條形碼或條碼(barcode):用以表示一定商品信息的國際上通用的符號。一般印制在商品外包裝上，是黑白相間的條紋圖案。

店內(nèi)碼：超市內(nèi)部印制的條形碼，遇到無條碼的商品或商品條碼損壞等多種原因造成的條碼失效時使用。店內(nèi)碼在收貨部申請打印。

生鮮條碼：稱重商品的價格條碼，由電子磅秤重時打印出來。

收銀機(point ofsales,簡稱：POS)：銷售信息管理系統(tǒng)，主要執(zhí)行收銀功能。其基本構(gòu)件是：商品條碼、POS收銀臺系統(tǒng)、后臺電腦。也稱為單個收銀機。

POP(POINT OFPURCHASE ADVERTISING)銷售店廣告：POP分為商品銷售POP，和廣告POP兩種。指超市賣場中能促進銷售點的廣告，也稱作銷售時點的廣告。在零售店內(nèi)將促銷信息以美工繪制或印刷方式制作出來，張貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客注意力并達成刺激銷售目的。此類廣告在企劃部申請制作，其他人不得隨意書寫。

DM快訊Direct Mail,簡稱：快訊商品廣告：雙稱促銷彩頁，一般大型綜合超市商品促銷的廣告彩頁，通常使用郵遞、夾報、人工發(fā)放、店內(nèi)領(lǐng)取等形式送到消費者手中。DM促銷是超市最有效的促銷手段。

卡板：木制或膠質(zhì)的用于放貨運貨的棧板。(有木制卡板和膠制卡板)

并板：把兩個或兩個以上卡板上的商品，有條理地合并在一個卡板上。

拉排面：商品沒有全部擺滿貨架的時候，利用先進先出原則，將商品向前排列，使排面充盈，豐滿。

拾零：撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。

收銀臺端架：收銀臺前面用來陳列貨物的貨架。

先進先出：先進的商品先銷售。

堆頭：即“促銷區(qū)”,通常用棧板，鐵筐或周轉(zhuǎn)箱堆積而成。

專柜：指精品區(qū)、煙灑區(qū)用來陳列貴重商品的玻璃柜。

碼貨：堆放商品或擺放商品。

換檔：相連兩期快訊產(chǎn)品的更換。相應(yīng)快訊商品的陳列、價格要更換。

改價：更改商品的零售價或進貨價格。

價格牌：用于標示商品售價等內(nèi)容的標識牌。價格牌必須用公司設(shè)計的紙張用電腦打印，不得手寫。

補貨：理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充到貨架上去的作業(yè)。

缺貨：某商品的庫存為零。

換貨：顧客或商場按有關(guān)規(guī)定將所購商品與商場(廠商)進行交換。

試吃：對一些促銷食品進行現(xiàn)場加工，并讓顧客現(xiàn)場品嘗。

清貨：為清理商品余貨，降價處理活動。

會員卡：會員資格的憑證。

滯銷：指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現(xiàn)象。

暢銷：指商品銷售效果好或很易賣出的現(xiàn)象。

平銷：指商品銷售效果不好也不差。

報廢：由于變質(zhì)或破包、損壞而不能銷售，需按廢品處理的商品。

消磁：在收銀過程中對貼記在商品上的防盜碼，進行解除磁性的工作。

盤點：定期對店內(nèi)商品進行清點，以確實掌握該期間的經(jīng)營績效及庫存情況。

庫存：指尚未銷售出去的商品。

贈品：為刺激銷售，對購買一定量所售商品的顧客，給予饋贈定量的商品。

訂單號碼：向供應(yīng)商要貨的每批訂貨單的編號。

負庫存：賬面上的銷量大于賬面上的庫存量，通常因為電腦輸入的錯誤、丟失損壞等所致。

坪效：指單位面積的銷售額。

米效：指超市貨架上，銷售面直線長度上的，每米的銷售額。

商品周轉(zhuǎn)率：商品平均銷售額除以平均庫存額。

商品庫存周期：商品平均庫存額除以平均銷售額，以日計算。超市面上一般用

商品庫存周期，來控制資金使用率，加強商品銷售時間的控制。

貨架：商場內(nèi)主要存放商品的區(qū)域，它使顧客購物有規(guī)可循，體現(xiàn)商場的經(jīng)營

模式。貨架可劃分為銷售區(qū)、展示區(qū)、存貨區(qū)。

端架：位于貨架兩端，用來大量展示商品的銷售儲存位置。

銷售單位：賣給顧客的一個商品數(shù)量，一個銷售單位可有不同數(shù)量包裝。

價格標簽：貼于對應(yīng)商品處，包括：商品編號、商品說明、產(chǎn)地、規(guī)格、等級。

復(fù)合包裝：供應(yīng)商將幾個商品放在一起，作為一個銷售單位的包裝。

沖動購物：超出計劃處的購物行為。

展示品：銷售樣板，應(yīng)完整，可運轉(zhuǎn)、清潔、安全。

安全通道：是超市建筑物在設(shè)計時留出來的防火通道，以應(yīng)付緊急情況疏散。

冷藏柜：用來陳列需要冷藏令品的冷柜，溫度在0℃—5℃。

冷凍柜：用來陳列需要冷凍食品的冷柜，溫度在﹣18℃以下。

保鮮庫：用來儲存需冷藏的食品的冷庫，儲存肉類溫度在0℃、蔬菜溫度在10℃以下。

促銷車：專門用來在超市中展示、試吃等活動的車子。

團購：一次性大量購物。

高庫存：指商品庫存與銷售量差異過大。產(chǎn)生原因：過季商品、訂貨不準、價格過高、特殊情況、問題商品。

通路與渠道

流通

是指將產(chǎn)品從制造者(生產(chǎn)者)移轉(zhuǎn)至使用者(消費者)的過程;而參與這個交易過程的所有廠商，即構(gòu)成所謂的「通路」(Channel)，亦稱之為「營銷通路」或「配銷通路」。

通路的功能

通路的廠商提供流通商品更多的附加價值。通路廠商提供下列其中一或數(shù)項功能：

一、 將生產(chǎn)者所生產(chǎn)的大批量產(chǎn)品，重新包裝成為一般消費者所能零買的小額數(shù)量。

二、 調(diào)配消費者所需的產(chǎn)品種類。

三、 在制造出產(chǎn)品后，與消費者購買此項產(chǎn)品前，進行保管的功能。

四、 把產(chǎn)品運送到消費者所能購買到的地方。

五、 提供產(chǎn)品信息給消費者，也提供消費者的市場信息給生產(chǎn)廠商。

通路的主要成員

零售商

所謂「零售」是指直接把產(chǎn)品或服務(wù)銷售給客戶，以供其個人或家計單位作最終使用的一切活動稱之。

零售商之所以存在，是因為它能為顧客帶來額外的附加價值：如良好的購物環(huán)境、提供有信譽品牌的商品、銷售人員的解說、地點設(shè)置之便利性等。

批發(fā)商

所謂「批發(fā)」，是指所有把產(chǎn)品或服務(wù)銷售出去的各種活動稱之。其銷售對象必須是“準備把該產(chǎn)品或服務(wù)再銷售出去的人或組織”，或是“把該產(chǎn)品或服務(wù)供其它商業(yè)用途的人或組織”，而非最終消費者或家計單位。

「批發(fā)商」是指主要是從事批發(fā)活動的組織。

網(wǎng)絡(luò)中的通路:

品牌通路與通路品牌

����現(xiàn)在大家都在談通路，談渠道的建設(shè)與變革，這是個好事情，說明我們的企業(yè)開始真正將通路不暢的問題提上的日程，上升到了理論高度，這將有助于我們?nèi)ソ鉀Q遇到的實際問題。

����事實上，在企業(yè)的品牌與通路之間存在著一種相輔相成的關(guān)系，即通路支持品牌，而品牌又將反作用于通路，處理好了兩者之間的關(guān)系，將出現(xiàn)雙贏的局面，兩者之間出現(xiàn)了矛盾，則會形成惡性循環(huán)。

渠道

渠道通常指水渠、溝渠，是水流的通道。但現(xiàn)被引入到商業(yè)領(lǐng)域，引申意為商品銷售路線，是商品的流通路線，所指為廠家的商品通同一定的社會網(wǎng)絡(luò)或代理商而賣向不同的區(qū)域，以達到銷售的目的。故而渠道(marketing channel)又稱網(wǎng)絡(luò)。

渠道有長渠道與短渠道之分。根據(jù)中間商介入的層次,將分銷渠道按級數(shù)來進行劃分,如零級渠道、一級渠道、二級渠道、三級渠道。 一般而言,渠道越長,企業(yè)產(chǎn)品市場的擴展可能性就越大,但企業(yè)對產(chǎn)品銷售的控制能力和信息反饋的清晰度越低。渠道設(shè)計的好壞直接影響到企業(yè)的收益與發(fā)展。

零級渠道是大型或貴重產(chǎn)品以及技術(shù)復(fù)雜、需要提供專門服務(wù)的產(chǎn)品銷售采取的主要渠道。零級渠道中，產(chǎn)品或服務(wù)直接由生產(chǎn)者銷售給消費者。

營銷渠道(Marketingchannels)是指產(chǎn)品或服務(wù)轉(zhuǎn)移所經(jīng)過的路徑，由參與產(chǎn)品或服務(wù)轉(zhuǎn)移活動以使產(chǎn)品或服務(wù)便于使用或消費的所有組織構(gòu)成。營銷渠道可以根據(jù)主導(dǎo)成員的不同，分成以生產(chǎn)制造商為主導(dǎo)、以零售商為主導(dǎo)、以服務(wù)提供者為主導(dǎo)的營銷渠道，以及其他形式的營銷渠道。營銷渠道的根本任務(wù)，就是把生產(chǎn)經(jīng)營者與消費者或用戶聯(lián)系起來，使生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)的產(chǎn)品或是提供的服務(wù)能夠在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c、以恰當?shù)男问健⑺徒o恰當?shù)娜恕?

現(xiàn)代渠道理論已從原來的長線渠道逐漸扁平化，傳統(tǒng)渠道由經(jīng)銷商，一級批發(fā)商，二級批發(fā)商，終端店組成，利潤被渠道所瓜分，現(xiàn)代越來越多的企業(yè)舍棄的一級批發(fā)商和二級批發(fā)商，直接對終端進行掌控，這樣有利于產(chǎn)品的分銷，適度在渠道上狙擊對手，控制渠道可以說是做好營銷的必要手段，甚至有渠道為王的說法。

GT是指傳統(tǒng)流通通路(批發(fā)市場、普通超市)

AFH是指居家外通路(酒店、餐飲、聯(lián)合促銷、工廠、訂制品等)

OTCR 現(xiàn)代渠道銷售代表

CR-TT 銷售代表-傳統(tǒng)渠道

(SalesRepresentative -traditional trench)

CR-MT 銷售代表-現(xiàn)代渠道

(SalesRepresentative -modern trench)

多渠道銷售指通過不同的銷售渠道將我們的產(chǎn)品銷售出去。

現(xiàn)代渠道定義：起源于20世紀90年代初，一般產(chǎn)品從制造商到消費者手中集約型流通環(huán)節(jié)，主要指大型國際賣場、倉儲式連鎖、專營店等

傳統(tǒng)渠道定義：起源于20世紀70年代末，一般產(chǎn)品從制造商到消費者手中零散型流通環(huán)節(jié)，狹義指夫妻店、食雜店、流通零售店等

現(xiàn)代渠道指超市系統(tǒng)為代表

傳統(tǒng)渠道以批發(fā)渠道為代表

渠道一般而言有傳統(tǒng)銷售渠道與現(xiàn)代銷售渠道

傳統(tǒng)銷售渠道主要有：商店

現(xiàn)代銷售渠道主要有：賣場、超市、網(wǎng)絡(luò)等

做渠道指對渠道的開發(fā)與維護 ，具體的工作內(nèi)容大概是：渠道進入、渠道促進、渠道管控等

SKU

SKU=stockkeeping unit(庫存量單位)

即庫存進出計量的單位， 可以是以件，盒，托盤等為單位。

SKU這是對于大型連鎖超市DC(配送中心)物流管理的一個必要的方法。

現(xiàn)在已經(jīng)被我們引申為產(chǎn)品統(tǒng)一編號的簡稱，每種產(chǎn)品均對應(yīng)有唯一的SKU號

補：

英文全稱為 stockkeeping unit, 簡稱SKU，定義為保存庫存控制的最小可用單位，例如紡織品中一個SKU通常表示：規(guī)格、顏色、款式。 STOCK KEEP UNIT.這是客戶拿到商品放到倉庫后給商品編號,歸類的一種方法. 通常是SKU#是多少多少這樣子. 還有的譯為存貨單元\庫存單元\庫存單位\貨物存儲單位\存貨保存單位\單元化單位\單品\品種,基于業(yè)務(wù)還有的是最小零售單位\最小銷售單位\最小管理單位\庫存盤點單位等;專業(yè)物流術(shù)語解釋為“貨格”。

換言之，有助于理解：

首先我們應(yīng)當了解單品的定義，即指包含特定的自然屬性與社會屬性的商品種類。對一種商品而言，當其品牌、型號、配置、等級、花色、包裝容量、單位、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、用途、價格、產(chǎn)地等屬性與其他商品存在不同時，可稱為一個單品。在連鎖零售門店中有時稱單品為一個SKU(中文譯為最小存貨單位，英文全稱為 stock keeping unit, 簡稱SKU，定義為保存庫存控制的最小可用單位，例如紡織品中一個SKU通常表示規(guī)格，顏色，款式)。當然，單品與傳統(tǒng)意義上的"品種"的概念是不同的，用單品這一概念可以區(qū)分不同商品的不同屬性，從而為商品采購、銷售、物流管理、財務(wù)管理以及POS系統(tǒng)與MIS系統(tǒng)的開發(fā)提供極大的便利。例如：單聽銷售的可口可樂是一個單品SKU，而整扎銷售的可口可樂又是一個單品，這兩個單品在庫存管理和銷售是不一樣的。而在傳統(tǒng)意義上的品種聽裝的可口可樂是一個品種，不管其銷售模式是什么樣的。

我們不難看出，無論是國外還是國內(nèi)的定義和解釋中，基本上是三個概念：品項、編碼、單位

這三個概念代表了三個方面：

1. 品項，品項可以結(jié)合上面關(guān)于單品、SKU和品種的解釋來理解。也就是只要屬性有不同，那么就是不同的品項(SKU)。可以說這是SKU看作是一種產(chǎn)品的角度來分析理解的。屬性有很多種，大家容易理解是品牌、型號、配置、等級、花色、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、用途、價格、產(chǎn)地等，因為他們可以很直觀的區(qū)分開來;但是包裝容量、單位、存放地等就不是那么容易了——難道一支放到一箱，一箱放到一個托盤就不是這個產(chǎn)品了?同樣的產(chǎn)品放到亞洲和美洲就不一樣了?也就是說同樣的產(chǎn)品只要在人們對其進行保存、管理、銷售、服務(wù)上有不同的方式，那么它(SKU)就不再是相同的了。

2. 編碼，這個概念是基于信息系統(tǒng)和貨物編碼管理來說的，像“品項”中介紹的那樣，不同的品項(SKU)就有不同的編碼。這樣子，我們才可以依照不同的SKU數(shù)據(jù)來分析庫存、銷售狀況。當你使用物流或者ERP系統(tǒng)的時候，你會發(fā)現(xiàn)SKU#：12356這樣的文本框。長時間這樣的狀況讓很多朋友都認為，SKU就是產(chǎn)品的編碼了。但是這里的產(chǎn)品如“品項”所說，并非是一個泛泛的產(chǎn)品的概念，而是很精確的產(chǎn)品概念。

3. 單位，基本上就是基于管理來說的吧，這個名字上是數(shù)字化管理方式的產(chǎn)物。但是這里的單位和我們平時的“單位”有什么區(qū)別呢?看看產(chǎn)品的包裝單位的不同，SKU就不同——你就知道了。也就是說，精確到SKU的管理方式才能適應(yīng)現(xiàn)在的物流競爭吧，其實我認為信息系統(tǒng)的使用對它產(chǎn)生了很大的影響。沒有精確的編碼來區(qū)分相同產(chǎn)品的不同SKU就很難進行單位化到SKU的管理方式。

溫故而知新。謝謝分享