超市要降價了,所有的理由都在這里
1.超市準備歇業(關門大吉)
2.保質期(尤其是酸奶之類保質期短的。面包房的晚間半價也是一個道理)9.某產品出現負面新聞(例如奶粉)
降到了進貨價之下的價格,超市為什么要虧錢賣貨呢?
這是因為,超市是靠流量賺錢的,與現金周轉率相比,單品利潤率的重要性并不那么高。所以,一旦某樣商品會長期的滯銷導致現金無法收回,那么就需要降價促銷以盡快回收現金。這時的價格,有可能比進價還低。其目的,就是盡快的回收現金,來投入較快的現金循環以創造利潤。
目前我們能夠觀察到的,在許多國內的超市集團的經營中,后者出現的情況基本沒有,這是因為國內超市集團基本上還沒有建立完善的現金流循環的管控機制,從而無法把握某樣單品的“合理銷售周期”到底是多長,也就不知道這筆現金占用是否合理。與之相比,家樂福在幾年前這種降價就很多。
但是隨著進貨體系的逐漸成熟化,對各種產品的合理銷售周期的逐漸掌握,這種降價的需求會越來越少,可以通過進貨選擇來控制。所以這種情況往往出現在大型超市剛進駐某個市場、建立成熟的進貨體系過程中。