剛過年,很多便利店主都說生意忙的不得了,利潤卻沒見太大的起色,懶貓社長就為大家分享下商品擺放小技巧,各位店主學會后,在不增加成本、不做過大調整的情況下,買出同樣的商品可獲得更多的收益。不信?一起來看看吧
薄利多銷品“守住”入口:顧客走進超市第一眼看到的就是一堆特價商品,讓他“進門就買”。
關于結賬區:結賬是最后一道商品推送區,結賬區的貨架擺上便宜東西,往往顧客覺得買了也沒啥。
買一贈一促銷:可以提價后再促銷,店內難銷商品或新品,都適合作為贈品。
特價區“渾水摸魚”:并非所有促銷品都得真的便宜,有時在特價區放入一些原價的商品,不留心的顧客很容易以為是特價而失手買入。
利用燈光以“色”誘人:燈光對食物的顏色影響巨大,肉類區一般用紅光,面包黃高,海鮮藍光,能讓人覺得特別有購買欲。
大包裝比小包裝利潤好:店主可以利用“買的多會實惠點的”心理作用,其實多數飲料、薯片,大包裝都比小包裝利潤更高。
現做現賣以味誘人:食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌,讓顧客在不知不覺中增加食品的購買量。
新鮮商品擺最里面:快過期的擺外面,新鮮的擺里面,這個已經人盡皆知了。
與視線平行的商品利潤高:把最想賣出的商品放在顧客的眼前,通常包含有利潤高或者生產日期較早的商品。
最想賣的東西放右邊:利用人們習慣用右手的習慣,可將暴利商品放在通道或展柜右側,方便顧客取貨購買。
蔬菜水果利潤最高:超市的蔬菜給人一種新鮮的感覺,這其中包裝和陳列起到了相當重要的作用,好的包裝能誘惑消費。