分析;
促銷活動成本及效果分析;
客流、客單對比分析。
物流、庫存及周轉部分:
庫存總金額的對比分析;
庫存周轉率的對比分析;
缺斷貨率的對比分析;
物流成本對比分析;
B TO C送貨達成率、滿意率、送貨時間統計對比。
其他管理部分:
人力資源成本分析對比;
設備增添、維修支出成本分析;
客服電話接聽、顧客投訴分析;
收銀結算速度、誤差率對比分析;
財務成本對比分析(由財務部根據會計報表提出);
防損對比分析(包括商品滅失、其他財物損失、人身傷害等)。
五、評估的形式
評估應當于春節后半個月內全部完成。
避免會議討論式評估。提倡數字化、報表化評估,讓數字說話。
所有評估數據均由總部或者門店以統一報表下發,統一數據統計口徑。
評估結果在相應的范圍內公布。
評估結果與員工及部門、門店年度考核掛鉤。
2016-02-15 19:03被設為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2016/2/16 12:05:00 被修改過