便利店經營小賣部化的人認為,便利店不同于超市,消費者絕大數多都是附近的居民,人們來消費的主要原因是圖方便、省時,因此不做促銷這些消費者也會來。這種想法是錯誤的,促銷只是經營的一種手段和輔助工具,不是最終的目的。
便利店存在的意義就是滿足人們即時性和應急性的購物,其經營面積較小,商品種類相對較少,商圈覆蓋的范圍僅在幾百米之內,一般到店購物的顧客多為附近的居民或者是工作人員。用正確的經營理念來指導促銷活動,有效增加商品銷售額,提高市場占有率提升企業知名度和美譽度,增強企業競爭力。
便利店促銷規劃應注意把握以下幾個原則:
一、促銷焦點原則
促銷焦點原則,就是門店每個檔期只選擇一到兩款商品進行促銷,而且促銷的價格力度相對要大一些,以對顧客形成較大的吸引力,另外,也可以在一定程度上起到顧客認為門店商品價格不高的作用。這樣選品少,門店容易聚焦推廣;當一兩款促銷商品整齊量感的陳列在促銷位置的時候,顧客也容易發現。
二、檔期五七原則
檔期的五七原則,就是在正常情況下門店每個促銷檔期的活動時間以5—7天為宜。當前城市的生活節奏較快,人們已經習慣于快速變化的生活,加之便利店顧客的局限性,如果促銷活動時間過長,顧客可能就會感到門店經營過于呆板,毫無生氣,從而缺乏購物的興趣。
三、促銷選品豐富原則
一般人會認為便利店以促銷飲料、餅干、休閑等快消品為主,這樣符合便利店的定位。其實不然,選品可以根據商圈特性以及季節變化等因素來確定,跨度大,涵蓋的品類多才好。以保持適當的促銷頻次和豐富的商品變化,顧客就會感到門店富有生氣和動感,會產生經常到門店看看的愿望。如果便利店在住宅型商圈,完全可以進行調味品的促銷,也可以進行洗滌洗化類商品的促銷等等。千萬不能被一些所謂的便利店的條條框框所拘泥,不敢創新和實踐。
四、促銷適時原則
即要突出體感經營和季節感經營。簡單的說就是到什么時候賣什么貨,雖然看似簡單,其實很多門店包括一些較大型的連鎖便利店在這方面做的并不理想。而恰恰就是“適時”這一點,如果做好,就完全可以贏得顧客的信任和依賴。例如秋天來了,門店提前看好天氣預報,確定在降溫期間進行手套的上架銷售,一旦降溫突然來襲,讓人們措手不及的時候,保暖商品肯定有需求,這個時候就突出了適時原則,當門店早已準備好的時候,顧客到店就可以買到,這就是及時滿足了顧客的應急性需求。
便利店在促銷時做好以上四點,必會名利雙收,既贏得了顧客的口碑也提升了門店的業績,何樂而不為呢?
促銷只是經營的一種手段和輔助工具,不是最終的目的。
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