2月14日，北京商報(bào)記者獲悉，便利蜂對(duì)外宣布競(jìng)買到天津市一土地的使用權(quán)，便利蜂將在該地塊建設(shè)中國(guó)最大規(guī)模的鮮食供應(yīng)基地，面積達(dá)3萬余平方米。建成后將按照標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，制作運(yùn)送到華北門店的鮮食。

據(jù)了解，該地塊位于武清區(qū)河西務(wù)鎮(zhèn)的食品工業(yè)園，從去年11月開始立項(xiàng)，在區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)政府的大力推動(dòng)下，僅用4個(gè)月就完成了土地招拍掛工作。

據(jù)便利蜂執(zhí)行董事薛恩遠(yuǎn)介紹：“目前，便利蜂在北京已經(jīng)擁有兩家基地，由于門店的持續(xù)擴(kuò)張，再新建一家大型供應(yīng)基地以滿足未來3-5年內(nèi)的華北需求，是便利蜂一直在推進(jìn)的事情。”

據(jù)悉，在接下來的18個(gè)月周期內(nèi)，便利蜂將依托天津的豐富食品原料供應(yīng)優(yōu)勢(shì)和區(qū)域交通優(yōu)勢(shì)，建設(shè)滿足3000家門店的特大型供應(yīng)基地，建成后該基地將是全國(guó)規(guī)模最大、自動(dòng)化水平最高、設(shè)施最先進(jìn)的鮮食供應(yīng)基地。該項(xiàng)目建成后，結(jié)合便利蜂在北京的供應(yīng)基地，便利蜂在華北的整個(gè)供應(yīng)能力將能夠滿足5000家便利店的需求。

薛恩遠(yuǎn)表示：疫情期間，除了加大對(duì)供應(yīng)基地的資金投入，還增加了保障民生的基本生活物資的儲(chǔ)備，與此同時(shí)，在華北、華東和華南三大區(qū)域門店的布局也在穩(wěn)步進(jìn)行中。

值得注意的是，2月10日，便利蜂在深圳深房廣場(chǎng)開出了華南首店，除了主打品類熱餐的引入，還將自助收銀、自助咖啡等無接觸式服務(wù)也一并帶入了華南地區(qū)。同時(shí)，便利蜂完成了對(duì)揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、南通、寧波等華東城市的開店工作。此外，便利蜂還于近日獲得獲濟(jì)南市歷下區(qū)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，標(biāo)志著該公司正式挺近山東。

資料顯示，便利蜂成自2017年2月在北京開出第一家門店，截止2019年，便利蜂全國(guó)門店數(shù)已突破千家，主要分布于北京、天津、上海等大中城市。同時(shí)，便利蜂已將未來三年的門店目標(biāo)上調(diào)至1萬家。

（來源：北京商報(bào) 記者 王曉然 趙馳）