盒馬今年力推的盒馬mini,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)終于落戶北京了。
5月22日,記者獲悉,盒馬在北京的首個(gè)盒馬mini即將開業(yè),選址定在黃寺大街。目前,外墻已經(jīng)掛出“盒馬mini準(zhǔn)備中”的字樣。
據(jù)了解,盒馬mini北京首店在朝陽區(qū)黃寺大街人定湖北巷11號(hào)天天巷上藝術(shù)街區(qū)一層。對(duì)于店鋪面積以及開業(yè)時(shí)間,盒馬方面尚未給出更多細(xì)節(jié)。盒馬mini是盒馬去年推出的小店業(yè)態(tài),在商品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了全新設(shè)計(jì),但運(yùn)營(yíng)模式延續(xù)盒馬的線上線下一體化,既可到店消費(fèi),周邊1.5公里免費(fèi)送貨。
去年年初,阿里巴巴盒馬事業(yè)群總裁侯毅對(duì)外表示,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)足夠大,消費(fèi)升級(jí)需求旺盛,但“一套武功打天下”難以適應(yīng)新的發(fā)展階段。此后,盒馬陸續(xù)孵化出F2、小站、菜市、mini等不同創(chuàng)新業(yè)態(tài)。
侯毅透露,盒馬mini以其低投入、高坪效的模式優(yōu)勢(shì),是盒馬未來布局的重點(diǎn)業(yè)態(tài)。在未來的規(guī)劃中,盒馬mini業(yè)態(tài)的銷售額將占到整個(gè)盒馬的一半。在3月的媒體溝通會(huì)上,侯毅高調(diào)稱,盒馬mini今年預(yù)計(jì)至少達(dá)到100家,由于盒馬要徹底淘汰前置倉(cāng)業(yè)務(wù),現(xiàn)有的盒馬小站全部改為盒馬mini。
值得注意的是,盒馬正利用當(dāng)下眾多商家閉店的空檔,籌謀開店計(jì)劃。“現(xiàn)在餐飲、mall受到極大沖擊,有很多人找到我們要開盒馬mini,未來一定會(huì)考慮加盟,但前提是盒馬要先自己開100-200家以上盒馬mini,雛形成熟并且營(yíng)利性良好。“侯毅表示,受疫情沖擊,盒馬10多家新店將從3月推遲至四五月才開,但整體開新店進(jìn)度不會(huì)變。
“盒馬mini能避免盒馬鮮生投資大、回收慢的缺陷。”侯毅坦言,盒馬鮮生大店模式在投入成本上存在短板,“2019年初,我們發(fā)現(xiàn)盒馬這個(gè)模式最大的弱點(diǎn)就是規(guī)模很大、投資很大、對(duì)門店的要求很高。因此,這個(gè)時(shí)期就會(huì)發(fā)現(xiàn)盒馬的發(fā)展速度快不起來,店面難找。”
盒馬鮮生的重投入,讓盒馬意識(shí)到輕模式的小業(yè)態(tài)存在勝算幾率。侯毅解釋稱,盒馬mini相對(duì)于盒馬鮮生來講,最大的優(yōu)勢(shì)是投資相對(duì)很低,盒馬mini的投資大概是盒馬鮮生投資的十分之一左右。
投入成本、開店速度、門店選址等因素讓盒馬在盒馬mini與盒馬鮮生之間尋找著平衡。“盒馬mini對(duì)門面的要求不是很高,能實(shí)現(xiàn)快速拓展;其次,盒馬mini可以進(jìn)入來盒馬鮮生進(jìn)不了的郊區(qū)、城鎮(zhèn)。”侯毅對(duì)盒馬mini這一“填空”作用毫不避諱。
去年5月,位于上海中海環(huán)宇薈的首家盒馬mini店曝光,面積約500平米,商品種類超過3000,生鮮種類超過1000種。在商品結(jié)構(gòu)上,mini店取消了懸掛鏈,但運(yùn)營(yíng)模式延續(xù)盒馬的線上線下一體化,既可到店消費(fèi),周邊1.5公里免費(fèi)送貨。
盒馬mini負(fù)責(zé)人倪曉俊透露,盒馬mini今年將大規(guī)模加速開店,并走出上海向全國(guó)復(fù)制。倪曉俊稱,今年除了上海繼續(xù)加速覆蓋,也會(huì)在盒馬擁有成熟門店體系的北京、深圳、廣州、杭州等地批量復(fù)制。
(來源:北京商報(bào) 記者 趙述評(píng))