擁有大賣場該有的停車位,又有24小時便利店的夜間功能,再配上4臺自助收銀機,這是沃爾瑪美國近幾年才發(fā)展起來的新業(yè)態(tài)——沃爾瑪社區(qū)超市(Neighborhood Market)。
根據美國沃爾瑪?shù)馁Y料介紹,沃爾瑪社區(qū)店的面積大多在1100平方米-3900平方米,界面新聞記者走訪的這家門店面積大概在2000平方米左右。進入店內,跟沃爾瑪動輒上萬平方米的購物廣場相比,這類店鋪更聚客,人氣也更旺,每日一配的生鮮產品,再加上較高的保鮮技術讓有些食材還掛著露珠。店員介紹,整個賣場的SKU數(shù)大概在兩萬個左右,很多品項的食品被詳細細分,例如僅盒裝酸奶就50多個SKU。
整個賣場的商品以生鮮、食品為主,輔以日用品、卡片、眼鏡等小型商品。其中一個特色是,沃爾瑪自有品牌優(yōu)勢明顯,這類產品覆蓋范圍從自制面包、果汁、飲用水到沃爾瑪自有品牌的藥品保健品,一名店員告訴界面新聞記者,同樣質量同樣療效的兩個保健品,右邊名為equate品牌的商品為沃爾瑪自有品牌,委托左邊商品的生產者加工而成,但價格卻是對方的一半左右,在沃爾瑪商店體系,這款產品非常有競爭力。
從賣場陳列上,門口有超低價格的盆栽,第二道門的入口處有正在促銷的西瓜堆頭,水果區(qū)還有可供兒童免費食用的香蕉(有時候是橙子),上述店員表示,這樣的香蕉平均每天能發(fā)出去50根左右。
服務方面,社區(qū)型門店支持到店自提,不過更多限于常溫商品(沃爾瑪有專門的低溫、冷藏食品類商品提貨點),沃爾瑪自營藥店一般位于收銀臺盡頭的角落區(qū)域,這一區(qū)域商品單獨結算,在固定時間內有醫(yī)生幫忙消費者簡單看診,如果消費者語言不通,這里還提供語言傳譯服務。此外,在收銀臺盡頭的走廊通道,有ATM機、自動換零錢或者捐款的機器、自動配鑰匙的機器等服務設施。
這樣的門店在僅有3萬人口的本頓維爾(Bentoville)就有七家,還不包括這里的一家沃爾瑪購物中心和一家山姆會員店。
在整個美國,截至2015年底沃爾瑪社區(qū)門店數(shù)量是622家,僅2015年就新開了210家,按照計劃,2016年還將增加100家左右。
(界面記者趙曉娟)