2016年歐洲杯已經(jīng)如火如荼的開始了,不知道你的便利店是否做好了迎接足球盛宴的準(zhǔn)備了呢?“歐洲杯經(jīng)濟(jì)”的蛋糕要想吃到嘴里不是那么容易的,便利店經(jīng)營者一定要做好準(zhǔn)備,從商品促銷到活動促銷,全方位的迎接歐洲杯的到來。
1、啤酒堆頭和休閑食品的配置
每逢世界杯、歐洲杯等足球大賽,啤酒成為球迷口中當(dāng)之無愧的最佳飲品,各大超市借力歐洲杯,將各種各樣的啤酒擺在了超市的顯眼位置,并推出一系列啤酒促銷活動,銷售量也翻倍。(重點(diǎn)學(xué)習(xí):啤酒堆頭的打法)
業(yè)神附近一家大型連鎖超市負(fù)責(zé)人告訴說,近期超市的啤酒銷量翻了一倍。“成箱買酒的顧客有很多,這種場面僅次于春節(jié)期間,為滿足強(qiáng)大的市場需求,超市的啤酒備貨量比上個月高出了50%以上。”
除了啤酒,花生、開心果、薯片、半成品烤串等食品銷售也很火爆(此類商品常規(guī)是貨架掛鉤陳列,活動時可以做成專門的促銷臺陳列),在山大北路54號附近的超市里,業(yè)神看到一款袋裝花生貨架上只剩下兩袋,服務(wù)員表示正在從庫房補(bǔ)貨。超市工作人員表示:“啤酒比平常翻一倍,這些小零食的銷售額也增長了15%,估計啤酒和零食零售的火爆會一直持續(xù)至歐洲杯結(jié)束。”
2、深夜看球,組團(tuán)需要
球迷看球最愛組團(tuán),因為有氣氛,便利店完全可以利用店內(nèi)提供場地供足球愛好者使用,因為深夜看球既要考慮家庭和鄰居,防止吵到別人,可以與球友互動,所以很多人都是有一起看球的需求的。如果便利店能夠提前進(jìn)行預(yù)熱,將社區(qū)周邊的愛好者集中到一起,既可以提高銷售,又可以與顧客形成互動。(燒烤攤的生意肯定會很好,對于燒烤攤附近的便利店來說,香煙和飲料的需求肯定會有所提高)
3、提供“特殊商品”,提高客單價
歐洲杯作為國際大賽事,著實為球迷們帶來了“瘋狂”的理由,不少歐洲杯鐵桿球迷開始收集球星同款球服、球鞋。不是所有店都能買到明星款球鞋,而且還有歐洲杯相關(guān)商品,如果便利店能夠以這類商品作為促銷的手段,吸引球迷購買,也可以成為一種提高銷售額的方式。但是必須要保證商品的價值。(有貨源渠道很重要)
四年一次的足球盛宴不是經(jīng)常有的,作為便利店經(jīng)營者需要抓住這個契機(jī),提高銷售額,增加與顧客的互動,提高品牌形象。
你準(zhǔn)備好了嗎?