【盒馬鮮生】與【超級物種】研究原創(chuàng)干貨系列之十三：

導(dǎo)讀：在永輝向1000億元年銷售規(guī)模前進(jìn)的道路上，注定會把成本領(lǐng)先先做上去，而作為線下優(yōu)勢企業(yè)，選擇供應(yīng)鏈延伸進(jìn)行突破成為永輝的明智之選。

永輝超級物種的供應(yīng)鏈延伸

一、永輝超級物種供應(yīng)鏈延伸的核心

1、商品：重點關(guān)注商品的品質(zhì)、安全，以及給顧客的體驗。

2、效率：重點關(guān)注商品流通的效率和周轉(zhuǎn)的效率。

3、成本：重點關(guān)注商品采購成本、流通成本、銷售成本和管理成本，降低顧客商品獲得總成本。

二、永輝超級物種供應(yīng)鏈延伸的戰(zhàn)略方向

1、綠色永輝：重點關(guān)注商品的品質(zhì)、安全，引領(lǐng)綠色消費，積極引進(jìn)和培育綠色商品。

2、科技永輝：將信息技術(shù)深入運用于產(chǎn)業(yè)鏈，打造科技型零售企業(yè)，借助科學(xué)技術(shù)實現(xiàn)精細(xì)化管理，提升經(jīng)營管理績效。

3、數(shù)據(jù)驅(qū)動：以數(shù)據(jù)驅(qū)動供應(yīng)鏈延伸，主抓具有高頻消費特性的生鮮、食品、快消類別，重點實施“大生鮮食品”全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略，力爭成為大生鮮食品供應(yīng)鏈制造型零售商。

三、永輝超級物種供應(yīng)鏈延伸的措施

1、產(chǎn)地基地建設(shè)：

強(qiáng)化生鮮特色商品產(chǎn)地基地建設(shè)，做好物流對接、信息對接、技術(shù)對接、市場對接、風(fēng)險機(jī)制、質(zhì)量安全、品牌建設(shè)等。

2、全球直采戰(zhàn)略：

強(qiáng)化具有核心競爭力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品全球直采，重點包括進(jìn)口水果、進(jìn)口海鮮、進(jìn)口牛羊肉、進(jìn)口紅酒、進(jìn)口休閑食品、進(jìn)口黑科技產(chǎn)品等。

3、實施C2B+OEM ：

利用大數(shù)據(jù)深挖顧客需求，并根據(jù)顧客需求研發(fā)和設(shè)計全新的產(chǎn)品，實施商品定制。

4、自有品牌建設(shè)：

深化自有品牌建設(shè)，提升自有品牌商品的研發(fā)與設(shè)計能力，塑造全新自有品牌形象，推行大品牌、大生鮮食品模式。

5、后臺加工配送：

強(qiáng)化生鮮后臺加工與配送中心建設(shè)，使生鮮食品的加工在工業(yè)化的條件下做到綜合效率最大化，提升生鮮食品流通效率。

6、供應(yīng)冷鏈創(chuàng)新：

制定生鮮冷鏈的創(chuàng)新與改進(jìn)方案，用技術(shù)實現(xiàn)延長生鮮保質(zhì)期。生鮮供應(yīng)鏈的核心是技術(shù)和冷鏈系統(tǒng)。

7、發(fā)展產(chǎn)銷聯(lián)盟：

直接與生產(chǎn)廠商進(jìn)行深度合作，通過消費數(shù)據(jù)共享，建立產(chǎn)銷聯(lián)盟，共同推動商品升級。

8、組建采購聯(lián)盟：

通過聯(lián)合采購降低采購成本，提升供應(yīng)鏈服務(wù)水平及采購商品質(zhì)量。