開便利店難免遇到突發事故，許多店員并沒有足夠的事前訓練，那遇到突發事件時，該如何應對呢？

當顧客在門店遇到困難時，應主動詢問并盡可能地幫助顧客解決問題，如自身無法解決的，應及時向店長匯報。

當顧客因某些因素導致言行過激時，周圍的員工應主動上前替當事員工向顧客賠禮道歉，并代替其繼續接待顧客，緩和現場氣氛，平復顧客心情，如仍然無法解決，應及時通知店長或店長助理處理。

如果顧客不小心損壞了商品，應對其做好解釋，根據實際情況做出相應賠償。若遭遇門店失竊行為，不得強行檢查顧客的物品，應及時友好提醒顧客是否忘了付款，如無作用就直接與店長聯系處理。

另外在客流量少的時候，便利店店員要及時整理排面及店內衛生，既能保持門店清潔，又能給路過的顧客留下好印象。