聯(lián)商網(wǎng)消息：無印良品將再次于中國市場首推零售概念，這次不是MUJI Hotel，而是叫MUJI Diner的跨界餐飲。

據(jù)悉，全球首家MUJI Diner將于2017年6月3日登陸無印良品上海淮海755店。該店是其中國大陸區(qū)最大旗艦店，總面積達(dá)3000多平米，共分為三層。店內(nèi)除了基本的服裝、家居等產(chǎn)品外，還有包括MUJI BOOKS、Café＆Meal MUJI、MUJI to GO、Found MUJI等系列產(chǎn)品。

此次MUJI Diner也是繼無印良品2015年Café&Meal MUJI之后的又一次跨界餐飲大動作，主打家常。正如其表示：“日常的家庭菜肴是我們精神的源泉，是調(diào)節(jié)人們身體的原動力。它摒棄華麗的料理方法，飽含著家庭的智慧及技藝�！倍�在這一點上，也深藏著中國傳統(tǒng)的家庭文化，享受一家人在餐桌前的其樂融融。

在食物理念上，其依然延續(xù)了Café&Meal MUJI的“素之食”的作風(fēng)，這和其一貫的極簡風(fēng)不謀而合。整個空間設(shè)計上，也以“食”為主題，將土、木、水以及金屬這些地球的要素融入墻壁、桌子、食器……讓顧客可以在此享受到層次豐富的多感官體驗。

值得一提的是，MUJI Diner還將普通餐廳的“食堂模式”變成了“點餐服務(wù)”。設(shè)想一下，如果你點了一份牛眼肉排，他們不僅會在烤到你喜愛的熟度后新鮮上桌，還會在你的桌邊為你現(xiàn)磨玫瑰鹽和芥末。

關(guān)于無印良品此次為何會首選中國推出MUJI Diner，一方面是其認(rèn)為中國自古有悠久的飲食文化，這是其推出相應(yīng)餐飲品牌的內(nèi)在基因所在；另一方面，作為除本土之外的最大市場，無印良品在中國市場也需要尋找新的利潤增長點。在其母公司株式會社良品計劃的2016財年業(yè)績報告中，良品計劃在海外市場的營收及利潤增長都出現(xiàn)大幅下降。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 陳肖麗）