聯(lián)商專欄:前置倉,又一個新熱點(diǎn)火了……
隨著眾多零售巨頭、新入局者紛紛布局前置倉,前置倉這個其實(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了幾年但盈利者甚少的事物,被推上了“新熱點(diǎn)”、“新風(fēng)口”的位置,頗有些前些年無人便利店被推崇的景象,生鮮新解決方案,提高效率的新業(yè)態(tài),到家新模式,最后一公里、最后半小時利器……眾多美好的口號與愿望與之關(guān)聯(lián)在一起,似乎不熱不風(fēng)口也不行了。
但風(fēng)口不是那么容易來的,新零售新概念年年有,但最終成功者甚少,前置倉會成功嗎?從消費(fèi)者及從業(yè)者角度簡單談一下自己的看法。
消費(fèi)者體驗(yàn):半小時達(dá)之路甚遠(yuǎn),一小時到可期
此部分僅為個人購物體驗(yàn),不具代表性,但可以給從業(yè)者們提供某種角度的思考。
筆者所在城市人口800多萬,在各大玩家的規(guī)劃里,也屬于重點(diǎn)布局城市之一了,然而在某前置倉代表APP下單情況為:
1、配送時間:城市中心多于一小時送達(dá)(少于1.5小時),新開發(fā)區(qū)提示最早明日送達(dá)。
2、水果品質(zhì):到貨的商品品質(zhì),遠(yuǎn)低于社區(qū)水果店水準(zhǔn)。
順便提一句,在某家mini店,幾次下單,幾乎都可以控制在半小時左右,當(dāng)然這家mini店,離我下單的地方大約2公里,但前置倉離我下單的距離并不清楚,APP標(biāo)明了一小時送達(dá),作為消費(fèi)者而言,肯定就視同消費(fèi)承諾了。
作為從業(yè)者非常能夠理解一家新生企業(yè),在進(jìn)入新城市初期一定會有各種各樣問題的,包括到家時效、商品品質(zhì)問題;但作為一名消費(fèi)者,初次購物體驗(yàn)幾乎可以決定后期繼續(xù)使用還是直接刪除APP的,現(xiàn)在的可選擇項(xiàng)那么多,怎么指望消費(fèi)者再給你一次機(jī)會?
快速,是現(xiàn)在零售,尤其是新事物的最基本要求之一,快速進(jìn)入賽道,快速布局,快速推廣,但相應(yīng)的,快速之殤,特別是快速帶來的消費(fèi)者體驗(yàn)下降,尤其是新顧客體驗(yàn)不滿意,幾乎是每一家企業(yè)不可承受之重。
討論這個問題時,有人告訴我,是因?yàn)樗诘某鞘羞沒有大規(guī)模布局,我提出了兩個疑問:
第一:既然達(dá)不到最低標(biāo)準(zhǔn),為什么開放給消費(fèi)者使用?經(jīng)營角度的回答消費(fèi)者是不會接受的;
第二:是不是前置倉只適合在一線城市、特大超大城市生存?
營收:真的可以賺錢嗎?何時賺錢?
看到多篇關(guān)于前置倉的報(bào)道、采訪,幾乎都會提到與實(shí)體門店的成本對比,因此很多人得出結(jié)論:前置倉的布局成本要低的多,布局速度要快的多。
先來看看某家前置倉的基本流程:信息操作人員接受訂單,配置訂單商品,交由打包區(qū)人員進(jìn)行包裝作業(yè),打包完畢放置待發(fā)貨貨架等待配送員掃碼接單配送,騎手掃碼接單取拿包裝貨物放入配送箱,出發(fā)配送。
可以看得到的成本:房租、前置倉人工、配送費(fèi)用、水電、包裝、損耗、推廣獲客……
與實(shí)體店相比,房租、損耗等是有優(yōu)勢的,但其他費(fèi)用,特別是推廣獲客成本,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于實(shí)體門店的。
再看盈利情況,每日優(yōu)鮮公布的數(shù)據(jù)來看:2018年年底在全國范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營性現(xiàn)金流為正,到目前為止,還連續(xù)12個月在北京地區(qū)維持了正現(xiàn)金流。但從整體來看,盈利者甚少,幾乎都在靠補(bǔ)貼過日子。
想要盈利,一是要規(guī)模效應(yīng),分?jǐn)偝杀荆且焖賹?shí)現(xiàn)收入增長,但這兩點(diǎn),目前來看都很難。
快速拓客、提升客單,這兩者都需要時間和手段,但目前來看,在拓客這件事,各種地推效果來看,似乎也沒有更有效的方法,獲客成本越來越高是一個不爭的事實(shí)和趨勢。
擴(kuò)大品類?
之前在談垂直電商時,提過一句話:垂直電商是個偽命題。
擴(kuò)大品類,面臨的最大問題,除了企業(yè)自身的供應(yīng)鏈、團(tuán)隊(duì)等問題外,更大的問題是消費(fèi)者習(xí)慣問題。
快速布局這件事上,想起來之前便利店提出的千城、萬店等口號。
本人向來對于這種涉及到線下的千城、萬店之類的數(shù)據(jù)持恐懼態(tài)度的……
另外,真實(shí)的成本,特別是在規(guī)模布局后的把控上,值得各位特別關(guān)注,前車之鑒:無人便利單、共享單車。
前置倉未來何去何從
對于前置倉前景如何,各有各的看法,有看好,有看憂,各有各的論點(diǎn)支撐。
本人觀點(diǎn)如下:
1、 前置倉vs迷你店,我更看好迷你店,因?yàn)檫@種模式更符合現(xiàn)階段乃至未來一段時間消費(fèi)者習(xí)慣,更符合行業(yè)發(fā)展趨勢,可能在政策方面,風(fēng)險(xiǎn)也更低;
這是我最近看到的一家水果店,三十幾個平方,開業(yè)一個月,周邊的個體水果店已經(jīng)苦不堪言了:品質(zhì)把控好、品項(xiàng)全、提供各種水果試吃、鮮切等服務(wù),服務(wù)人員、服務(wù)質(zhì)量遠(yuǎn)高于周邊其他門店,最重要的,現(xiàn)場體驗(yàn)感非常好。
生鮮產(chǎn)品的體驗(yàn)感太重要了,看得見,摸得著,嘗的到,這是一種天然優(yōu)勢,而前置倉,天然的遠(yuǎn)離了這種天然優(yōu)勢。
再從獲客成本來看,我在店里購買的第三天,就下載了其APP,下單購買了,其付出的,是幾張滿減券。
2、 前置倉只是最后一公里、生鮮、效率的階段性解決手段之一;
前置倉可以解決生鮮效率的問題,可以解決到家最后一公里的問題,但絕對不是最具性價比的方式,也不會是長期方式、最終方式,只是階段性手段之一。
3、 前置倉很難作為一種獨(dú)立的業(yè)態(tài)存在,但作為到家補(bǔ)充模式之一,還是有很大空間的;
如同社區(qū)團(tuán)購,拼團(tuán)最終可以作為補(bǔ)充模式之一存在,前置倉同樣如此。
4、可能最終會成為大平臺的一部分存在下去。
最后一個問題:前置倉會像無人便利店一樣最后崩盤嗎?
(本文系聯(lián)商網(wǎng)特別策劃“前置倉會是風(fēng)口嗎”系列報(bào)道,文/聯(lián)商高級顧問團(tuán)成員 劉國正,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場)
- 該帖于 2019/7/22 7:18:00 被修改過