2016年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模2.1萬億元，同比增長(zhǎng)3.5%，是有統(tǒng)計(jì)以來的最低一年。但便利店增長(zhǎng)勢(shì)頭最猛，越來越多的大型超市開始涉足小而美的社區(qū)店鋪。

5月16日晚間，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了“2016年行業(yè)基本情況及連鎖百?gòu)?qiáng)調(diào)查”等榜單。該榜單調(diào)查了超市、百貨、便利店及專業(yè)店主要零售業(yè)態(tài)，行業(yè)內(nèi)稱之為中國(guó)零售行業(yè)“晴雨表”。

調(diào)查顯示，2016年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模2.1萬億元，同比增長(zhǎng)3.5%，是有統(tǒng)計(jì)以來的最低一年。其中，國(guó)企面臨的壓力尤為突出，其銷售額同比降低0.5%，有15家企業(yè)出現(xiàn)了下滑。

值得注意的是，雖然蘇寧云商、國(guó)美電器及華潤(rùn)萬家分別榮登“2016年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”的冠亞季軍，但這前三甲企業(yè)的門店數(shù)量不約而同地減少。具體看零售的細(xì)分業(yè)態(tài)，便利店增幅最高，越來越多大型超市開始涉足“小而美”的社區(qū)店鋪。

蘇寧國(guó)美包攬前二

2016年，蘇寧云商以1735億元的銷售額位列第一，緊隨其后的是國(guó)美電器(1646.9億元)、華潤(rùn)萬家(1034.9億元)，康成投資(大潤(rùn)發(fā))、沃爾瑪、山東省商業(yè)集團(tuán)、聯(lián)華超市等企業(yè)位居前十。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)自從2001年起每年發(fā)布百?gòu)?qiáng)榜單，榜首位置一直由蘇寧云商與國(guó)美電器輪流坐莊，十年來，前三甲排名基本穩(wěn)定。查閱2015年百?gòu)?qiáng)榜單發(fā)現(xiàn)，排名前十的企業(yè)與今年無異。

從細(xì)分業(yè)態(tài)看，在“2016年中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)”中，排名前五的企業(yè)為華潤(rùn)萬家、康成投資、沃爾瑪、聯(lián)華超市及永輝超市，年銷售規(guī)模大約為1034.9億元、932.9億元、767億元、598億元和544億元。

過去一年中，百貨業(yè)在中國(guó)的日子不好過，百貨店銷售額下滑2.5%，是全部業(yè)態(tài)里唯一出現(xiàn)減少的行業(yè)。王府井集團(tuán)僅以微弱的0.1%增長(zhǎng)率位列百貨百?gòu)?qiáng)第一。

作為受電子商務(wù)影響最大的零售業(yè)態(tài)，百貨店關(guān)店潮早已不是新鮮事。根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，2016年，百貨與購(gòu)物中心業(yè)態(tài)關(guān)閉了56家門店，華堂商場(chǎng)、百盛、新世界百貨、瑪莎百貨等大型百貨均有關(guān)店。

關(guān)店、下滑成常態(tài)

2016年，零售連鎖行業(yè)迎來增長(zhǎng)最差一年，一年中，有36家百?gòu)?qiáng)企業(yè)門店數(shù)量比上一年減少，百?gòu)?qiáng)企業(yè)總用工人數(shù)下降5%，70%的企業(yè)單店平均用工人數(shù)下降，其中一半企業(yè)減少用工10%以上。

一二線城市飽和、物業(yè)成本上升，是實(shí)體商業(yè)的瓶頸之一。沃爾瑪、家樂福、麥德龍等以大賣場(chǎng)為主業(yè)的三大外資零售巨頭，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20多年以來，也不得不直視業(yè)績(jī)疲軟的窘態(tài)，不少超市選擇關(guān)店止損。

近日，沃爾瑪宣布將在鄭州關(guān)閉兩家門店，自今年3月以來，短短兩個(gè)月間，沃爾瑪已先后關(guān)閉長(zhǎng)沙高橋店、北京望京店、廣州天利店等11家店面。針對(duì)接二連三的門店關(guān)閉，沃爾瑪全球執(zhí)行副總裁貝思哲此前在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者專訪時(shí)表示，超市就像植物一樣需要不斷修剪枝葉，當(dāng)一些門店不能很好地服務(wù)當(dāng)?shù)仡櫩蜁r(shí)就會(huì)選擇結(jié)束營(yíng)業(yè)，以確保整個(gè)零售業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。

而關(guān)店裁員也不完全是洪水猛獸，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)指出，調(diào)研發(fā)現(xiàn)通過關(guān)閉低效門店，減員增效，促進(jìn)了不少零售企業(yè)改進(jìn)商品經(jīng)營(yíng)并創(chuàng)新服務(wù)。

相比傳統(tǒng)實(shí)業(yè)關(guān)店不絕，電商板塊去年可謂順風(fēng)順?biāo)��?016年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)網(wǎng)上銷售額接近1200億元，比上年增長(zhǎng)69%，占企業(yè)銷售總額5.7%。

據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心日前發(fā)布的《2016年度中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)報(bào)告》，2016年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)53288億元，同比增長(zhǎng)39.1%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.9%。

從2016年開始，零售巨頭強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)盟的趨勢(shì)越發(fā)明顯，線上線下界限不斷打破，馬云也順勢(shì)提出“新零售”概念，電商平臺(tái)布局線下及傳統(tǒng)零售渠道進(jìn)軍線上幾乎從未停息。

與此同時(shí)，業(yè)內(nèi)亦出現(xiàn)不少質(zhì)疑新零售的聲音，對(duì)于傳統(tǒng)零售而言，“新零售”應(yīng)該是技術(shù)手段層面的創(chuàng)新，而不能視作唯一的救命稻草，零售業(yè)衰退的根本原因還是在于經(jīng)營(yíng)模式?jīng)]有適應(yīng)消費(fèi)環(huán)境的變化。

便利店增長(zhǎng)強(qiáng)勁

行業(yè)整體增長(zhǎng)乏力下，大部分企業(yè)無法獨(dú)善其身，而曾經(jīng)不起眼的便利店卻保持了強(qiáng)勁增長(zhǎng)，在相對(duì)灰暗的零售市場(chǎng)中形成了一抹亮色。

所有業(yè)態(tài)中，便利店增幅最高，達(dá)到16.7%。在2016年便利店銷售排行中，前五名企業(yè)分別為中石化旗下的易捷便利店、中石油的昆侖好客、東莞美宜佳、廣東天福連鎖及成都紅旗連鎖。

日前，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布的《2017中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》指出，中國(guó)連鎖品牌化便利店門店數(shù)接近10萬家，銷售達(dá)1300億，當(dāng)屬新零售藍(lán)海市場(chǎng)。

相關(guān)數(shù)據(jù)表明，目前國(guó)內(nèi)便利店的滲透率不足25%，在大賣場(chǎng)、百貨等業(yè)態(tài)利潤(rùn)每況愈下的情況下，社區(qū)超商、便利店這類小而美的業(yè)態(tài)發(fā)展空間仍然巨大。

京東宣布5年內(nèi)收編百萬家夫妻老婆店、去哪兒創(chuàng)始人莊辰超重倉(cāng)投資便利店、天虹商場(chǎng)計(jì)劃2017年開設(shè)50-80家“微喔”便利店……不少商業(yè)巨頭早已盯上了“最后一公里”的生意。

貝思哲此前接受記者采訪時(shí)也提及，隨著中國(guó)城市化的進(jìn)展，越來越多的中國(guó)人會(huì)生活在城市里面，考慮到當(dāng)?shù)厣倘θ丝谂c購(gòu)物便利性之間的平衡，沃爾瑪不排除會(huì)在華開小型門店。