二十年前,零售基本上是個體力活,這是一個“周六保證不休息,周日休息不保證”“女人當男人,男人當牲口”的漏斗型、伺候人的行當!人們對社會環境的各種抱怨最終都會發泄到終端零售,服務者稍有不甚,消費者就如干柴烈火馬上爆發!所以,真正如履薄冰的就是“零售服務業”,包括一切直接面向終端消費的行業,如商品零售、餐飲、酒店、旅游、美容美發、健身保健、教育訓練、物業安保、婚慶婚紗、典當拍賣等等。
十五年前,零售當家人漸漸感覺到技術與專業人才是零售的兩個“瓶頸”。于是就孕育了一個巨大的由“IT”市場,干著干著,企業發現,IT關鍵不是技術,而是業務。業務流程不整改,技術只會添亂!技術人員不僅要成為技術高手,更應成為業務高手、溝通高手、忍受高手!技術、業務、溝通、忍受這四者都高,才是真正的“IT”高手。
十年前,零售開始迷失方向!消費者越來越不滿足于像“塑料機構”那樣的連鎖店,尤其是隨著電商的發展,消費者有了更多的選擇,購物更便捷,價格也更便宜,而且商家的響應也很快捷。這是消費者從來沒有感受過的體驗。2006年是一個大型實體連鎖公司營收增幅下行的一個轉折年,從此持續下滑,至今仍未走出低谷。但也有一大批新的零售人看到了“零售沙漠”中的商機,如致力于做“優質低價商品”的葉國富,做“生鮮會員店”的侯毅,做“社區生鮮小業態”的王衛等等。他們所做的一切,都有一個共同的特點:如何去迎合變化的消費者。所以,這是一個把零售業當做心理咨詢業的時代。
可見,我國零售二十年來的發展,在經歷了“體力主導”和“智力主導”兩個時期后,目前正在向“心力主導”的方向發展。我于1979年考取商學院學商業,21歲教成人學商業,36歲開始干商業,到45歲的時候,自知體力、智力、心力都不如新一代零售人,所以,自動退出江湖。
零售很誘人,只是心有余而力不足。
(作者系聯商網零售研究中心主任、上海商學院教授周勇)
- 該帖于 2016/12/12 10:02:00 被修改過