聯商網消息：不知不覺中，永輝云創超級物種在自我競速的賽道上即將迎來全國第24家門店。

12月16日（今日），杭州首家超級物種古墩印象城店、北京龍湖長楹天街店雙店同開，分別稱為超級物種在全國的第21家、22家門店。而此后，超級物種上海顓橋萬達店12月23日開業、成都錦華萬達店也將于12月25日開業等等；屆時，超級物種分布在全國的門店至少達到24家。

▲超級物種2017各月開店數

作為超級物種全國第21家門店，杭州首店古墩印象城店選址杭州西湖區古墩路588號印象城一樓，面積約為900㎡，門店設置了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、沙拉工坊、蠔吧、生活果坊、有機生活館等工坊，門店風格簡潔、時尚。

▲超級物種杭州古墩印象城店

而北京龍湖長楹天街店在位置上與超級物種北京魯谷店東西呼應，選址北京市朝陽區常營龍湖長楹天街永輝超市內，經營面積將近1000㎡，匯聚了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、花坊等，為接下來的北京全城裂變布點預做準備。

超級物種門店均設置了電子價簽、自助收銀系統，消費者可通過線上APP及微信小程序掃碼購進行購買支付，免除排隊買單等困擾。此外，門店周圍3公里范圍內的消費者可在“永輝生活APP”下單，最快30分鐘可送達。

作為永輝今年的一大新零售創新業態，超級物種的出現引來行業的極大關注。永輝將超級物種定位為“生鮮餐飲+零售的線上線下一體化混合業態”，是一個永輝轉向新型消費群體的平臺。“我們希望能夠通過‘共享永輝’、‘綠色永輝’、‘科技永輝’的概念，通過建立超級物種、永輝生活的新型業態，實現公司的轉型升級、引領消費升級”，永輝集團創始人張軒松表示。

在不到一年的時間里，超級物種在不斷的自我進化。據《聯商網》了解，超級物種共孵化出鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、沙拉工坊、烤物工坊、有機生活館、詠悅匯等多個多元化的餐飲與零售物種。同時，超級物種還運用品牌聯合資源針對商圈的不同屬性，分門別類的推出了花坊、擇物工坊、匯科技、慢小活等物種。

此外，超級物種內部更是組建了“美食研發院”，并在福州與上海設置基地，旨在不斷推陳出新，將永輝全球直采新鮮、健康、安全、高性價比的食材進行創意重組。例如，鮭魚工坊推出的自煮海鮮小火鍋、盒牛工坊推出的現做牛排漢堡等等。“菜色的研發不僅來自內部力量，更多的是源自全國各門店用戶的現場建議，優化的程度與響應速度都賦予了資深超級粉絲每周都能去一趟超級物種嘗鮮的理由。”永輝方面表示。

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（來源：聯商網 鄭媛媛）