便利店一般一年有2次大的貨架調整，秋冬季和春夏季貨架調整。

隨著天氣漸漸轉暖，現在各大便利店都在進行季節性商品更替，秋冬季商品向春秋季商品轉型。

秋冬季的時候是以嗜好品、熱飲、巧克力、堅果、肉脯、方便面、白酒以及暖寶寶、口罩、唇膏等季節性商品為主。嗜好品冬季銷售最好的就是奶茶、特別是香飄飄奶茶，再就是咖啡類的，一般都是比較受年輕白領的喜愛。熱飲冬天是以果汁類(例如暖柚、暖姜等)奶茶、咖啡類(例統一阿薩姆小奶茶、午后紅茶、麒麟咖啡等)為主。巧克力由于在冬季能增加身體的熱能，補充營養，墊饑，也是深受消費者喜愛。秋冬季巧克力一般都是2臺貨架陳列。

除了基礎品項士力架、德芙、好時等，以銷售高單價的進口巧克力為主，從而提高客單價。再就是情人節的時候銷售高單價的禮盒巧克力。冬季霧霾特別嚴重，特別是北京，因此口罩一直是北京便利店主打的商品。去年冬天3M口罩在北京各大便利店都能見到，幾乎所有店鋪都是整層陳列，視覺感特別強。而唇膏、護手霜等則是積極性特別強的商品，冬季過后來年3月份左右會全部下架，來年繼續銷售。

春夏季則是以銷售啤酒、冰激凌、防曬霜、軟飲料、肉脯類商品為主。夏天天氣炎熱，一般顧客都喜歡喝啤酒解暑。喝啤酒的同時會搭配些肉脯類商品關聯購買。而冰激凌夏季以冰類的冰激凌最受歡迎。像賓格瑞的香蕉冰棒一直都是各大便利店的暢銷品，經常會出現斷貨的現象。冬季的冰激凌是以奶類的為主，像八喜冰激凌、哈根達斯在冬季都是很受歡迎的。而且哈根達斯的單價特別高，過年的時候孩子們手里都有錢，都會選擇好的冰激凌吃。防曬霜一般都是銷售日本比較流行的新碧、碧柔、曼秀雷敦等等品牌。而夏季軟飲料是銷售額的最主要部分，常常會排到第一名。飲料一般分為水、功能性飲料、茶類、果汁類、碳酸飲料。礦泉水各大便利店賣的比較好的是農夫山泉、怡寶礦泉水。功能性飲料往往夏季未到，各個品牌都會推出自己主打的新品，包裝都很新穎。茶類日本人一般喜歡喝無糖的烏龍茶、像三得利的賣的比較好。一般顧客都比較喜歡喝康師傅冰紅茶、茉莉花茶等等。果汁類像果粒橙、酷兒、美汁源都銷售較好。碳酸飲料夏季是銷售最佳的時機。像可口可樂、百事等等。而近幾年漸漸的都推出了進口的可口可樂，單價比較高，但是比較新穎，往往顧客會選擇購買嘗試一下，特別是比較深受學生族的喜愛。

夏季是多雨的季節，雨具的銷售會帶動很大一般分銷售額。購傘的這一部分顧客往往目的性都很強，下班都急著回家，沒有帶傘會趕緊買一把傘急匆匆的往家敢，一般很難帶動其他商品的銷售，但是傘的單價比較高，一般在20-50元左右，只要備足貨，一般一次大雨銷售700元左右沒問題。

一年當中一般11、12月和3、4月份都是賣場貨架大調的時候。這兩次大調貨架也會讓顧客進到賣場有一種季節轉換，新鮮的感覺。如果一年四季貨架都不調整，顧客總會有厭煩視覺疲勞的一天。做好商品結構分析、關聯陳列，重點商品對應及時排除滯銷品用新品更替，都將會提升您店鋪的銷售額。做好單品管理就是不斷的假說、實施、驗證的過程。

挺不錯