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主題:馬云說的新零售是錯(cuò)的【完善版】

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昨天由于時(shí)間太匆忙,沒有把過去積累的素材做很好的整理,經(jīng)過昨天讀者的反饋,我加緊修訂了一下。

這篇文章是由以下三個(gè)因素動(dòng)力推動(dòng)成的:

1、給一群搞零售研發(fā)的人講了一通新零售,積累了點(diǎn)觀點(diǎn)

2、愛分析出了一篇新零售TOP100的企業(yè)清單

3、零售老鳥顏艷春(原富基融通老板,被阿里收購后退出)寫了篇文章:新零售產(chǎn)業(yè)地圖

(1)先說說零售

一、先說說經(jīng)典的零售范疇

我們先把零售和批發(fā)分開。

中國干零售的按業(yè)態(tài)分類并不多。中國的商場(chǎng)和中國的MALL主要是搞商業(yè)地產(chǎn)出租商鋪,他們不是零售行業(yè)。

很多也是搞批發(fā)、分銷、代理。不管是品牌制造商招商發(fā)展連鎖門店,還是品牌制造商招商發(fā)展分銷代理渠道商,還是分銷代理渠道商招商找零售終端,反正他們不自己建立和運(yùn)營(yíng)零售終端店,這都是批發(fā)、分銷、代理業(yè)務(wù)。

把這些除去,那中國的零售業(yè)態(tài)就剩下了門店和超市。門店可以開在底商也可以在商場(chǎng)里,門店可小到商鋪大到賣場(chǎng),超市可以是自營(yíng)大超市也可以是夫妻自營(yíng)小超市便利店。也就是說,如果你是干零售信息系統(tǒng)的,你要么做門店信息系統(tǒng),要么做超市信息系統(tǒng)。當(dāng)然也有人做商場(chǎng)信息系統(tǒng),這又內(nèi)含營(yíng)銷活動(dòng)、收銀、物業(yè)&客服等職能模塊。

只不過啊,中國的商品品類太多,每個(gè)品類的中國的品牌制造商也很多,所以也就出現(xiàn)了很多細(xì)分品類的門店或品牌門店。

二、零售的要素

零售的核心要素:

1、場(chǎng):門店選址、門店設(shè)計(jì)&視野動(dòng)線&人流動(dòng)線、商品陳列

2、貨:選品、采購、定價(jià)、促銷、存貨

3、人:用戶畫像、門店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)

但是我有時(shí)也在想,零售到底是一個(gè)管道本質(zhì)(供需快速匹配,快速商品進(jìn)商品出),還是服務(wù)本質(zhì)(人和人面對(duì)面)。

當(dāng)然對(duì)于快消品、標(biāo)品、低價(jià)易耗品,可能是管道特征,講究快速流轉(zhuǎn)、現(xiàn)金流,要求管道盡量又粗又短又快,不能堵,減緩速度了也得趕快清淤,清不了就得沖貨甩貨。

對(duì)于非標(biāo)、個(gè)性化需求、高客單價(jià)商品,可能呈現(xiàn)服務(wù)本質(zhì),人的引導(dǎo)、人的面對(duì)面影響、現(xiàn)場(chǎng)的體驗(yàn)感覺是最重要的。

不過我也在想,難道真的所有東西都必須要做零售并做所有權(quán)轉(zhuǎn)移嗎?真的是粗管道好嗎?

在快餐消費(fèi)文化的現(xiàn)在,在供給側(cè)改革的現(xiàn)在,可能服務(wù)業(yè)務(wù)(不是倉配維修客服咨詢退換這類常規(guī)服務(wù),而是真正的服務(wù)業(yè)務(wù))商業(yè)模式的探索比零售模式更先進(jìn)。

三、阿里提的新零售

阿里提出新零售,就是線上線下應(yīng)該多渠道統(tǒng)一:

1、統(tǒng)一線上線下營(yíng)銷

2、統(tǒng)一訂單管理、統(tǒng)一庫存管理、統(tǒng)一配送

3、統(tǒng)一會(huì)員管理、統(tǒng)一支付、統(tǒng)一用戶畫像和用戶信用

4、統(tǒng)一金融信貸

阿里本來就是擅長(zhǎng)搭建IT平臺(tái)的嘛,把它的營(yíng)銷能力、IT系統(tǒng)能力、會(huì)員數(shù)據(jù)和畫像能力、支付與金融能力都輸出,把社會(huì)線下的業(yè)務(wù)和IT都連在一起,把360度數(shù)據(jù)都收集在一起。

(2) 再說說我們羨慕的案例

一、品牌制造商案例:耐克產(chǎn)業(yè)鏈

耐克在很多城市都有品牌專賣店,一般都開在商場(chǎng)中。不過耐克是走渠道品牌代理制,需要代理商自己建立零售終端專賣店。耐克自己并不自建自營(yíng)零售終端店。

耐克甚至都不自己研發(fā)設(shè)計(jì),一般都和大牌設(shè)計(jì)師工作室合作(大牌設(shè)計(jì)師一般都是自己獨(dú)立工作而不會(huì)從屬某一家公司乖乖當(dāng)員工)。

耐克自己不生產(chǎn),都委托給全世界各地的生產(chǎn)代工大廠。耐克去整合原材料和零部件上游廠商,耐克控制好質(zhì)量良品率、生產(chǎn)進(jìn)度。耐克把上游供應(yīng)商和中游生產(chǎn)商都整合管理協(xié)同在一起。甚至耐克都自己不進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)理管控,而是外包給其他專業(yè)的質(zhì)量監(jiān)控管控公司。

耐克也不自己搞品牌、廣告、營(yíng)銷活動(dòng),一般都是放給合作的4A廣告公司,放給渠道代理商。

想想,耐克在整個(gè)端到端的產(chǎn)業(yè)鏈整合、管理、運(yùn)營(yíng)能力,這是耐克的核心。從品牌維護(hù)、研發(fā)設(shè)計(jì),到供應(yīng)商整合、生產(chǎn)商整合、質(zhì)量把控,到渠道代理商招募和督導(dǎo)考核、營(yíng)銷活動(dòng)。這個(gè)鏈條很長(zhǎng),這么多利益方,需要很高的組織、管理、運(yùn)營(yíng)水平

二、前店后廠案例:KFC產(chǎn)業(yè)鏈

KFC的選址、長(zhǎng)期租用商鋪,這個(gè)能力常常讓人羨慕。這就和耐克不一樣了,耐克是交給區(qū)域代理商自己決定了。KFC是自己一家家選址和租用商鋪。有人說KFC就是個(gè)最好的商業(yè)地產(chǎn)商。

當(dāng)然,KFC中國的Local研發(fā)設(shè)計(jì)能力也很棒,很多人去了美國說美國的漢堡一點(diǎn)都不如中國的好吃。KFC的供應(yīng)商采購管理也很牛,你想食品,各地的水、面、油的質(zhì)量都差異比較大,面和油還是能運(yùn)輸?shù)模撬仨毷钱?dāng)?shù)氐摹D茉谧鎳媳备鞯刈龀鲆荒R粯涌诟械臐h堡,那得多難。

當(dāng)然,KFC為了讓大家在各地嘗到的漢堡都質(zhì)量?jī)r(jià)格一致,KFC啟動(dòng)了中央工廠進(jìn)行半成品的集中生產(chǎn)加工。為了半成品加工質(zhì)量一致,又研發(fā)了自動(dòng)化加工設(shè)備(防止各地人員操作水平參差不齊)。你看KFC門店,業(yè)是大量自動(dòng)化加工設(shè)備。

這套Local產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、供應(yīng)商管理、自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、中央工廠、IT系統(tǒng)的能力就讓人佩服。

另外,我也很佩服KFC的多渠道營(yíng)銷銷售能力。如果說到O2O,我就認(rèn)為KFC就是搞O2O最好的企業(yè)。你看它有店內(nèi)自助點(diǎn)單大屏幕、有APP、有微信服務(wù)號(hào)、有網(wǎng)站、有400電話都可以訂餐,一旦訂餐,都是自動(dòng)匹配最近的門店進(jìn)行加工然后外賣配送(KFC每個(gè)門店都有自建配送團(tuán)隊(duì),現(xiàn)在應(yīng)該走美團(tuán)外賣或百度外賣團(tuán)隊(duì)了)。

很多企業(yè)搞線上線下都打的不可開交、自營(yíng)和渠道打的不可開交。KFC是利用一切多渠道來拉訂單,訂單來了自動(dòng)分配到最近店面,業(yè)績(jī)就屬于最近店面,這樣店面業(yè)績(jī)好,KFC業(yè)績(jī)當(dāng)然也好。有人說自己不知道如何開展O2O,KFC不就是現(xiàn)成的成功案例么?

三、經(jīng)典的連鎖零售便利門店:7-11產(chǎn)業(yè)鏈

7-11在日本,最初的500家門店確實(shí)是自己自建自營(yíng)的。但是這個(gè)規(guī)模樣本、產(chǎn)業(yè)鏈磨合完成后,其他的店都是加盟連鎖形式了。

7-11統(tǒng)一維護(hù)品牌、統(tǒng)一選品、統(tǒng)一深加工、統(tǒng)一倉儲(chǔ)物流配送、統(tǒng)一IT系統(tǒng)和收銀POS、統(tǒng)一人員培訓(xùn)和督導(dǎo)。

四、經(jīng)典的超市零售:沃爾瑪產(chǎn)業(yè)鏈

沃爾瑪是大超市,不是7-11的連鎖便利店。

沃爾瑪都是自建自營(yíng)的。沃爾瑪也是統(tǒng)一維護(hù)品牌、統(tǒng)一選品、統(tǒng)一深加工、統(tǒng)一倉儲(chǔ)物流配送、統(tǒng)一IT系統(tǒng)和收銀POS、統(tǒng)一人員培訓(xùn)和督導(dǎo)(當(dāng)然其中不包含各個(gè)品牌商的駐場(chǎng)促銷人員,這里僅指沃爾瑪?shù)膯T工)。

以上我講的耐克、KFC、7-11、沃爾瑪,其實(shí)都只想說明一個(gè)啟示,那就是產(chǎn)業(yè)鏈端到端資源組織整合、管理協(xié)調(diào)、運(yùn)營(yíng)能力。

五、講究場(chǎng)景體驗(yàn)的垂直品類零售賣場(chǎng):迪卡儂、宜家

現(xiàn)在不少城市人都升級(jí)到中產(chǎn)階級(jí)了。

我想過歐洲的生活,我想擁有歐洲式的家居家具風(fēng)格。所以宜家正好匹配了。我想過健康運(yùn)動(dòng)陽光的生活方式,于是迪卡儂正好匹配了。

所以不管你看迪卡儂還是宜家,全是給你營(yíng)造一個(gè)生活場(chǎng)景或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景,而不是簡(jiǎn)單的把商品進(jìn)行排列。比如說你想釣魚,釣魚的一切裝備全在一個(gè)專區(qū),而且還會(huì)在專區(qū)設(shè)置一個(gè)展示區(qū),把釣魚的場(chǎng)景都搭建起來,讓大家知道每件商品在釣魚的什么場(chǎng)景下被使用到。宜家,也是這樣。

生活哲學(xué)與風(fēng)格、場(chǎng)景化,這是迪卡儂和宜家給大家的啟示。

六、產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)升級(jí)案例:小米手機(jī)和樂視電視、名創(chuàng)優(yōu)品和網(wǎng)易嚴(yán)選、海底撈和韓都衣舍

產(chǎn)品升級(jí)有很多案例:如小米、全棉時(shí)代、名創(chuàng)優(yōu)品、網(wǎng)易嚴(yán)選、網(wǎng)易考拉海淘等等。過去熱炒現(xiàn)在熱炒的:黃太吉煎餅、西少爺肉夾饃、雕爺牛腩、喜茶都是這樣。只不過這些熱炒的后來都因?yàn)楫a(chǎn)品并沒有保證持續(xù)質(zhì)量和價(jià)格最佳配比,升不了級(jí),就爛掉了。

其實(shí)名創(chuàng)優(yōu)品、網(wǎng)易嚴(yán)選這類不錯(cuò)。因?yàn)橹袊窍M(fèi)品代工廠大國,從奢侈品PRADA包到精細(xì)高科技品iPhone手機(jī)都能制造,更別說遍布閩粵江浙各地的特色集群生產(chǎn)小鎮(zhèn)。他們有能力但沒品牌,也沒有銷售通路,只能做代工廠。在供給側(cè)改革、大品牌商全球搞代工廠的現(xiàn)狀下,如何把中國沒有品牌但有好生產(chǎn)質(zhì)量的商品推出來,名創(chuàng)優(yōu)品和網(wǎng)易嚴(yán)選作為零售終端商,這個(gè)價(jià)值很不錯(cuò)。

服務(wù)升級(jí),海底撈是引領(lǐng),后來火鍋業(yè)全都跟進(jìn)了(如小肥羊、東來順)。但是海底撈的擴(kuò)張速度、利潤(rùn)業(yè)績(jī)、對(duì)店長(zhǎng)店員的權(quán)責(zé)拿捏尺度和激勵(lì),都讓很多同行想學(xué)海底撈(服務(wù)質(zhì)量確實(shí)好)又不想學(xué)海底撈(不掙錢發(fā)展慢)。

現(xiàn)在就連海底撈的老板張勇都覺得這樣做是小而美。所以海底撈從2016年就轉(zhuǎn)型成為平臺(tái)公司(類似7-11一樣先自營(yíng)打磨樣本和產(chǎn)業(yè)鏈后來成為產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)公司)。海底撈成立了火鍋底料公司、供應(yīng)鏈采購公司、門店工程設(shè)計(jì)與建筑公司、IT公司、人力資源公司(招聘、培訓(xùn)、委派)。只要你想弄一家火鍋店,想達(dá)到海底撈的店面、菜品、人員質(zhì)量,OK,海底撈能全程服務(wù),而且效率、質(zhì)量、價(jià)格,最佳配比。

最后我們?cè)僦v講小米生態(tài)平臺(tái)和韓都衣舍生態(tài)平臺(tái)。他們也值得咱們思考。他們都是主品類做的很強(qiáng),然后具備了一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)平臺(tái)能力,還有一個(gè)獨(dú)立但關(guān)聯(lián)的資本做生態(tài)投資控股,然后他們想在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)平臺(tái)能力基礎(chǔ)上做產(chǎn)品流水線復(fù)制,如小米在智能產(chǎn)品方面做流水線復(fù)制,從小米手機(jī)到小米電視到小米電飯煲到小米空氣凈化器,如韓都衣舍,在自己搞業(yè)務(wù)過程中積累了大量的生產(chǎn)廠商資源、面料廠商資源、設(shè)計(jì)廠商資源、營(yíng)銷流量資源、客戶資源、IT資源和數(shù)據(jù)資源、資本資源,所以這個(gè)能力平臺(tái)可以讓更多的服裝以子品牌的形式來孵化。

七、新業(yè)態(tài):盒馬鮮生、永輝超級(jí)物種。零售+服務(wù)

盒馬鮮生主打品類是海鮮,這是高客單價(jià)高毛利品類,有的是冷凍有的是冷藏有的是活物,這不是線上零售所擅長(zhǎng)的。盒馬鮮生又加了一道防火墻,那就是即購即做即吃。香味口感會(huì)讓人滿意度立刻提升,也會(huì)吸引到其他路過的人(和星巴克咖啡味道的魔力一樣)。

永輝超級(jí)物種和盒馬鮮生很類似,也是細(xì)分單品類做爆款做復(fù)制,也是銷售、加工、熟食一體,這也不是線上零售所擅長(zhǎng)的。自組團(tuán)隊(duì)、一旦達(dá)到人效坪效業(yè)績(jī)規(guī)模就可以獨(dú)立成創(chuàng)業(yè)公司。這就便于永輝這么一個(gè)龐大且長(zhǎng)歷史的公司去遍地開花創(chuàng)新。這是一種創(chuàng)新機(jī)制,這種創(chuàng)新機(jī)制值得實(shí)業(yè)借鑒。

他們倆都是零售+餐飲服務(wù)的新業(yè)態(tài)。

我記得15年前我對(duì)蛋糕店設(shè)餐座非常不可理解,認(rèn)為大家買上面包或提上蛋糕就走了,誰會(huì)在這兒坐著吃。但事實(shí)證明現(xiàn)在每個(gè)零售店都有休閑服務(wù)了(當(dāng)然,還有很多零售店還沒有)。

八、奇怪的新業(yè)態(tài):便利蜂。羊毛出在狗身上豬買單

便利蜂是另外的玩法。我說不上來感覺,但我和共享單車的人聊過,共享單車在用戶流量與活躍度、社交圈、數(shù)字營(yíng)銷、支付交易、金融保險(xiǎn)、用戶行為路徑與定位數(shù)據(jù)方面都有一定嘗試,共享單車這種線下實(shí)體可能只是個(gè)載體,但其操盤手法非常類似互聯(lián)網(wǎng),看的指標(biāo)也是和互聯(lián)網(wǎng)的指標(biāo)非常類似。至于怎么盈利我也沒想明白。我想,便利蜂也可能是這樣。這不是一個(gè)進(jìn)貨賣貨的實(shí)體零售人所能理解的。

九、電商的線下:amazon。看看線上電商老大怎么做線上線下自然融合

很多實(shí)業(yè)人一說起amazon就想起amazon的全自動(dòng)化倉儲(chǔ)物流設(shè)備。

但Amazon有幾個(gè)我特別印象深刻:

1、amazon書店:用線上數(shù)據(jù)分析來進(jìn)行實(shí)體書店的選品、陳列、掃碼支付、看評(píng)論

2、amazon商店:用智能識(shí)別設(shè)備來跟蹤用戶購物路徑、用戶行為。當(dāng)然也會(huì)利用線上數(shù)據(jù)進(jìn)行選址、選品、陳列、定價(jià)、促銷

3、echo智能家庭助理:如果收獲一個(gè)消費(fèi)者的360度數(shù)據(jù)?社交工具、電子商務(wù)、電信運(yùn)營(yíng)商、智能手機(jī)智能可穿戴設(shè)備智能汽車、地圖工具搜索工具、人臉識(shí)別可能都是。一個(gè)人可能在家里,可能在路上,可能在辦公室,可能在線上,也可能在線下。所以搞個(gè)家庭智能核心,連通家庭智能設(shè)備、收集家庭360度行為與消費(fèi)數(shù)據(jù),一個(gè)智能家庭助理的價(jià)值卡位非常重要。過去小米搞智能路由器也是這個(gè)目的想法,可惜智能路由器是個(gè)放在門后頭的啞巴。

4、amazon Prime會(huì)員:當(dāng)然2天速達(dá)服務(wù)在中國是笑掉牙的。但是amazon提供的會(huì)員服務(wù)還包括:免費(fèi)照片存儲(chǔ)、免費(fèi)歌曲、免費(fèi)電影視頻收看、限免游戲、會(huì)員日、會(huì)員秒殺專區(qū)。這對(duì)于90后很有吸引力。過去我們用迅雷搜索下載,現(xiàn)在的孩子都是直接在網(wǎng)上交會(huì)員費(fèi)直接看,反正有微信支付、有紅包,掃碼即可,反正錢也不貴,爽才是重要的。花時(shí)間搜索下載才是不重要的。

(3)渠道(這一節(jié)沒啥意思,可以跳過)

渠道不屬于零售,但和零售很相近,所以我們也說說。

一、分銷網(wǎng)絡(luò):匯通達(dá)

京東試過農(nóng)村推廣員(營(yíng)銷推廣、拉新注冊(cè)、代理下單、代墊資金、配送包裹、客服咨詢和退換代理),京東也試過京東幫售后店(大家電展示、售后支持、維修)。京東過去也嘗試過和中國零售百強(qiáng)IT系統(tǒng)打通。京東過去也嘗試和夫妻老婆店進(jìn)行批量進(jìn)貨。京東現(xiàn)在也在嘗試100萬家便利店:統(tǒng)一門頭營(yíng)銷、統(tǒng)一批發(fā)價(jià)訂單進(jìn)貨、統(tǒng)一京東支付、統(tǒng)一京東金融貸款、統(tǒng)一使用京東的IT平臺(tái)并沉淀業(yè)務(wù)過程數(shù)據(jù)。

匯通達(dá)就是這么做的。一幫五星電器的人搞的,有采購資源、有渠道資源、江湖老鳥深諧之道。吭哧吭哧下沉到縣級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí),搞了10萬多家店的分銷渠道網(wǎng)絡(luò),也建設(shè)了自己的IT App平臺(tái)(大家不要擔(dān)心農(nóng)村人知識(shí)水平低,現(xiàn)在農(nóng)村人用WIFI用智能手機(jī)都很普遍),也在做供應(yīng)鏈金融。

二、外貿(mào)供應(yīng)鏈:利豐和怡亞通

怡亞通是學(xué)利豐的。現(xiàn)在利豐從采購到分銷到零售店甚至到自有品牌生產(chǎn)到供應(yīng)鏈金融保險(xiǎn)到產(chǎn)業(yè)鏈IT平臺(tái)全都覆蓋。怡亞通也在繼續(xù)學(xué)利豐。

他們都是幫著國外國內(nèi)打通、生產(chǎn)消費(fèi)打通,他們來統(tǒng)一處理各國的稅、單、海關(guān)規(guī)則,統(tǒng)一處理產(chǎn)供銷各方的多語言多習(xí)慣溝通和協(xié)調(diào),他們把復(fù)雜的苦逼的過程自己做了屏蔽了,留給客戶就是高質(zhì)量高進(jìn)度保證的產(chǎn)品。

三、外貿(mào)產(chǎn)品商:安可

安可做移動(dòng)電源、充電器、藍(lán)牙外設(shè)、數(shù)據(jù)線這些數(shù)碼周邊產(chǎn)品。這些產(chǎn)品在中國是產(chǎn)業(yè)鏈成熟的不能再成熟的東西,不管是設(shè)計(jì)還是生產(chǎn)還是通關(guān)都是非常快速順暢的,而且這里面的價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)不能再低。

但2011年,安可才創(chuàng)立。是由一名在google的華人工程師創(chuàng)立的。他熟悉國外用戶需求和產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格,他熟悉互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷投放,他在各大互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行銷售,他對(duì)接中國成熟產(chǎn)品。

很多外貿(mào)商還在對(duì)接歐美訂單和中國代工廠,賺的是過程運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)費(fèi)用。他是自創(chuàng)安可品牌、自己進(jìn)行國際互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,自己是產(chǎn)品品牌制造商。而中國的代工廠,還沒法自建品牌、沒法自己運(yùn)營(yíng)國際互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷投放、沒法搞國際電子商務(wù)網(wǎng)站直銷。

從代工廠到品牌制造商,到制造營(yíng)銷全自營(yíng),每個(gè)跳,都是很多人難以逾越的。

(4) 我所思考的新零售模式:新人群&新生活哲學(xué)、新場(chǎng)景&新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品&新品牌、新企業(yè)模式、新IT

一、新人群、新生活哲學(xué)

咱們70后來是互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)的遷移民,咱們還非常喜歡文字消息對(duì)話和搜索框。但90后千禧后是互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)的原住民,人家用語音(微信就是語音消息發(fā)起的),人家用拍照識(shí)別搜索(如孩子做題查題庫)。有人說語音識(shí)別有啥用啊,嗯,人家是語音、照片、視頻優(yōu)先,咱們還是文字表情優(yōu)先。所以以后做IT,千萬要語音、照片、視頻優(yōu)先啊

咱們吭哧吭哧每年不得休假忙的跟狗似的,我們手下90后孩子,每忙過一個(gè)項(xiàng)目就要調(diào)休要出去旅游。吃東西也不虧待自己,咱們一般工作餐糊弄肚飽就行,人家就要犒勞自己。過去我們用迅雷搜索下載,現(xiàn)在的孩子都是直接在網(wǎng)上交會(huì)員費(fèi)直接看,反正有微信支付、有紅包,掃碼即可,反正錢也不貴,爽才是重要的。花時(shí)間搜索下載才是不重要的。

其實(shí)想咱們這樣在北上廣深忙成狗的人并不多。我不少家鄉(xiāng)同學(xué)都是中產(chǎn)階級(jí),房好幾套,看個(gè)電影玩?zhèn)自駕買個(gè)奢侈品,生活優(yōu)哉游哉,時(shí)間一大把。所以咱們不能老以咱們?cè)诒鄙蠌V深的生活看世界,廣大的二線三線城市人民不是咱們這樣。

現(xiàn)在真的是群體分化的很厲害,在千禧年之后就連文化娛樂行業(yè)也很難看見所謂的大師、天皇巨星、萬人空巷。有人喜歡極簡(jiǎn)主義,有人喜歡行走主義,有人喜歡歐洲范兒。幸虧中國絕對(duì)人口多,看似每個(gè)群體都分化,但是每個(gè)群體絕對(duì)數(shù)量人也是非常多啊。想想德國才6000萬人、英國才8000萬人,可能中國一個(gè)細(xì)分人群就有這個(gè)數(shù)量級(jí)。

二、新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)

我這幾年也接觸了很多實(shí)體零售企業(yè)家,有一個(gè)企業(yè)家認(rèn)為線上最大的毛病就是看不見人,給顧客的消費(fèi)體驗(yàn)不好。所以他想提供在線視頻客服接待服務(wù)。我說線上的優(yōu)勢(shì)就是可以全自動(dòng)化全中央工廠式工作,因而提高了效率節(jié)省了成本,而線下的優(yōu)勢(shì)就是面對(duì)面的真實(shí)感覺。如果你把線下弄的太自動(dòng)化,把線上搞的太人和人面對(duì)面,這就南轅北轍了。我從來不認(rèn)為線上會(huì)打死線下,我也不相信線下會(huì)笑道最后。我只是認(rèn)為這兩種形式都有優(yōu)勢(shì),各自發(fā)揮好,在后臺(tái)統(tǒng)一好就OK。有的企業(yè)家非要在前端搞,非要把線上流量引導(dǎo)線下店面來,或者非要把線下的人引導(dǎo)他們?cè)贏pp下單。這是不對(duì)的。

客戶需要的是更爽的消費(fèi)甚至可以說是更爽的體驗(yàn),如宜家,如迪卡儂。所以至于線上優(yōu)勢(shì)、線下優(yōu)勢(shì),把它進(jìn)行場(chǎng)景化,合適的場(chǎng)景用合適的模式即可,你看KFC、amazon、盒馬鮮生都結(jié)合的不錯(cuò)。沒有什么線上線下,只有場(chǎng)景。

所以站在場(chǎng)景化設(shè)計(jì)這個(gè)角度來看,不管是線上電商還是線下實(shí)業(yè)零售,大家其實(shí)都非常陌生,大家都處于同一個(gè)起跑線。就看誰能讓客戶爽起來,誰就能成。

三、新產(chǎn)品、新品牌

很多人對(duì)現(xiàn)在的所謂智能家電、智能汽車很不屑一顧,認(rèn)為這有什么用啊。我個(gè)人觀點(diǎn)是這么看:第一,智能產(chǎn)品對(duì)跟蹤用戶日常使用行為數(shù)據(jù)很有用,我們總想知道消費(fèi)者購物行為,當(dāng)然我們也想知道消費(fèi)者使用行為,這個(gè)數(shù)據(jù)就很有價(jià)值;第二,比過去好玩、更便捷一步,就好。我的一位前老板說過,人越有錢,買的東西越實(shí)用價(jià)值不大,而是當(dāng)時(shí)覺得爽。你看現(xiàn)在萬元冰箱賣的嗖嗖的,幾百塊錢的電烤箱微波爐沒人買。

很多實(shí)業(yè)抱著自己的老品牌當(dāng)寶,為了做創(chuàng)新業(yè)務(wù)小心翼翼的進(jìn)行修改,但消費(fèi)者的認(rèn)知很難轉(zhuǎn)變。所以還不如塑造新品牌。尤其類似永輝那樣搞超級(jí)物種,孵化一些小子品牌,這種路徑就很實(shí)用。

而且現(xiàn)在的新品牌都需要人格化品牌,也就是說,它是能代表某一類用戶的,讓用戶一眼看見它就知道,哦,它就是為我的。就如同小米,把自己定義為年輕人的第一部XXXX。有人說小米做的很雜,都看不懂了。其實(shí)小米的邏輯一直很清晰,不要把自己限定在產(chǎn)品認(rèn)知領(lǐng)域,而是要以客戶為中心:我們是年輕人的第一部XXXX。

四、新企業(yè)模式

消費(fèi)者在變、產(chǎn)品在變、業(yè)態(tài)在變、品牌認(rèn)知在變,你企業(yè)本身不變是不可能的。要內(nèi)因外部環(huán)境匹配嘛。

但企業(yè)本身很難變,大家都知道。怎么嘗試呢?可能永輝的創(chuàng)新機(jī)制就比較合適:新業(yè)態(tài)、單點(diǎn)新產(chǎn)品品類、新品牌、新創(chuàng)業(yè)公司。

從一個(gè)自建自營(yíng)公司,成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)公司,進(jìn)而成為一個(gè)生態(tài)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)公司,每一跳,都很難。顏艷春說的好,從重資產(chǎn)組織轉(zhuǎn)向輕資產(chǎn)組織,從交易型組織轉(zhuǎn)向賦能型組織,從控制型轉(zhuǎn)變?yōu)橘x權(quán)型,從實(shí)體產(chǎn)品與服務(wù)到虛擬產(chǎn)品與服務(wù)(這句是我說的,請(qǐng)大家參考amazon會(huì)員服務(wù))。

不過我過去倒是也做了一個(gè)新企業(yè)模式定義,我曾經(jīng)在新實(shí)業(yè)的文章中介紹過:

1、消費(fèi)者能力:人格化品牌塑造能力、消費(fèi)者聚合能力、跨界連接創(chuàng)新業(yè)務(wù)能力

2、產(chǎn)業(yè)鏈能力:產(chǎn)業(yè)鏈資源組織整合能力、產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)管理能力、產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)制定及督導(dǎo)能力

3、產(chǎn)品能力:外形設(shè)計(jì)能力、智能制造能力、網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同生產(chǎn)管理能力

4、金融能力:資本籌措能力、戰(zhàn)略投資布局能力、產(chǎn)業(yè)鏈金融能力

5、IT能力:產(chǎn)業(yè)鏈IT平臺(tái)打造能力、產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)洞察能力

6、人才能力:產(chǎn)業(yè)鏈人才吸引與識(shí)別能力、組織與人才激勵(lì)能力

五、新IT

IT是網(wǎng)絡(luò)、IT是數(shù)據(jù)、IT也是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)營(yíng)銷、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)金融、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)選址/選品/陳列/定價(jià)/促銷/采購。

我們?cè)诰上可以自動(dòng)記錄用戶登錄、用戶點(diǎn)擊路徑、用戶搜索、用戶收藏、用戶點(diǎn)評(píng)、用戶購物車,這樣我們會(huì)智能關(guān)聯(lián)推薦、智能個(gè)性化營(yíng)銷、智能個(gè)性化定價(jià)、智能提前預(yù)采購。但是在線下我們過去一直做不到,因而線上有數(shù)據(jù)可持續(xù)改進(jìn),線下沒有數(shù)據(jù)所以難以持續(xù)改進(jìn)。現(xiàn)在有智能物聯(lián)傳感器(紅外線識(shí)別、定位識(shí)別)、有人工智能識(shí)別(人臉識(shí)別/語音識(shí)別/照片識(shí)別/印刷文字識(shí)別),我們開始有能力在線下自動(dòng)記錄用戶登錄、用戶行為路徑、用戶搜索、用戶購物車。

我為啥說新IT。就是這個(gè)IT是產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái),是要把組織、財(cái)務(wù)資源、產(chǎn)品資源、物料資源、客戶資源、員工資源,放眼到中國社會(huì)產(chǎn)業(yè)鏈這么大的視野下去重新審視和設(shè)計(jì)、重新組合和優(yōu)化。它不是過去咱們做企業(yè)內(nèi)部ERP那樣。這是應(yīng)用架構(gòu)的變化。

在應(yīng)用設(shè)計(jì)和技術(shù)選型方面我們也需要重新想象、新技術(shù)和新應(yīng)用形式是互相影響促進(jìn)的。智能物聯(lián)識(shí)別、AR終端、落地大屏幕終端、地圖定位、掃碼、移動(dòng)支付、小程序等等組合起來,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它不再是你所熟悉的過去的ERP那樣的菜單和窗口了,ERP被解構(gòu)于無形了,都是你的員工、合作伙伴、顧客隨著應(yīng)用場(chǎng)景而IT使用。也就是說,IT不是模塊化功能,而是場(chǎng)景化設(shè)計(jì)。

在技術(shù)實(shí)現(xiàn)層面,也會(huì)大量使用云計(jì)算、云分布式中間件、Open API、開源軟件,而非自己原生搞、自己從頭寫第一行代碼。

在研發(fā)方面也不是一個(gè)個(gè)系統(tǒng)按一個(gè)個(gè)版本開發(fā)了,而是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),每日變化每日上線每次監(jiān)測(cè),根據(jù)數(shù)據(jù)來調(diào)整下一天的改動(dòng)設(shè)計(jì)。

- 該帖于 2017/5/22 10:32:00 被修改過
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[u][color=red]春花 秋月 夏雨 冬雪 此景幾許清閑 陳釀 佳肴 知己 良朋 待得半世逍遙[/color][/u]
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