在幾年前,民營超市過的還算不錯,但行業(yè)的發(fā)展變幻莫測,同行競爭,電商壓迫,讓民營超市步履維艱,但究根問底,超市業(yè)主身上的問題也不少。
在日趨惡劣的零售環(huán)境中,如不能提升自我,最終,你可能就消失在了歷史的洪流中。以下這些問題,你都有嗎?
摸不清行業(yè)
大多超市業(yè)主都是在2000年之后的零售黃金期起步的,那個時候,貨架一起,擺上食品,包能賺錢,然而現(xiàn)在可沒有這么容易了。現(xiàn)在的消費(fèi)者更向往舒適的購物環(huán)境與體驗(yàn),陳舊凌亂的店誰還會愿意進(jìn)去?奈何很多業(yè)主還保留著過去固有的思想,對顧客的消費(fèi)需求并不清楚,把握不了市場動向。希望大家能夠看清市場,提升自己的超市形象,新店積極做裝修,老店迅速做改造。
供應(yīng)鏈(資源)無法整合
很多超市業(yè)主沒有打造出屬于自己的供應(yīng)鏈,缺乏優(yōu)秀的供應(yīng)商,在競爭中造成品牌資源優(yōu)勢缺乏,對應(yīng)的品牌市場信息滯后,這都很影響經(jīng)營工作的開展。在當(dāng)?shù)刭Y源整合的能力也發(fā)揮不出來,沒能在區(qū)域內(nèi)做到和對手之間的相互支持與包容,沒有共同抵御的心態(tài),提醒大家,目前家樂福等超市關(guān)店潮不斷,有下沉到三四線城市發(fā)展的趨勢,如果大家不能聯(lián)手抵抗“外敵”,那被坑的只有自己。
非專業(yè)出身,沒有學(xué)習(xí)意識
有很多超市的管理者甚至高層大多非專業(yè)出身,專業(yè)知識不足,而自身在過去的幾年中沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的、正統(tǒng)的超市經(jīng)營思想和流程,或者說,大家都有學(xué)習(xí)的意識,但卻不知從哪學(xué)起。其實(shí)門店考察是最直接的學(xué)習(xí)方式,你能親身感受一個超市的管理方式、經(jīng)營流程及企業(yè)文化。
員工缺乏職業(yè)素質(zhì)
企業(yè)員工缺乏基礎(chǔ)培訓(xùn),掌握不了最基礎(chǔ)的職責(zé),企業(yè)就逐漸地形成了一種靠經(jīng)驗(yàn)帶新人的方式,隨著時間的推移,員工逐步進(jìn)入習(xí)慣實(shí)際工作的狀態(tài)當(dāng)中,從而讓員工技能和基礎(chǔ)管理方面脫離標(biāo)準(zhǔn),而且大家都覺得并沒有錯。而面對高層管理,老板和職業(yè)經(jīng)理人之間缺乏信任,企業(yè)的家族經(jīng)營模式或錯綜復(fù)雜的關(guān)系網(wǎng),使得職業(yè)經(jīng)理人無法發(fā)揮作用,最終他們就可能選擇離開企業(yè)。
不重視數(shù)據(jù)管理
經(jīng)營中缺乏門店后臺精準(zhǔn)數(shù)據(jù)的支持,讓經(jīng)營者看不到真相,過多的相信下屬和報表,也會讓敷衍成為一種習(xí)慣。由于缺少數(shù)據(jù)支持,門店始終無法找到重點(diǎn)品類、重點(diǎn)品牌、重點(diǎn)單品,這樣就無法精準(zhǔn)的對顧客進(jìn)行商品的推薦,顧客找不到自己想要的東西,超市生意還會好嗎。
- 該帖于 2016/3/14 9:07:00 被修改過