說起做品牌,很多農(nóng)企是先興奮后撓頭。
興奮,是因為大家都知道,成了品牌,就能避免同質(zhì)化競爭,能創(chuàng)造消費忠誠,能讓企業(yè)的利潤最大化增加。
而之所以撓頭,是因為一說品牌,很多企業(yè)就會生發(fā)一大堆聯(lián)想:
“做品牌,那得花多少錢啊!”
“包裝我做了啊,沒啥效果!”
“咱那么大的基地,還不是品牌啊!”
……
如此種種,不一而足,不是覺得做品牌太難了,就是覺得做品牌太簡單了,或者,覺得品牌沒有那么明顯的效果。
為什么沒有明顯效果?因為這些農(nóng)企都陷入了一種如旋渦式的認知偏差里。正所謂,知行合一,在藍獅農(nóng)業(yè)品牌營銷策劃機構(gòu)劉一辰看來,只有避開以下五種認知誤區(qū),農(nóng)企做品牌才能行正道,得正效。
需要避開的第一認知誤區(qū):名牌就是品牌
名牌只是名氣大,代表的是品牌的一種。從兩者的建設(shè)角度講,名牌只要通過不斷的叫賣傳播或者搭乘一個社會熱點就可以建設(shè)起來,這也是許多人覺得做品牌需要燒錢的原因。
實際上,品牌本質(zhì)并非如此。品牌需要夯實自己的產(chǎn)品基礎(chǔ)、找準品牌定位、做好品牌價值傳播等系統(tǒng)工作。
兩者比較:名牌建設(shè)粗狂簡單,品牌的建設(shè)有內(nèi)涵,工作更復(fù)雜。
一些網(wǎng)紅食品,比如:火雞面、臟臟包之類,就是最典型的名牌產(chǎn)品,當它們搭乘的潮流退去之后這些名牌產(chǎn)品就“網(wǎng)紅死得快”了。
而品牌,如康師傅、肯德基、茅臺,因為其名氣有累積性,沒有熱點帶,也能憑認知獲得銷量。雖然這些品牌因為自己的名氣高也經(jīng)常被人們認為是名牌,但是他們的本質(zhì)更是系統(tǒng)建設(shè)的品牌。
簡單說,好的品牌一定是名牌,名牌不一定是品牌,就好像真老虎一吼就知真假,紙老虎一戳就破。
需要避開的第二認知誤區(qū):品牌就是做好包裝
用戶購買產(chǎn)品第一眼看到的是產(chǎn)品包裝,很多企業(yè)就認為把產(chǎn)品包裝做好,就等于做了品牌。這種想法不能說全錯但肯定不準確不全面。
想要做品牌,包裝的確重要,但不是最主要的因素;品牌遠遠大于包裝,其是產(chǎn)品、價值、形象等要素的綜合體。
在現(xiàn)實生活中,一些農(nóng)業(yè)企業(yè)家因為自己是被包裝吸引,買了產(chǎn)品,就以為包裝是品牌,忽略了包裝上呈現(xiàn)的賣點、價值點、廣告語乃至包裝產(chǎn)品的渠道選擇、終端陳列都是品牌的一部分。
所以如前所述,包裝做了,沒效果很正常,一是因為大多農(nóng)企的包裝只是為了包裝而包裝,沒有系統(tǒng)作價值規(guī)劃;二則好的包裝雖然能帶來流量,但包裝還需要配套很多元素才能等于品牌。
需要避開的第三認知誤區(qū) 農(nóng)業(yè)品牌等于沒文化
當然,還有相當農(nóng)企認為,農(nóng)產(chǎn)品地生天養(yǎng),是實在事情,不用扯品牌文化那一套。
從品牌的內(nèi)在價值看,文化是核心,任何一個品牌,都得立足自身,通過挖掘文化來實現(xiàn)產(chǎn)品心智占位,完成利潤增加。
五常大米為什么比普通大米貴,一因為好吃,二因為貢米文化;全聚德賣的不僅是烤鴨,更是北京特產(chǎn)文化。
說做農(nóng)業(yè)不需要品牌,不需要文化,本質(zhì)上是不了解農(nóng)業(yè)的根脈為農(nóng)耕文明,中華上下五千年都是農(nóng)業(yè)社會,弘揚的都是農(nóng)業(yè)文化。
所以,“做農(nóng)業(yè) 不玩農(nóng)業(yè)”是對的,但認為農(nóng)業(yè)品牌沒文化或者說不需要文化,是大錯特錯了。
需要避開的第四認知誤區(qū) 有了大基地就能成品牌
做品牌本質(zhì)是為了企業(yè)發(fā)展,也有相當一部分企業(yè)認為,做大基地就能有發(fā)展,根本不需要專門建設(shè)品牌。
這種認知大都是對當前的農(nóng)產(chǎn)品市場存在幻想,覺得有規(guī)模產(chǎn)品就一定會有消費者買單,其實農(nóng)產(chǎn)品早已進入了供過于求的時代,如果每個好產(chǎn)品都能成為香餑餑,國家也就不用提倡供給側(cè)改革。更進一步說,就算做**,面向批發(fā)市場,有品牌支撐也比“裸賣”效率與利潤更高。
說有基地就有未來的農(nóng)企,大部分因為還未經(jīng)過市場洗禮而已。
需要避開的第五認知誤區(qū) 推出的品牌產(chǎn)品多 賺到的錢就越多
持該種觀點的農(nóng)企本質(zhì)上是把品牌與產(chǎn)品劃上了等號。孰料,沒有與消費者認知充分對接的產(chǎn)品只是一個半成品,而只有經(jīng)過系統(tǒng)品牌化的產(chǎn)品,才更具有商品的屬性。
一個沒有充分商品化的產(chǎn)品,越多,成本越高,農(nóng)企目前的庫存也就是如此慢慢,一年年積累下來的。
與其養(yǎng)豬一窩,不如養(yǎng)龍一條,當年王老吉只有一個單品就創(chuàng)造了180億元的成就,而不能在市場起勢的半品牌產(chǎn)品,就算把陳列室擺滿又有什么用呢?
當然,目前農(nóng)企對品牌認知的誤區(qū)還不僅僅這五種,還有人認為品牌就是傳播,品牌就要渠道下沉等等,都有道理,也都以偏概全,因此付出了大量人力物力成本,最終還得不償失,所以“與其臨淵羨魚 不如退而結(jié)網(wǎng)”,把自己變專業(yè)或者把專業(yè)的事交給專業(yè)的人,也只有如此,才能因為真正認識了品牌,而最終得到品牌給農(nóng)業(yè)帶來的好處。
作者簡介:劉巖,字一辰,藍獅農(nóng)業(yè)品牌策劃機構(gòu)董事長,中國新農(nóng)業(yè)三兄弟之一,農(nóng)業(yè)品牌策劃專家。“農(nóng)產(chǎn)品品牌記憶法”創(chuàng)立人,多年致力于中國農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃的研究和實踐,獨創(chuàng)了聚合企業(yè)戰(zhàn)略、品牌構(gòu)建、產(chǎn)品線開發(fā)、品牌管理為一體的“品牌記憶法”,開創(chuàng)了中國農(nóng)產(chǎn)品營銷的新視角,成為中國農(nóng)產(chǎn)品品牌升級的創(chuàng)意引擎,著有大農(nóng)業(yè)品牌系列圖書之《大米應(yīng)該這樣賣》、《農(nóng)企應(yīng)該這樣干》。作者互動交流微信號:lanshi99;公眾號:lanshiCH。