便利店經(jīng)營小賣部化的人認(rèn)為,便利店不同于超市,消費(fèi)者絕大數(shù)多都是附近的居民,人們來消費(fèi)的主要原因是圖方便、省時(shí),因此不做促銷這些消費(fèi)者也會(huì)來。這種想法是錯(cuò)誤的,促銷只是經(jīng)營的一種手段和輔助工具,不是最終的目的。
便利店存在的意義就是滿足人們即時(shí)性和應(yīng)急性的購物,其經(jīng)營面積較小,商品種類相對(duì)較少,商圈覆蓋的范圍僅在幾百米之內(nèi),一般到店購物的顧客多為附近的居民或者是工作人員。用正確的經(jīng)營理念來指導(dǎo)促銷活動(dòng),有效增加商品銷售額,提高市場(chǎng)占有率提升企業(yè)知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭力。
便利店促銷規(guī)劃應(yīng)注意把握以下幾個(gè)原則:
一、促銷焦點(diǎn)原則
促銷焦點(diǎn)原則,就是門店每個(gè)檔期只選擇一到兩款商品進(jìn)行促銷,而且促銷的價(jià)格力度相對(duì)要大一些,以對(duì)顧客形成較大的吸引力,另外,也可以在一定程度上起到顧客認(rèn)為門店商品價(jià)格不高的作用。這樣選品少,門店容易聚焦推廣;當(dāng)一兩款促銷商品整齊量感的陳列在促銷位置的時(shí)候,顧客也容易發(fā)現(xiàn)。
二、檔期五七原則
檔期的五七原則,就是在正常情況下門店每個(gè)促銷檔期的活動(dòng)時(shí)間以5—7天為宜。當(dāng)前城市的生活節(jié)奏較快,人們已經(jīng)習(xí)慣于快速變化的生活,加之便利店顧客的局限性,如果促銷活動(dòng)時(shí)間過長,顧客可能就會(huì)感到門店經(jīng)營過于呆板,毫無生氣,從而缺乏購物的興趣。
三、促銷選品豐富原則
一般人會(huì)認(rèn)為便利店以促銷飲料、餅干、休閑等快消品為主,這樣符合便利店的定位。其實(shí)不然,選品可以根據(jù)商圈特性以及季節(jié)變化等因素來確定,跨度大,涵蓋的品類多才好。以保持適當(dāng)?shù)拇黉N頻次和豐富的商品變化,顧客就會(huì)感到門店富有生氣和動(dòng)感,會(huì)產(chǎn)生經(jīng)常到門店看看的愿望。如果便利店在住宅型商圈,完全可以進(jìn)行調(diào)味品的促銷,也可以進(jìn)行洗滌洗化類商品的促銷等等。千萬不能被一些所謂的便利店的條條框框所拘泥,不敢創(chuàng)新和實(shí)踐。
四、促銷適時(shí)原則
即要突出體感經(jīng)營和季節(jié)感經(jīng)營。簡單的說就是到什么時(shí)候賣什么貨,雖然看似簡單,其實(shí)很多門店包括一些較大型的連鎖便利店在這方面做的并不理想。而恰恰就是“適時(shí)”這一點(diǎn),如果做好,就完全可以贏得顧客的信任和依賴。例如秋天來了,門店提前看好天氣預(yù)報(bào),確定在降溫期間進(jìn)行手套的上架銷售,一旦降溫突然來襲,讓人們措手不及的時(shí)候,保暖商品肯定有需求,這個(gè)時(shí)候就突出了適時(shí)原則,當(dāng)門店早已準(zhǔn)備好的時(shí)候,顧客到店就可以買到,這就是及時(shí)滿足了顧客的應(yīng)急性需求。
便利店在促銷時(shí)做好以上四點(diǎn),必會(huì)名利雙收,既贏得了顧客的口碑也提升了門店的業(yè)績,何樂而不為呢?
促銷只是經(jīng)營的一種手段和輔助工具,不是最終的目的。
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