近日，南京金鷹新街口店超市引進了沙拉專用的水培生菜。

據了解，該蔬菜為香港FarmDirect品牌，經營生產水培蔬菜，并采用蔬菜從種子到餐桌的全透明過程。而豐裕得引進了香港farmdirect 品牌，主要從事農業科技領域的技術開發、技術咨詢、技術服務、建造農場并直接蔬菜種植等等。

據悉，該蔬菜全部使用無土栽培，種植過程無化學肥料、無農藥。工作人員每日對蔬菜的PH值、EC值、溫度、濕度以及水流量通過傳感器進行數據收集，從而達到全自動化的種植狀態。農場內配有24小時不間斷監控，隨時記錄大棚內的情況以便觀察跟進。

（來源：聯商網 劉曉悅）