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藍(lán)鯊導(dǎo)讀：吃喝相關(guān)和企服最受關(guān)注，合計(jì)占比過半。

作者 | 藍(lán)鯊消費(fèi)研究員 張丹華
據(jù)藍(lán)鯊消費(fèi)不完全統(tǒng)計(jì)，2021年11月1日至11月30日，新消費(fèi)領(lǐng)域共公布了128起投融資事件，相比10月的111起，環(huán)比增加15.32%。
表1：2021年7-11月新消費(fèi)領(lǐng)域投融資事件數(shù)量來源：企查查、IT桔子等，藍(lán)鯊消費(fèi)整理并制圖
總體投融資事件的增加主要得益于企業(yè)服務(wù)（以下簡稱“企服”）和零售及電子商務(wù)領(lǐng)域投融資事件的增加。10月，服務(wù)于消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的企服投融資事件21起，11月則有30起，增幅42.86%；10月，零售及電子商務(wù)領(lǐng)域投融資事件9起，11月則有18起，增長翻倍。
其中，吃喝（食品飲料和餐飲）領(lǐng)域和企服相關(guān)的投融資事件最多，前者共有41起，占比近1/3，后者30起，占比近1/4。早期輪次占比近2/3，有2個(gè)項(xiàng)目在本月內(nèi)拿到兩輪融資。千萬級別融資為主，億元級的融資事件有26起，3起融資事件的金額在10億元及以上。投資機(jī)構(gòu)上，從公開的融資事件數(shù)量來看，梅花創(chuàng)投更為活躍，參與了5起新消費(fèi)投融資事件。細(xì)分來看，受監(jiān)管政策影響，本月電子煙的投融資事件數(shù)量創(chuàng)3月以來最高，頭部企業(yè)加速整合；新式茶飲市場破圈事件頻發(fā)，卡位賽激烈。

01

吃喝相關(guān)和企服最受關(guān)注，合計(jì)占比過半

表2：2021年11月新消費(fèi)各領(lǐng)域融資數(shù)量及占比來源：企查查、IT桔子等，藍(lán)鯊消費(fèi)整理并制圖
從細(xì)分領(lǐng)域看，吃喝相關(guān)和企服領(lǐng)域的投融資事件最多，二者分別占比32%和23%，合計(jì)占比過半。
食品飲料領(lǐng)域，主打健康理念的食飲品（12起）、酒飲（白酒、低度酒、精釀啤酒，8起）、零食（兒童營養(yǎng)零食、鹵味零食，5起）、功能性食飲品/中式滋補(bǔ)品牌（3起）、供應(yīng)鏈（3起）的投融資數(shù)量最多。餐飲領(lǐng)域的投融資則聚焦于連鎖餐飲品牌（10起）、粉面類（4起）、新式茶飲（3起）。
企服領(lǐng)域獲得投融資的項(xiàng)目主要關(guān)注數(shù)字化、營銷、智慧零售和跨境電商解決方案等議題。為何為大消費(fèi)做TO B服務(wù)的項(xiàng)目受到了更多關(guān)注？在藍(lán)鯊·新消費(fèi)獨(dú)角獸峰會上，樂刻運(yùn)動(dòng)創(chuàng)始人韓偉告訴藍(lán)鯊消費(fèi)，今天如果仍用消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)的玩法，可能會有階段性勝利，但要持續(xù)，則一定要走向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)將線下搬到線上，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是用數(shù)智化的中臺做產(chǎn)銷匹配，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能供給精益化。在流量越來越貴的趨勢下，通過產(chǎn)業(yè)精益化提升供應(yīng)鏈效率、運(yùn)營和營銷效率，逐漸成為新品牌的核心競爭力和壁壘。這顯然會催生更多的以提升效率為核心的第三方服務(wù)機(jī)會。
表3：2021年11月新消費(fèi)融資輪次分布來源：企查查、IT桔子等，藍(lán)鯊消費(fèi)整理并制圖
從融資輪次看，11月，新消費(fèi)領(lǐng)域的投融資仍以早期為主。A輪及以前的投融資事件占比達(dá)62%，與10月持平。A輪、天使輪和戰(zhàn)略投融資比例分別為30%、28%和15%。IPO階段的消費(fèi)項(xiàng)目有4個(gè)，分別為新零售生態(tài)企業(yè)KK集團(tuán)；聚焦于個(gè)人健康護(hù)理的小米生態(tài)鏈企業(yè)素士；短視頻營銷解決方案商優(yōu)矩互動(dòng)；真空吸塵器和智能家電產(chǎn)品生產(chǎn)商與出口商富佳股份。
值得關(guān)注的是，據(jù)藍(lán)鯊消費(fèi)統(tǒng)計(jì)，11月，有2個(gè)項(xiàng)目公開了兩輪融資。包括家庭服務(wù)機(jī)器人研發(fā)商甲殼蟲智能，以及“三坑”（JK制服、洛麗塔、漢服這三類服飾的合稱，因價(jià)高更新快被稱為“三坑”）集合店品牌詩與萬花鏡。
表4：2021年11月新消費(fèi)融資金額分布來源：企查查、IT桔子等，藍(lán)鯊消費(fèi)整理并制圖
備注：已將美元換算為人民幣，按11月30日匯率1美元=6.3716換算，另外，分類時(shí)，各區(qū)間含下限不含上限
從融資金額看，千萬級別（1000萬元-1億元，不含1億元）的投融資項(xiàng)目占比最多，為37%。與10月相比，百萬級別的投融資占比有所增加，10月為8%，11月為16%；千萬級別的投融資占比小幅降低，10月為43%，11月為37%。
11月，有26起融資事件的金額達(dá)到億級。億元級投融資項(xiàng)目主要分布于企服（9起，35%）、智能硬件（5起，19%）領(lǐng)域，其中，引人關(guān)注的夜鶯科技，憑基于企業(yè)微信的數(shù)字化營銷管理平臺微伴助手獲得數(shù)億融資。除了企服和智能硬件，在融資早期輪次（C輪之前）就能拿到億元級投融資的項(xiàng)目包括新式拉面品牌陳香貴、小鍋米線品牌肥汁米籣和自熱火鍋品牌莫小仙。
10億及以上的投融資項(xiàng)目有3個(gè)。其中，小紅書獲得騰訊投資和淡馬錫領(lǐng)投的5億美元E輪融資；創(chuàng)新飲料品牌元?dú)馍�林獲得淡馬錫、紅杉基金、華平投資的約2億美元的戰(zhàn)略投資；美瞳品牌MOODY則獲得由KKR、五源資本領(lǐng)投的超10億元人民幣的C輪投資。
表5：2021年11月獲得億元級融資的新消費(fèi)項(xiàng)目投資機(jī)構(gòu)方面。11月份，梅花創(chuàng)投、天圖投資、凱輝基金、騰訊投資、小米集團(tuán)等最為活躍，參與投資3個(gè)及以上消費(fèi)品牌。
表6：相對活躍的投資機(jī)構(gòu)及參與投資的品牌

02

電子煙政策靴子落地，頭部企業(yè)加速整合表7：3月下旬至11月電子煙領(lǐng)域投融資事件
11月，電子煙監(jiān)管靴子落地。11月26日，國務(wù)院發(fā)布修訂《中華人民共和國煙草專賣法實(shí)施條例》，明確提出“電子煙等新型煙草制品參照本條例卷煙的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行”。11月30日，電子煙國標(biāo)進(jìn)入“征求意見”階段。
國內(nèi)電子煙的發(fā)展經(jīng)歷了從野蠻發(fā)展階段到強(qiáng)監(jiān)管的規(guī)范化階段。
2018年至2019年，電子煙迎來風(fēng)口期，其熱度在2019年年中達(dá)到頂點(diǎn)。資本瘋狂涌入，涌現(xiàn)大量創(chuàng)業(yè)公司，據(jù)《電子煙產(chǎn)業(yè)監(jiān)管狀況報(bào)告（2019）》，作為全球電子煙行業(yè)中心的深圳，彼時(shí)有近千家電子煙及零配件廠商。
國家逐步加強(qiáng)電子煙監(jiān)管力度。2018年8月，國家市場監(jiān)督管理總局和國家煙草專賣局發(fā)布《關(guān)于禁止向未成年人出售電子煙的通告》，禁止向未成年人出售電子煙；2019年11月，國家煙草專賣總局、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步保護(hù)未成年人免受電子煙侵害的通告》，禁止在互聯(lián)網(wǎng)銷售電子煙和發(fā)布電子煙廣告；2021年3月，國家工信部發(fā)布《關(guān)于修改（中華人民共和國煙草專賣法實(shí)施條例）的決定（征求意見稿）》，增加“電子煙等新型煙草制品參照本條例中關(guān)于卷煙的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行”；2021年11月，國務(wù)院發(fā)布關(guān)于修改《中華人民共和國煙草專賣法實(shí)施條例》的決定，明確將電子煙納入煙草監(jiān)管體系。
受監(jiān)管政策影響，今年3月以來，電子煙行業(yè)投融資并不活躍，但11月數(shù)量最多。據(jù)藍(lán)鯊消費(fèi)不完全統(tǒng)計(jì)，3月-11月，電子煙投融資事件共12起，11月就有4起，這是因?yàn)檎�策落地后，行業(yè)發(fā)展的確定性增加。從投資機(jī)構(gòu)看，頭部企業(yè)在加速整合，規(guī)范性的龍頭企業(yè)的市占率或?qū)⑻嵘��?

03

新式茶飲攤上大事，卡位賽激烈

表8：11月茶飲領(lǐng)域大事記
11月，新式茶飲賽道異常熱鬧，關(guān)于奶茶瘋狂內(nèi)卷的評論甚囂塵上。
下半年以來，一方面，奈雪的茶、茶百道、書亦燒仙草等茶飲品牌屢因食品安全事件引發(fā)爭議；另一方面，蜜雪冰城憑洗腦神曲走紅社交平臺，成立雪王投資，并大力打假；喜茶則頻頻出手，通過對外投資布局生態(tài)。不僅如此，藍(lán)鯊消費(fèi)梳理11月份茶飲賽道的大事記發(fā)現(xiàn)，還有廣鐵、華北制藥等憑借奶茶破圈走紅。
消費(fèi)領(lǐng)域的某位資深投資人告訴藍(lán)鯊消費(fèi)，國內(nèi)奶茶市場經(jīng)過十多年的市場教育，已經(jīng)進(jìn)入卡位和收割階段。低端市場，萬店品牌蜜雪冰城當(dāng)仁不讓；中端市場，一面有“偏安一隅”的網(wǎng)紅品牌茶顏悅色，一面有大規(guī)模攻城略地的千店品牌古茗、書亦燒仙草、Coco等，亦有聚焦檸檬味的TANING手撻檸檬茶、丘大叔檸檬茶、檸季等；高端市場，則有喜茶與奈雪的茶分庭抗禮。
*本文為藍(lán)鯊消費(fèi)原創(chuàng)，作者張丹華。歡迎加藍(lán)鯊消費(fèi)首席交流官（WX:L15811243757)，深度研究消費(fèi)產(chǎn)業(yè)，記錄和陪伴新品牌成長，歡迎加入藍(lán)鯊交流群。