▲大潤發中國董事長黃明端(左起第二)

2016中國零售商業瑯琊榜年度風尚人物系列專訪報道

聯商網消息：凱度零售咨詢發布的2015年中國零售排行榜顯示：2015年，大潤發首超沃爾瑪成為快消品品牌商心目中的最佳零售商。

▲2010年-2015年高鑫零售營收和利潤狀況

這意味著，大潤發的公司戰略、盈利能力以及門店執行能力等方面得到了制造商的充分肯定。

另外，根據聯商網統計顯示，2015年，大潤發在華新開門店31家(包括一家精品超市)，門店總數達335家，未關一家門店，這2個指標都堪稱業界的典范。

▲大潤發2010-2015年新開門店及總數增長圖

大潤發有如今的規模，其背后的掌控者黃明端可謂功不可沒，不過，已到花甲之年的他并不滿足于此，在他看來，投資飛牛網正是為了給大潤發尋找未來的發展引擎，而且別無選擇。

作為零售行業教父級別的人物，黃明端曾帶領大潤發書寫了中國零售業單店銷售額和盈利能力最高的企業神話，創出了單店銷售額3.3億元的記錄，堪稱“陸戰之王”。

▲在聯商網主辦的“2016中國零售商業瑯琊榜年度風尚人物”頒獎典禮上，黃明端現場流下了眼淚，眼淚里包含著一路艱辛，感嘆自己的零售生涯，感恩大潤發團隊合作拼搏的精神，這位殺伐決斷的”狼王“流露出了他溫情的一面。

這次他能把飛牛網打造成另一個神話嗎?

2015年是飛牛網正式起步之年，截至2015年底，飛牛網上線的商品數已超百萬，飛牛網擁有注冊會員990萬人，其中半年內活躍會員人數為270萬。2015年12月，移動端訂單數量占線上整體比例達78%。

雖然黃明端一直稱做電商自己是外行，但是飛牛網已然做的“風生水起”，實力不容小覷，業內人士甚至評價說，“黃明端專心做飛牛網，應該會讓馬云、劉強東感到緊張”。

但黃明端依然時刻警醒，如履薄冰。

目前國內實體零售做電商成功的案例并不多，但黃明端決定自己摸索前行，但這種探索并不是盲目的，黃明端迅速的找到了飛牛網的優勢——大潤發的供應鏈資源、自營商品管理經驗和全國300多家門店。并依據自身優勢制定了四大戰略：生鮮O2O、門店發貨O2O、門店電子屏O2O、千鄉萬館O2O，這四大戰略很快得以實施。

眾所周知，超市行業的全渠道向來以“難”而著稱，因為品類多、種類雜，而生鮮O2O更是“難上加難”，業內人士甚至認為生鮮是電商難以攻破的堡壘，但不服輸的黃明端還是把目光放在了生鮮O2O上。

“做生鮮電商真的很難”，黃明端向記者坦言，這種難主要表現在：第一，需要全程冷鏈;第二，保證新鮮和品質;第三，降低損耗。“為了克服這些難點，我們采用線上線下融合的O2O模式，我覺得大潤發在生鮮方面很有優勢，這也是我把生鮮O2O列為重點發展的原因”。

而要做好生鮮電商，擺在眼前的問題看似要比出路多，“飛牛網如何與線下門店合體;如何精準定位、精準庫存;怎樣保證客戶流轉、保證產品品質新鮮、降低損耗?”為了有效解決這一問題，黃明端決定實行門店倉儲發貨。

“我在每個省份選一家門店作為倉儲店發貨，如果一家門店實在吃不下，再擴充1-2家，門店是我們最大的優勢”，黃明端表示，“不到兩個月時間，飛牛網發貨覆蓋全國”。

此外，飛牛網還推出了“千鄉萬館A/B計劃”，A計劃也叫合伙人，通過會員發展會員的方式，擴大飛牛網新會員的拓展，也通過人傳人之間的情感紐帶，加強這些合伙人的復購率及粘性。

B計劃采用分銷商的模式，大潤發化身供貨商，透過飛牛網商品系統，為社區便利店供貨，并讓這些加盟便利店同時兼具飛牛網快遞代收站、電子屏虛擬貨架的功能，擴大社區便利店的商品品項。

社區、鄉鎮、校園的分銷店和便利店，都可以通過大潤發門店進行配送，“社區方面，我們預計5、6月份可以開出幾百家門店，物品30分鐘即可送達客戶手上。”

聯商網專欄作者云陽子認為：飛牛網目前之所以能夠取得成功，有三方面的原因：價格實在、虛實庫暫時沒犯錯、扶持個體戶。以虛實庫為例來說，大潤發選一家門店當省級分倉，門店拿業績，飛牛網拿分成，這符合“實庫算銷量，虛庫算分成”的理論，在利益分配上理順了關系。

同時，千鄉萬館計劃的提出，也是很好的推廣策略。但是有一點飛牛網一定要注意，大潤發300多家門店，都要做區域分倉，也許快消品可以，畢竟有銷售半徑的存在，但是其它品類就要務必小心，并非多倉就整體效率高。

雖然飛牛網找到了自身優勢并制定出完整的“作戰計劃”，但是2015年虧損1.75億元仍是一個不得不去面對的問題。

“目前我還沒考慮飛牛網的盈利問題，我現在考慮的是怎樣做好顧客體驗、怎樣去擴大規模、怎樣提高市場占有率的問題”。顯然，黃明端對飛牛網抱有足夠的信心。“經濟增長持續放緩，尤其是公司還在大力發展電商的背景下，我們的業績能夠實現5%的增長高于同行，股東對此感到滿意。

根據財務報表，公司去年歸屬股東的凈利潤下降15.7%，其中，實體門店致凈利下降的比例為8.5%，電商業務占比為7.2%，虧損約1.75億元，同時，飛牛網去年用戶突破990萬，GMV(成交額)已突破10億元，整體發展情況符合公司預期，虧損在可接受范圍內。”

在黃明端看來，飛牛網目前發展狀況不錯，“今年1月份大概比去年增長了一倍多，我希望今年飛牛網可以達到3-5倍的增長，快速擴大規模”。

不過，也有不少零售企業高管對大潤發進軍電商很不解，認為大潤發手握一盤好棋，為什么還要冒險進入一個全新的領域呢?在如今的事態下，實體店是否應該大力開拓全渠道呢?

黃明端明確向記者表示，“實體店是不能放棄全渠道的，這是一個趨勢。O2O行業經過兩年發展，純互聯網企業做O2O比較困難，實體零售業因為有O2O基因優勢，做O2O相對容易，而且有成功機會，遠遠大于互聯網企業。”

“雖然，目前電商運營成本要高于實體店，以同樣價格賣一定虧本，所以現在大部分電商是虧錢的，通過補貼燒錢來改變顧客購買習慣。”

“如果實體店都不做電商，只有阿里和京東，那電商的市場規則就亂了，會為所欲為;但現在我們做了電商，他們就會收斂一點。我預計電商到了2020年占社會消費品零售總額比例會達到20%。”

記者了解到，除了電商外，大潤發的實體門店并不僅限于大賣場這一業態，2015年大潤發在常州開出了首家精品超市“RH Lavia潤輝精超”，開始了新業態的探索;在小業態方面，開始積極與喜士多合作，只是喜士多目前仍處于虧損狀態，并沒有大范圍進行擴張。

2016年，黃明端將會把更多的時間精力分配給飛牛網，繼續發力全渠道，而這必將給阿里、京東帶來新一輪的沖擊。

（聯商網 羅秀玲 諸振家）