傳統便利店經營包裝食品、百貨、洗化類商品等,千店一個樣,經營沒有特色。而加強型便利店則可融入生鮮元素,突出健康、新鮮、便利等特色,提升庫存周轉;比如:
1、增加配套服務
加強型便利店中要有獨立的社區服務空間,代繳水電費、物業費、電話費、收發郵件、網上代購等,這是原來便利店不具備的,也是大型綜合體不具備的,卻恰恰是顧客所需求的。
2、送貨上門
加強型便利店可以在有限距離內,為顧客提供社區送貨上門的服務。
3、突出特色
突出自己門店的經營特色。重點是要做好鮮活類商品還是加工烘焙糕點類商品,這一點老板們必須明確晰。
4、形成社區消費圈
適度選擇店面周邊的經營范圍,自己不能實現的靠大家的經營品類來補充,在有限的范圍實現經營的互補,形成小范圍的社區消費商圈,提升對顧客的吸引力。
5、改變盈利模式
由原來便利店純粹的商品利潤盈利模式轉變為商品利潤+服務利潤的模式,并且逐步擴大服務利潤的份額。
6、線上線下結合
結合020線上線下操作模式,擴大顧客消費群體,提升顧客體驗,同時迎合現在的零售發展趨勢,得到更多的資源,實現最大化的資源整合。
7、投資成本少
這種加強型便利店,因為面積不大,店面投資成本小,并且目前正是布局的黃金時期。