超市要降價(jià)了,所有的理由都在這里
1.超市準(zhǔn)備歇業(yè)(關(guān)門大吉)
2.保質(zhì)期(尤其是酸奶之類保質(zhì)期短的。面包房的晚間半價(jià)也是一個(gè)道理)9.某產(chǎn)品出現(xiàn)負(fù)面新聞(例如奶粉)
降到了進(jìn)貨價(jià)之下的價(jià)格,超市為什么要虧錢賣貨呢?
這是因?yàn)椋惺强苛髁抠嶅X的,與現(xiàn)金周轉(zhuǎn)率相比,單品利潤率的重要性并不那么高。所以,一旦某樣商品會(huì)長期的滯銷導(dǎo)致現(xiàn)金無法收回,那么就需要降價(jià)促銷以盡快回收現(xiàn)金。這時(shí)的價(jià)格,有可能比進(jìn)價(jià)還低。其目的,就是盡快的回收現(xiàn)金,來投入較快的現(xiàn)金循環(huán)以創(chuàng)造利潤。
目前我們能夠觀察到的,在許多國內(nèi)的超市集團(tuán)的經(jīng)營中,后者出現(xiàn)的情況基本沒有,這是因?yàn)閲鴥?nèi)超市集團(tuán)基本上還沒有建立完善的現(xiàn)金流循環(huán)的管控機(jī)制,從而無法把握某樣單品的“合理銷售周期”到底是多長,也就不知道這筆現(xiàn)金占用是否合理。與之相比,家樂福在幾年前這種降價(jià)就很多。
但是隨著進(jìn)貨體系的逐漸成熟化,對(duì)各種產(chǎn)品的合理銷售周期的逐漸掌握,這種降價(jià)的需求會(huì)越來越少,可以通過進(jìn)貨選擇來控制。所以這種情況往往出現(xiàn)在大型超市剛進(jìn)駐某個(gè)市場(chǎng)、建立成熟的進(jìn)貨體系過程中。