圖片來源:大眾點(diǎn)評
聯(lián)商網(wǎng)消息:近日,有消息稱著名的餐飲連鎖品牌一茶一坐上海門店正在大規(guī)模關(guān)閉,據(jù)報道,目前一茶一坐在滬門店已關(guān)閉近50%,僅剩七寶萬科店、仲盛世界商城店、中山公園龍之夢店、虹口龍之夢店、星游城店、江橋萬達(dá)店、百聯(lián)真光路店、紫荊廣場店8家門店正常營業(yè)。
杭州也是一茶一坐的重要市場,《聯(lián)商網(wǎng)》調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前一茶一坐在杭門店除了黃龍體育中心店之外,都悉數(shù)關(guān)門。此前,品牌曾進(jìn)駐了杭州萬象城、城西銀泰城、西湖銀泰城、慶春銀泰、利星名品廣場等商場,但不少門店早在去年就已閉店。彼時品牌方面稱之為戰(zhàn)略性撤退。
除了上海、杭州,一茶一坐在其他城市的關(guān)店動作要更早。2013年,一茶一坐就關(guān)閉了成都的所有兩家門店。至于撤店之后是否回歸前述城市,何時歸來,目前品牌方面并未公開回應(yīng)。
一茶一坐來自臺灣,成立于2001年,2002年,一茶一坐創(chuàng)始人陳定宗將品牌引入上海新天地,開始了中國大陸的第一次嘗試。此后憑借獨(dú)特的中國茶及餐飲相結(jié)合的飲食文化,迅速在大陸市場打響知名度,崛起成為中式休閑連鎖餐飲的領(lǐng)軍品牌之一。在多數(shù)直營、少數(shù)加盟的經(jīng)營模式下,一茶一坐曾靠資本助力開出百余家門店,先后進(jìn)軍上海、北京、杭州、南京、沈陽、青島、武漢、深圳等地。
盡管加盟店為數(shù)不多,但熟悉一茶一坐的人會知道,過去曾多次爆發(fā)加盟風(fēng)波,給品牌造成了負(fù)面影響。早在2008、2009年,多家加盟商訴一茶一坐在加盟過程中遭后者“欺詐”,訴求退還加盟成本賠償損失,此案甚至牽出曾投資一茶一坐的資本大佬沈南鵬。2016年,又爆出一茶一坐武漢加盟商私發(fā)未經(jīng)總部同意的儲值卡后“跑路”事件。
自2002年進(jìn)入內(nèi)地市場之后,一茶一坐的發(fā)展頗為坎坷,虧損更是持續(xù)到了2009年。2005年之后一茶一坐開始擴(kuò)張?zhí)崴伲?jīng)營管理費(fèi)用也相應(yīng)增加,這也導(dǎo)致多年盈利狀態(tài)不佳。而品牌曾經(jīng)要“實(shí)現(xiàn)20%-30%的年增長,三年內(nèi)肯定上市”的理想,如今看來早已落空。
當(dāng)前疫情對餐飲行業(yè)造成了全面沖擊和深遠(yuǎn)影響,即便規(guī)模大如西貝、老鄉(xiāng)雞、外婆家等,也面臨了巨大的經(jīng)營壓力。但疫情既是超級沖擊波,也是行業(yè)加速洗牌的推進(jìn)器。打鐵還需自身硬,能挺過黎明前的黑暗,未來必將獲得長足的發(fā)展。一茶一坐能否熬過行業(yè)寒冬,就看品牌自身的實(shí)力了。
(來源:聯(lián)商網(wǎng) 娜娜)