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中國商報(bào)/中國商網(wǎng) 12月6日電(記者 張濤)受北京市商務(wù)委員會(huì)委托,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)起草制定的《北京市連鎖便利店行業(yè)規(guī)范(試行)》和《北京市社區(qū)商業(yè)便民綜合體規(guī)范(試行)》(以下簡稱《規(guī)范》)近日頒布實(shí)行,為了認(rèn)真解讀兩個(gè)《規(guī)范》,進(jìn)一步把握《規(guī)范》的結(jié)構(gòu)體系和設(shè)立精神,幫助北京市企業(yè)在今后進(jìn)行更為規(guī)范化的運(yùn)營,有關(guān)機(jī)構(gòu)能更好地開展監(jiān)督管理工作,近日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)組織北京市相關(guān)企業(yè)召開了兩項(xiàng)試行規(guī)范的宣貫會(huì)。北京市商務(wù)委員會(huì)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)和超市發(fā)、物美、好鄰居、7-11等有關(guān)單位和部分專家、學(xué)者百余位代表參加了會(huì)議。
便利店業(yè)態(tài)是目前增長快速的零售業(yè)態(tài)。《北京市連鎖便利店行業(yè)規(guī)范(試行)》規(guī)定了便利店的基本特性、經(jīng)營項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容;針對(duì)便利店的標(biāo)準(zhǔn)店、示范店等制定了相應(yīng)配置指標(biāo)。并從便利店的經(jīng)營模式、企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營區(qū)域、消費(fèi)客群、運(yùn)營時(shí)間、運(yùn)營指標(biāo)等六個(gè)方面制定了分類準(zhǔn)則。適用于北京市市轄范圍內(nèi)所有正常營業(yè)的連鎖便利店。該《規(guī)范》可謂相當(dāng)詳細(xì),特別是在標(biāo)準(zhǔn)便利店的設(shè)備規(guī)范,商品配置等方面有詳細(xì)的建議,記者詳讀《規(guī)范》的體會(huì)是,拿著這個(gè)規(guī)范都可以自己去開一家便利店了。
社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體是為滿足社區(qū)居民衣、食、住、行等基本日常生活的消費(fèi)需求,應(yīng)設(shè)置的購物、餐飲等基礎(chǔ)社區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)。《北京市社區(qū)商業(yè)便民綜合體規(guī)范(試行)》規(guī)定了社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體的具體設(shè)置與功能要求。全市行政區(qū)域內(nèi)新建和改造升級(jí)的社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體可參照此規(guī)范配置。社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體是為滿足社區(qū)居民衣、食、住、行等基本日常生活的消費(fèi)需求,應(yīng)設(shè)置的購物、餐飲等基礎(chǔ)社區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)。功能要求是把方便社區(qū)居民日常生活為核心,不斷拓展社區(qū)商業(yè)服務(wù)功能和商業(yè)設(shè)施配套,努力建設(shè)以必備型商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)為主,其他業(yè)態(tài)為輔助的多功能的社區(qū)商業(yè)綜合服務(wù)體系。
通過雙《規(guī)范》對(duì)便利店和社區(qū)商業(yè)便民綜合體的科學(xué)分類和要求,有利于下一步繼續(xù)通過《規(guī)范》的實(shí)現(xiàn)對(duì)生活性服務(wù)業(yè)的有序化管理。雙《規(guī)范》出臺(tái)不僅是對(duì)北京全市便利店和社區(qū)商業(yè)便民綜合體進(jìn)行的廣泛而及時(shí)的基礎(chǔ)性指導(dǎo),也是對(duì)未來相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)領(lǐng)和協(xié)調(diào)。
據(jù)了解,北京市便民服務(wù)業(yè)態(tài)的連鎖化率在逐年提高,蔬菜零售、便利店、早餐、洗染、美容美發(fā)、家政服務(wù)、末端物流配送和再生資源回收等8項(xiàng)基本便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)連鎖化率由2015年底的24.3%提高到2016年10月底的29.4%,提高了5.1個(gè)百分點(diǎn)。東城、西城、朝陽、海淀、豐臺(tái)、石景山等六個(gè)城區(qū)8項(xiàng)基本便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)連鎖化率由2015年底的29.3%提高到2016年10月底的34.8%,提高了5.5個(gè)百分點(diǎn)。截至10月底,北京市累計(jì)建成社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體28家(其中今年新培育10家),這些服務(wù)綜合體涵蓋了多種便民服務(wù)業(yè)態(tài),同時(shí)還具備預(yù)約服務(wù)、上門配送等拓展服務(wù)功能,受到周邊居民的廣泛好評(píng)。
2016年以來,北京市商務(wù)委通過制修訂生活性服務(wù)業(yè)規(guī)范,開展行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范宣貫工作;不斷加大崗位技能培訓(xùn)力度等方式,進(jìn)一步規(guī)范化發(fā)展、穩(wěn)步推進(jìn)生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)提升工作。從兩個(gè)《規(guī)范》的內(nèi)容來看,未來北京市商務(wù)委員會(huì)將引導(dǎo)和推進(jìn)兩個(gè)業(yè)態(tài)在北京市的發(fā)展,《規(guī)范》本身有規(guī)范作用,但同時(shí)也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店、示范店的引導(dǎo)。《規(guī)范》可能也將成為未來政府為企業(yè)發(fā)展提供政策資金支持的有效依據(jù)。
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