“已到店消費客戶還要少錢~覺得虧了”
“每一筆交易額還要被平臺扣點~不值得”
“我門店的客戶年齡偏大都不會使用點評”
“我們是小城市小地方~這里沒什么人用”......
這是很多餐飲老人存在的錯誤認知,糾其根源,就是他們沒有意識到,現在的主流消費人群,都是依靠評價生活的一代人,他們看評價,也信評價,也寫評價更是依賴評價,他們沒有意識到大眾點評的對于門店營銷的重要性。
251位餐飲人同聚大長沙 , 共學共成長
2021年11月12日-13日,長沙,共學、共研、共成長~
科騏餐飲品牌商學院《大眾點評引流實操班》,在長沙完美收官!
盡管長沙天氣寒冷,盡管課程地點遠,盡管有疫情,但是都阻擋不了學員來學習的激情,有的學員為了搶占這次課程的前排座位,為了不錯過任何知識點,早上7點多就在課程現場等待......
本期課程,科騏開出了中國規模最大的餐飲品牌營銷班
本期課程,科騏匯聚了來自省內的200多位餐飲大咖
本期課程,科騏創造了在訓同行中,到課人數最多的一個第一
出席的知名餐飲品牌代表有:吳師兄小炒黃牛肉、淳小二長沙米粉、長沙山村驢莊、長沙草本味市井羊肉館、長沙串盟燒烤、婁底鳳凰姑娘、衡陽小麻雀、湘潭荷塘土雞、株洲文記蝦一跳等等.....
餐飲門店品牌營銷的第一站:大眾點評!
在過去,餐飲的天下被一幫懂產品的廚師把控著!
在未來,餐飲的天下會被一幫懂品牌營銷的人把控著!
作為科騏餐飲品牌商學院爆品,餐飲營銷類理論與實戰人氣王牌,也是六哥多年嘔心瀝血獨創的作品,【大眾點評引流實操班】自開課以來,不僅受住了市場的考驗,更是10年為餐飲企業提供超10000次咨詢服務,備受學員贊譽與追捧!
本期高能知識點全復盤如下:
一、大眾點評的基礎營銷工具
1、餐飲人做好點評的9大理由
2、團購套餐設計的原理與方法
3、代金券設計的3個技巧
4、促銷落地跟買單落地的標準
二、大眾點評提升訪客和轉化率的細節
1、點評頭圖設計的6大方法
2、點評主圖設計的2種模式
3、商家招牌菜和網友推薦菜的落地法則
4、精選評價落地,確保前20條為好評

三、大眾點評評價管控
1、評價管控五大流程法
2、如何做好客戶留言回復
3、如何在不違規的情況”下獲取好評的方法
4、處理差評四步策略
四、大眾點評的運營計劃

1、引爆大眾點評流量的六大運營工具
2、秒殺活動使用的3大策略
3、霸王餐的3大應用場景
4、買單活動提升權重比方法
5、快速沖上熱門榜的方法矩陣
五、大眾點評廣告投放
1、推廣通使用技巧與原則分析
2、投放預算規劃
3、投放時間段分析
4、推廣通數據檢測
學有所獲,課程現場亮點頻多
亮點01:頒獎典禮
“奉獻者文化”一直是科騏所看重的,也一直在認真執行落地,科騏獨董會成員,通過課程現場分享經驗,或者跟著六哥跑市場幫扶其他師兄弟來積累積分,每個季度評選積分最多的一位,將獲得豐厚的獎勵。
在本期課程中,半山廚品牌的莫總跟淳小二長沙米粉品牌的蘇總,就分別獲得了,科騏為其量身訂制,明星同款,價值1萬8的杰尼亞高端西服一套。
亮點02:大眾點評營銷達人助講
本期課程除了科騏創始人、有著10年落地經驗的六哥主講外,還邀請了一位營銷達人,他就是半山廚土菜研究院的品牌創始人莫韓老師,他自己的門店從開業以來就一直火爆,門店占據大眾點評多個榜單第一,即便是位置偏遠,也能保持營業額達到百萬。
他以自己品牌做案例,不僅分享了大眾點評運營的大波干貨,而且還帶著學員實操每個板塊,可謂是真落地。
亮點03:團隊PK環節
為了活躍團隊氛圍,調動學員的積極性,本次課程還專門設置了團隊PK環節,通過現場主動答題,錄制學習感悟視頻等方式來積分,排名前三的團隊按比例瓜分19200元的現金獎勵。
經過一番較量后,最終獲得獎勵的前三名分別是:
第一名草本味市井羊肉館,團隊10人獲得現金獎勵11520元
第二名文記蝦一跳,團隊10人獲得現金獎勵5760元
第三名串盟燒烤,團隊10人獲得現金獎勵1920元
亮點04:現場落地大眾點評
最后也是最精彩最實用的一個環節,每個餐飲品牌老板,現場對大眾點評進行落地,從大眾點評門店診斷、內容提煉、活動策劃、運營邏輯、評價轉化等幾個方面進行。
這種現場落地最大的優勢就在于,有老師當場解疑答惑、進行一對一指導。

2天1晚的課程就到這里結束了,感謝六哥跟莫韓老師的專業、敬業與付出,也感謝各位優秀的企業家的認真聽,認真學與真落地,祝愿我們所有的餐飲企業都能長久發展、實現規模化,打造百年品牌,我們科騏一直陪著各位老板成長!
如果的你的餐飲品牌現在還存在定位不精準、差異化不突出、大眾點評不會做、戰略不清晰等問題,您可以關注科騏餐飲品牌商學院,我們擁有權威、先進、實用的餐飲品牌打造方法論,以及落地實操經驗,還有匯聚全國餐飲界大咖們的頂級人脈圈(科騏獨董會),教您學會輕松打造強勢品牌,實現業績6倍增長!