一、數據。雙十一的大數據肯定是來自阿里、京東、蘇寧這些官方發布的。而落實到最細的數據,這個小區的居民到底雙十一買些什么?最清楚的就是承接了小區快遞業務幾通一達菜鳥京東的社區小店了。這些數據自然對該店的經營業務起到了很好的指導作用。
二、直接影響。雙十一對社區小店的影響大部分是利好的,特別是那些做了收發快遞業務和網上采貨的那更是笑兮了,早就準備好了。
否則為什么這幾年網購越來越猛的同時,小店的數量也越來越多。因為小店做的就是便利性消費,所謂的“四大便利”歸根結底都是——時間
的便利。所以小店賣的鮮食、香煙、飲料、休閑小吃基本上是不大受網購影響的。
三、間接影響。這就是關鍵點了,雙十一對實體超市影響最大的是大賣場,不光是雙十一,無論是電商還是O2O,都把炮口對準大賣
場,叫囂讓大賣場關門。一個大賣場一年一兩億的銷售,當100多個小店,還是個有很多縫的蛋,這個巨蛋誰不想吃?
為什么雙十一對大賣場的影響巨大,去年聯商有篇博文寫得很好,網上這些營銷手段都是跟實體學的。大賣場不是經常把百貨針織這些耐用品打折嗎,我電商雙十一就把這些東西統統五折,讓你一次買個夠,少則管幾個月,多則管幾年。大賣場三八節不是衛生巾全場五折,讓顧客瘋搶囤夠一年嗎,那我電商就把紙品日化個護母嬰這些保質期長的統統五折讓你囤夠一年。百貨商場亂花眼的滿省、返券、領券,不都是現在網上超市最流行的。大賣場和家電城的家電不是可以刷卡分期付款嗎?那我電商就統統所有商品12個月、24個月分期付款還免息。
所以電商影響的主要對象是大賣場,平時是層層推進蠶食,雙十一則是集中炮火密集陣。這就讓大賣場的確很為難,不抵抗要遭受打擊。火拼吧,表面上拿出一個漂亮的雙十一增長業績,心里才知道吃下的是什么東西。重慶的新世紀、重百就是一個最典型的例子,當年還沒有電商超市和雙十一,周末瘋狂的類別并沒有將永輝崛起的勢頭打壓下去,反而將自己陷入打折的泥潭不能自拔。
一旦一二線城市的大賣場大量的倒下,實體零售的格局發生變化,對社區小店將是沉痛的打擊。大賣場+小店和一種社會分工明確的和諧搭配,各做各的事,所以大賣場旁邊有小便利店或便利超市再正常不過。而一旦大賣場業態遭受打擊,非大型商業街和購物中心內的大型超市紛紛關門。那么300-500平米的社區生鮮超市這種新業態,將起到大賣場最大的承接功能。而這樣的店出現在社區,對社區的眾多小店將是一場巨大的災難。
重慶現有2000平米以上的標超和大賣場有300多家,永輝和本土的新世紀、重百、重客隆的數量最多,目前新世紀、重百、重客隆的門店數量都在逐漸減少,永輝也放緩了開設大賣場,大店也主要開設購物中心里的綠標店。而當他們關店之后,接手繼續做大店的很少,而承接他們功能的,主要將是社區生鮮超市。比如永輝大力拓展社區生鮮超市——永輝超市優選店,300-500平米,首選就是小區門口和人流量大的臨街鋪面,而京東毫無疑問會將它的所有資源給永輝的優選店,解決最后一公里的諸多問題。包括重慶本地的小便利店品牌可購、若家等也都在轉型投入精力做這類社區生鮮超市,合肥的誼品生鮮超市也在外地的門店首選重慶。
舉個例子,重慶某小區的大門口的一排門市,按照過去的情況這里出現四五家不同品牌類型的小店是再正常不過的事情。但是現在這里來了永輝的社區優選店,就誰都沒有動靜了,畢竟超市是重資產,不是麻將館,放幾臺機麻就開張吆喝了。
優秀的生鮮超市共同點就是賣場環境好,生鮮商品強,超市商品低。面積站在我們小店的角度還是希望像王衛先生想的那樣,100平米吧,以生鮮為主,還是給我們留一條生路。像生鮮傳奇我們去的幾個兩百平米店超市區的商品做得不是很好,生鮮區除了留給超市區的位置太小,稀少的貨架配置出來的商品站在顧客的角度除了糧油調味其它是看得一頭霧水,至于香煙就沒有看到過做得這么弱的超市,干脆就不要做,飲料展示柜只有一個農夫的,稀稀拉拉幾個單品還不能放其它,然后關門的時間也早,夏天9點半,所以在生鮮傳奇東海花園小區店旁邊還是一排的社區小店。但是像從合肥來重慶的誼品生鮮超市這樣賣場400多平米,生鮮做得好就不說了,兩百組左右的貨架,日常品類齊全,價格比社區小店平均低15%左右,位置也在小區大門口一排的門市,出人意料的是它香煙的單包售價都比煙草公司的定價低,最后它還是24小時經營,擺明了不想給我們小店一條活路。
就像七月外出去考察學習,我作為一個小店主,最想靠近的就是胖東來的時代廣場中心大店,最怕的就是胖東來的勞動路社區店,在它旁邊即便活得下來,也不容易。
可以說無論網絡超市還是雙十一的大型活動,對實體超市影響最大的還是大賣場。所以,做大賣場的大佬們,爭口氣啊!為你們也是救我們!