2月14日，北京商報記者獲悉，便利蜂對外宣布競買到天津市一土地的使用權，便利蜂將在該地塊建設中國最大規模的鮮食供應基地，面積達3萬余平方米。建成后將按照標準化的生產流程，制作運送到華北門店的鮮食。

據了解，該地塊位于武清區河西務鎮的食品工業園，從去年11月開始立項，在區、鎮兩級政府的大力推動下，僅用4個月就完成了土地招拍掛工作。

據便利蜂執行董事薛恩遠介紹：“目前，便利蜂在北京已經擁有兩家基地，由于門店的持續擴張，再新建一家大型供應基地以滿足未來3-5年內的華北需求，是便利蜂一直在推進的事情。”

據悉，在接下來的18個月周期內，便利蜂將依托天津的豐富食品原料供應優勢和區域交通優勢，建設滿足3000家門店的特大型供應基地，建成后該基地將是全國規模最大、自動化水平最高、設施最先進的鮮食供應基地。該項目建成后，結合便利蜂在北京的供應基地，便利蜂在華北的整個供應能力將能夠滿足5000家便利店的需求。

薛恩遠表示：疫情期間，除了加大對供應基地的資金投入，還增加了保障民生的基本生活物資的儲備，與此同時，在華北、華東和華南三大區域門店的布局也在穩步進行中。

值得注意的是，2月10日，便利蜂在深圳深房廣場開出了華南首店，除了主打品類熱餐的引入，還將自助收銀、自助咖啡等無接觸式服務也一并帶入了華南地區。同時，便利蜂完成了對揚州、鎮江、南通、寧波等華東城市的開店工作。此外，便利蜂還于近日獲得獲濟南市歷下區頒發的營業執照，標志著該公司正式挺近山東。

資料顯示，便利蜂成自2017年2月在北京開出第一家門店，截止2019年，便利蜂全國門店數已突破千家，主要分布于北京、天津、上海等大中城市。同時，便利蜂已將未來三年的門店目標上調至1萬家。

（來源：北京商報 記者 王曉然 趙馳）