近日,阿里借道易果生鮮入住聯(lián)華為業(yè)內(nèi)所廣泛關(guān)注。大家普遍期望阿里的新零售能為以聯(lián)華為代表的實(shí)體零售企業(yè)帶來重要的轉(zhuǎn)型發(fā)展機(jī)遇。
從阿里入主蘇寧,再到收購(gòu)銀泰、三江,再到今年初的與百聯(lián)戰(zhàn)略合作,感覺到的阿里一直在擴(kuò)大與線下零售企業(yè)的合作。
從16年的雙十一前夕馬云提出新零售的概念,到16年末的天下網(wǎng)商大會(huì),以逍遙子為首的阿里的高級(jí)管理者出臺(tái)解讀阿里的新零售策略,到今年的阿里研究院推出新零售研究報(bào)告,一直到阿里與百聯(lián)戰(zhàn)略合作后的行動(dòng),感覺到的阿里一直在不斷進(jìn)行新零售的研究與探索。
總體分析目前零售行業(yè)所面對(duì)的各個(gè)方面的現(xiàn)實(shí)問題,分析以聯(lián)華為代表的實(shí)體零售企業(yè)所面對(duì)的各個(gè)方面的實(shí)際問題,縱觀快消品行業(yè)性的普遍問題,分析目前阿里對(duì)新零售的認(rèn)識(shí)與定位,總的感覺按照阿里的新零售路徑怕是難以解救目前實(shí)體零售企業(yè)走出困境。
----零售需要系統(tǒng)性的重構(gòu)
目前,零售行業(yè)的問題,是波及各個(gè)業(yè)態(tài)、全球范圍、更是影響到了以往行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)都在發(fā)生的普遍性的問題。
目前從百貨店、大賣場(chǎng)、超市、便利店到各類專業(yè)店都在發(fā)生問題;從美國(guó)的零售行業(yè),到歐洲的零售企業(yè)、再到日韓的零售企業(yè)到遇到了相同性的行業(yè)問題。來客數(shù)減少、業(yè)績(jī)下滑、成本上升、管理失靈是目前行業(yè)面臨的普遍共性問題。
分析造成全球范圍的零售行業(yè)問題,有非常多的原因:
既有全球經(jīng)濟(jì)下行造成的宏觀經(jīng)方面的問題,也有不同國(guó)家之間的原因差異。譬如美國(guó)在經(jīng)濟(jì)基本走出08年金融危機(jī)陰影的環(huán)境下,整體零售行業(yè)還是發(fā)生了比金融危機(jī)期間還要嚴(yán)重的關(guān)店、倒閉問題。熟悉日本零售業(yè)的首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)陳立平教授近期也在分析老齡化對(duì)日本零售業(yè)帶來的沖擊與影響。
更多的人把零售的問題歸于電子商務(wù)的沖擊。但是把目前只是占到社會(huì)商品零售總額八分之一的電子商務(wù)與目前百貨店、大賣場(chǎng)30--50%來客數(shù)流失也很難畫上等號(hào)。并且,越來越多的線下企業(yè)正在積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),積極實(shí)踐互聯(lián)網(wǎng)新的零售模式。
也有更多的人在思考互聯(lián)網(wǎng)對(duì)社會(huì),對(duì)消費(fèi)理念、消費(fèi)行為帶來的影響。互聯(lián)網(wǎng)手段在影響社會(huì),互聯(lián)網(wǎng)思維在改變社會(huì)。越來越互聯(lián)網(wǎng)化的中國(guó)社會(huì)、世界社會(huì)正在發(fā)生深刻地改變。
也有一些人在思考幾十年的連鎖零售模式是否需要變革提調(diào)整,連鎖零售模式存在的環(huán)境假設(shè)是否正在消失?
總體上看,造成行業(yè)性的普遍問題,不會(huì)是簡(jiǎn)單的、一維的,必然是復(fù)雜的,多維的。
基于以上的分析,站在全行業(yè)的角度思考,零售行業(yè)需要進(jìn)行系統(tǒng)化的、全面的變革與重構(gòu)。
必須要思考的是:
--以往的零售模式是否適應(yīng)當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境,在失去信息不對(duì)稱保護(hù)環(huán)境下零售模式應(yīng)該怎么玩?
--互聯(lián)網(wǎng)在改變社會(huì),改變新生代,改變生活理念,改變消費(fèi)理念。以往的零售理念、零售模式是否符合變化了的消費(fèi)需求?
--海爾經(jīng)過多年的努力,構(gòu)建了互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的新的企業(yè)組織,是否對(duì)連鎖零售模式的企業(yè)組織變革產(chǎn)生價(jià)值啟示?
--消費(fèi)的變化、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對(duì)零售企業(yè)是機(jī)遇還是挑戰(zhàn)?
--在零售環(huán)境發(fā)生變化,消費(fèi)需求發(fā)生改變的環(huán)境下,靠數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、技術(shù)驅(qū)動(dòng)是否能夠徹底改變目前零售存在的問題?
總得分析,在目前的零售環(huán)境下,零售需要重構(gòu),需要的是零售商業(yè)邏輯、零售模式的重構(gòu),需要的是對(duì)連鎖模式的企業(yè)組織重構(gòu),需要的是在模式重構(gòu)基礎(chǔ)上的零售技術(shù)創(chuàng)新。
----聯(lián)華們的問題更多是出自在企業(yè)內(nèi)部
聯(lián)華曾有過歷史的輝煌。想當(dāng)年,聯(lián)華是國(guó)內(nèi)眾多連鎖零售企業(yè)對(duì)標(biāo)的榜樣。
聯(lián)華只是目前實(shí)體零售企業(yè)的一個(gè)典型代表。包括像屈臣氏、711、沃爾瑪?shù)纫酝浅?yōu)秀的行業(yè)企業(yè)都在面臨同樣的問題。
其實(shí),從企業(yè)角度,更需要站在企業(yè)自身分析造成問題的原因。外部環(huán)境問題需要企業(yè)研究關(guān)注,以便適應(yīng)環(huán)境的變化。更為重要的是,要站在企業(yè)自己的角度上,研究清楚為什么會(huì)發(fā)生如此的問題?企業(yè)必須要及時(shí)適應(yīng)環(huán)境的變化,根據(jù)環(huán)境的變化,及時(shí)變革企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制。企業(yè)必須要求生存、求發(fā)展。企業(yè)不可能去改變環(huán)境,但是環(huán)境一旦發(fā)生顯著變化,企業(yè)不能及時(shí)洞察環(huán)境的變化,不能及時(shí)組織企業(yè)內(nèi)部的變革去適應(yīng)外部環(huán)境的變化,那就非常危險(xiǎn)了。
由此分析,目前造成任何企業(yè)的問題,其最主要的根源還是發(fā)生在企業(yè)內(nèi)部,更主要的是企業(yè)管理的原因。
在當(dāng)前環(huán)境下,企業(yè)特別需要從以下方面檢視企業(yè)的內(nèi)部問題:
--企業(yè)對(duì)外部變化的洞察力
--企業(yè)的應(yīng)變能力
--企業(yè)的創(chuàng)新能力
在當(dāng)前環(huán)境下,結(jié)合連鎖零售企業(yè)實(shí)際情況,特別需要連鎖零售企業(yè)深度思考清楚的是:
--以往的以商品為中心、以企業(yè)為中心的零售理念是否適合當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境?
--顧客流失的最根本原因是什么?
--商品是否還能打造出以往的顯著特色?靠商品特色、現(xiàn)有的營(yíng)銷模式是否還能造成對(duì)顧客的強(qiáng)烈吸引?
--面對(duì)電子商務(wù)快速發(fā)展為何落后了?喪失了第一波的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)發(fā)展的機(jī)遇期?
--在面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻問題的環(huán)境下,企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)能力在提升還是在下降?
--企業(yè)組織是否還有十幾年以前的活力?
當(dāng)然,這幾年不乏行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)在不斷創(chuàng)新實(shí)踐,如永輝、盒馬模式、樂城超市、樂語企業(yè)等等。但總體觀察行業(yè)情況來看,行業(yè)在變老、理念在落后、企業(yè)效率在降低、整體行業(yè)企業(yè)狀況是在倒退,或者講是在原地踏步。
其實(shí),任何企業(yè)的問題都應(yīng)該首先在企業(yè)內(nèi)部找原因,歸納起來無非就是:
企業(yè)的戰(zhàn)略問題;
企業(yè)的文化問題;
企業(yè)的模式問題;
企業(yè)的組織問題;
企業(yè)家的問題。
其實(shí),總的看,在零售環(huán)境發(fā)生顯著變化的情況下,十幾年沒有大變化的零售門店,沒有大變化商品模式、營(yíng)銷模式,基本沒有變化的連鎖零售管理模式這些本身就是一個(gè)很大的問題。
所以說,目前行業(yè)的問題更多是來自企業(yè)內(nèi)部的問題,是企業(yè)的理念、文化、戰(zhàn)略發(fā)生了問題,是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷模式、組織模式、管理模式發(fā)生了問題。
----從阿里目前對(duì)線下零售的認(rèn)識(shí)看,難于成為零售企業(yè)的救世主
基因不同:總體看線上企業(yè)線下企業(yè)基本在兩個(gè)頻道溝通相同的問題,各說各的。特別是線上企業(yè)獨(dú)創(chuàng)了一些零售“語言”,在講零售。
從總體上看,線上零售偏重于技術(shù)驅(qū)動(dòng)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。相對(duì)缺乏對(duì)零售商業(yè)邏輯、品類技術(shù)、零售技術(shù)的研究。
目前看,線上人員大多缺乏對(duì)線下零售企業(yè)的深入了解,許多的認(rèn)識(shí)限于表面。
阿里對(duì)線下零售的認(rèn)識(shí)有局限性:分析阿里研究院的新零售研究報(bào)告,阿里企業(yè)有關(guān)未來環(huán)境下新零售的描述,總體感覺阿里對(duì)線下零售企業(yè)的認(rèn)識(shí)有局限性。
譬如阿里研究院在新零售研究報(bào)告中指出:以地產(chǎn)模式為代表的中國(guó)零售模式,與歐美的大賣場(chǎng)連鎖模式以及日本的便利店連鎖模式有很大差距。
確實(shí)搞不清楚地產(chǎn)模式怎么成了中國(guó)零售模式的代表?也確實(shí)弄不明白,包括沃爾瑪、家樂福、711、全家等知名企業(yè)在內(nèi)的,世界較大規(guī)模連鎖零售企業(yè)大多已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)開店的情況下,中國(guó)的零售與歐美、日本還差在哪里?包括一些外資零售企業(yè)在中國(guó)發(fā)展出師不利的情況下,包括競(jìng)爭(zhēng)不過國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)的情況下,國(guó)內(nèi)企業(yè)與外資零售企業(yè)還有多大距離?
包括近期見到阿里的有關(guān)高層在有關(guān)新零售的描述中還是更多強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。感覺還是限于一定范圍的認(rèn)識(shí)。
基于以上范圍的分析,感覺阿里入主聯(lián)華,怕是難以做出有成效的動(dòng)作。
其實(shí),在阿里以前,永輝曾入住過聯(lián)華,并派出過有利團(tuán)隊(duì),試圖按照永輝模式改造聯(lián)華。但最終以失敗而告終。
筆者:
鮑躍忠微信bc111246
高級(jí)經(jīng)濟(jì)師
國(guó)家商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”專家
山東經(jīng)貿(mào)學(xué)院兼職教授
聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團(tuán)高級(jí)咨詢師
鮑躍忠新快消、新零售創(chuàng)新實(shí)踐工作室