聯(lián)商網(wǎng)消息:2015年已然過去,國內(nèi)主要零售企業(yè)在多重因素的影響下,關(guān)店潮仍未間斷。聯(lián)商網(wǎng)獨家盤點了《2015年主要零售企業(yè)(超市、百貨)關(guān)店統(tǒng)計》,以期為傳統(tǒng)零售提供行業(yè)參考與依據(jù)。總的來說,2015年我國零售業(yè)已經(jīng)進入了理性開店、主動關(guān)店的新時代。
下圖為《2015年主要零售企業(yè)(超市、百貨)關(guān)店統(tǒng)計》表:
1、實體擴張步伐日趨理性。
據(jù)統(tǒng)計,2015年12家國內(nèi)主要超市新開門店580家。
從數(shù)據(jù)上看,受“零售寒潮”影響,零售業(yè)缺乏很高的景氣度,但實體擴張并未因此而停止,只是擴張的步伐緩慢,日趨理性。從業(yè)態(tài)內(nèi)容上看,新店開業(yè)伴隨的內(nèi)部微調(diào)、外部組合及社區(qū)商業(yè)服務(wù)要素在不斷的迭代積累,像華潤萬家大賣場中的堂吃、物美加重線外社區(qū)服務(wù)要素等。
此外,發(fā)力小業(yè)態(tài),下沉三四線市場發(fā)展,布局一帶一路也成為眾多超市零售業(yè)的發(fā)展選擇;而百貨型零售公司發(fā)展全渠道、開設(shè)購物中心及購物中心化轉(zhuǎn)型有眾多方式;而像藥店、電器等專賣業(yè)態(tài),優(yōu)化網(wǎng)點布局,發(fā)力線上渠道仍是共性選擇!無論超市還是百貨,渠道下沉的趨勢已非常明顯,但下沉下去的店掛掉的也不少。有些地級城市,低收入的人進不去,高收入的人又涌向更大的城市,結(jié)果,無論地產(chǎn)還是商業(yè)都不太景氣。所以,渠道下沉也須謹(jǐn)慎。
2、關(guān)店數(shù)量再創(chuàng)新高。
繼2014年關(guān)店201家后,今年關(guān)店數(shù)量又創(chuàng)新高。僅主要超市和百貨就已關(guān)店138家(其中未算華潤萬家)。
據(jù)統(tǒng)計,150家百貨公司開店135家,剔除重復(fù)計算,實際開店122家,包括其他百貨單體店,全年開店總數(shù)約150家。其中70家大型百貨集團開店117家,關(guān)店87家。
值得注意的是,超市是關(guān)店的主體:華潤萬家對樂購的整合之路也是“一波三折”,今年華潤創(chuàng)業(yè)被指關(guān)店727家也創(chuàng)了新高。有數(shù)據(jù)顯示,2015年,華潤萬家實現(xiàn)1094億元銷售額,全國共有門店3400家,2015年新開門店近300家。而按中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2014年連鎖百強統(tǒng)計數(shù)據(jù),華潤萬家2014年以1040億元的銷售額位列超市榜單第一,銷售同比增長12.6%,門店總數(shù)達(dá)到4127家。兩者相比,華潤萬家各類型門店總共減少了727家。不過,華潤萬家相關(guān)人士表示,門店數(shù)量是“由于業(yè)務(wù)的調(diào)整,去年華潤堂、太平洋咖啡、中藝等品牌已剝離華潤萬家”。
另外,家樂福關(guān)閉門店18家,人人樂關(guān)閉11家分列2、3位,此外,永輝關(guān)閉8家、物美、麥德龍關(guān)閉2家,沃爾瑪、卜蜂蓮花、歐尚、永旺關(guān)閉1家,大潤發(fā)依然保持著0關(guān)店的記錄。從數(shù)據(jù)來看,家樂福關(guān)18家超過開店數(shù)(17家)、人人樂關(guān)店11家超過開店數(shù)(7家),也在一定程度上反映了兩大品牌的變革之難。
3、被關(guān)閉的大型門店平均經(jīng)營周期不到5年。
對2015年關(guān)閉的43家大型超市與31家百貨店的統(tǒng)計顯示,這些店鋪的平均存續(xù)時間還不到5年,僅為4.89年,而且百貨比超市還短暫。其中,百貨店為4.81年,大型超市為4.95年。這也可以說明關(guān)店的一個基本趨勢:從被動轉(zhuǎn)向主動。前幾年零售業(yè)出現(xiàn)“到期危機”,即店鋪租約到期以后由于租金大幅度提高而被迫關(guān)店,如今不到5年就關(guān)店,基本上是業(yè)績不好為了止損而關(guān)店。從前,便利店一年不行就關(guān),大賣場五年不行也不關(guān),有些店連續(xù)多年每年虧損1000多萬還是硬撐著,寄希望于十年以后能賺錢,結(jié)果到了十年還是不賺錢。如今,業(yè)績不好,剛開兩三年就關(guān)店也很正常!
4、老牌連鎖公司通過大規(guī)模關(guān)店轉(zhuǎn)型發(fā)展。
如聯(lián)華超市,全年關(guān)店612家,同時新開204家,年底門店數(shù)還有3883家。其實,開店多或關(guān)店多,都會影響凈利潤,如聯(lián)華超市,關(guān)600多家店,都把利潤關(guān)沒了!但希望關(guān)店以后的2016年會好轉(zhuǎn)。開店多應(yīng)該使銷售有所上升,但有些公司開店以后使銷售與凈利潤雙雙跳水。如達(dá)芙妮,2015年開了827家店,實現(xiàn)營收70.2億元,同比下降19.1%,凈利潤為-3.18億元,同比下降315.24%。
5、奢侈品關(guān)店提速 關(guān)店數(shù)超去年。
24個奢侈品品牌除凱特·絲蓓缺統(tǒng)計數(shù)據(jù)外,其他23個品牌2015年開店74家,關(guān)店58家,門店凈增16家。與2014年相比,開店速度明顯放慢(2014年開店97家),降27%;2015年關(guān)店卻比2014年提速107%(2014年關(guān)店28家)。
圖為2014-2015奢侈品品牌開/關(guān)店統(tǒng)計
關(guān)店止損,是企業(yè)當(dāng)下戰(zhàn)略選擇的重要內(nèi)容,一定程度上是企業(yè)運營能力的體現(xiàn),從長期來看,優(yōu)勝劣汰及商業(yè)集中度增加是必然趨勢!對多數(shù)企業(yè)來講,如何強健自身,在洶涌的大時代中做一個整合者,可能更有挑戰(zhàn)意義!
我國零售業(yè),聯(lián)合重組有空間,商業(yè)體量會增大,網(wǎng)絡(luò)影響剛開始,利潤下滑未見底,好好修煉基本功。零售業(yè)要培育“三品”基本功,即提高商品“品質(zhì)”,提升服務(wù)“品味”,提振商人“品格”。讓我們一起走出“孩童”時代!進入一個全新的“成長”時代,盡管成長也有煩惱、孤獨、苦澀與痛苦!
(聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心主任、上海商學(xué)院教授 周勇/文 鄭媛媛/制表)