便利店是零售業一種最常見的形式，不論是自營還是加盟便利店，在經營過程中但會遇到各種術語，對于業內人士來說如數家珍，但是對于想接觸這個行業，或剛剛步入便利店行業的人員來說，了解一些常見的術語是很有必要的，掌握了這些術語，也能夠更快的學習總結各類行業資訊，為經營管理做有力保障。

    1.便利店（方便店） convenience store（Cv.S）
滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業態。

2.連鎖經營 chain operation
企業經營若干同行業或同業態的店鋪，以同一商號、統一管理或授予特許經營權方式組織起來，共享規模效益的一種經營組織形式。
3. 直營連鎖（正規連鎖） company-owned chain
連鎖的門店由連鎖公司全資或控股開設，在總部的直接控制下，開展統一經營。
4.直營店 chain store
以同一資本直接采取連鎖經營的門店，也稱連鎖店。
5.超級市場 supermarket
采取自選銷售方式，以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常必需品為主要目的零售業態。
6. 連鎖公司 chain corporation
連鎖超市（便利店）公司應由10個以上門店組成，實行規范化管理，必須做到統一訂貨，集中合理化配送，統一結算，實行采購與銷售職能分離。連鎖超市（便利店）公司由總部、門店和配送中心（或委托配送機構）構成。
7.總部 headquarters
總部是連鎖公司經營管理的核心，它除了自身具有決策職能、監督職能外，還應具備以下基本職能：網點開發、采購配送、財務管理、質量管理、經營指導、市場調研、商品開發、促銷策劃、人員招聘、人才培訓、教育及物業管理等職能。
8.門店 outlet
門店是連鎖經營的基礎，主要職責是按照總部的指示和服務規范要求，承擔日常銷售業務。
9.配送中心 distribution center
配送中心是連鎖公司的物流機構，承擔著商品的集貨、庫存保管、包裝加工、分揀配貨、配送、信息提供等職能。配送中心由分貨配貨（TC）、流通庫存（DC）、生鮮加工（PC）三部分構成。
10.單品 stock keeping unit（SKU）
商品的最小分類。
11.單品管理 SKU control
單品管理是通過電腦系統對某一單品的毛利額、進貨量、退貨量、庫存量等，進行銷售信息和趨勢的分析，把握某一單品的訂貨、進貨情況的一種管理方法。
12.客單價 per customer transaction
每一位顧客平均購買商品金額。
客單價=商品平均單價×每一顧客平均購買商品個數
客單價=銷售額÷顧客數
13.ABC分析 ABC analysis
對重點商品或項目的管理手段。ABC分析的具體做法是：首先將商品依暢銷度排行，計算出每一項商品銷售額比及累計構成比，以累計構成比為衡量標準，即80%的銷售額約由20%的商品創造，此類商品為A類商品；15%的銷售額約由40%的商品創造，此類商品為B類商品；5%的銷售額約由40%的商品創造，此類商品為C類商品。
14.商圈 trading area
來商店購物的顧客居住區域。商圈的大小，主要依據有效吸引來商店購物所需時間而定。根據時間、距離、占有率等，將商圈分第一商圈、第二商圈、第三商圈。
15.自有品牌 private brand
零售業為建立商品差異化形象而選定某些合適商品，委托制造商加工，并冠以零售企業自身的品牌之稱。
16.暢銷商品 fast selling merchandise
補貨頻度和訂貨頻度高，銷售量和訂貨量都大的商品。一般多指ABC分析中的A類商品。即用20%的商品，創80%銷售額的商品。
17.交叉比率 cross ratio
交叉比率=周轉率×毛利率
通常以每季為計算期間。交叉比率低的為優先淘汰商品。
18.MIS系統 management information system
是商店管理信息系統。企業把經營所必要的信息（會計管理信息、人事管理信息、經營管理信息等）儲存于電腦，按需要進行加工、分析，所得信息再靈活運用于企業決策中的一種技術方法。
19.POS系統 piont-of-sale system
是商店的時點銷售數據管理系統。
20.EOS系統 electronic ordering system
是電子訂貨系統。指銷售商與供應商的電腦相連接，達到正確、迅速開展補貨、訂貨業務的系統。
21.POP廣告 point of purchase
零售店的店內海報。
22.3S原理 3S principles

標準化 standardization
為持續性地生產、銷售預期品質的商品而設定的既合理又較理想的狀態、條件以能反復動作的經營系統。
專業化 specialization
企業或個人等在某方面努力追求卓越，將工作特定化，并進一步尋求強有力的能力和開發創造出獨具特色的技巧及系統。

簡單化 simplification
為維持現定的作業，創造任何人都能輕松且快速熟悉作業的條件。