聯商網消息：據外灘TheBund報道，有著“甜品界的香奈兒”美譽、著名的法式甜品品牌馥頌（Fauchon）將面臨破產。

6月23日，馥頌向波比尼商業法庭提起破產訴訟，其中涉及公司總部、食品車間和位于巴黎瑪德琳廣場的店面。

這個創立于19世紀的品牌，一直是法式餐飲和甜品最負盛名的代表之一，憑借精美的外觀、高品質的選材和純正的口味，馥頌所代表的法式飲食的奢華和高雅另人們沉醉，在一百多年的時間里征服了無數食客的心，其中不乏溫莎公爵、摩洛哥哈桑國王二世、卡洛琳公主這樣的世界級名流富豪。

除此之外，馥頌更是今天許多世界級法式甜品大師的搖籃和起步點。從人稱“甜點界畢加索”、讓馬卡龍風靡全球的PierreHermé、“閃電泡芙之父” Christophe Adam，到如今在Ins上紅透半邊天的“水果哥”Cedric Grolet，都曾有過在馥頌工作的經歷。

“把甜品當成奢侈品賣”的馥頌還受到許多奢侈品品牌的青睞，Lacoste、Thierry Mugler、Givenchy等品牌都和馥頌一起推出過聯名限量版泡芙。

據悉，2007年，馥頌也曾來到國內，落戶北京新光天地，雖然如今早已關店，但依然讓許多甜品愛好者念念不忘。此次破產消息傳來后，國內不少馥頌擁躉都深感惋惜。

有觀察人士對此表示，疫情對每個行業的格局都產生了深遠的影響，事實上，對大部分行業而言，歐美今天的危機還在繼續，相比之下中國企業已經復蘇，這或許會是中國企業崛起的一個分水嶺。

（來源：聯商網 娜娜）