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外資零售三巨頭會師 武漢本土三劍客揮劍以對

來源: 聯商網 2004-10-28 08:29
  ●1998年12月,家樂福在漢陽開出武漢首家超市。其后先后開出漢口武勝路店、武昌洪山店。

  ●1999年12月,麥德龍在漢口古田四路興建其在中南地區首家店,2001年10月在武昌開出其第二家店。

  ●2004年10月,沃爾瑪在漢開出首家分店。位于武昌的第二家分店將于明年開業。

  零售“恐龍”沃爾瑪露臉


  昨日,世界零售業“恐龍”沃爾瑪宣布,其在中國的第40家店、武漢的首家店———位于漢口中山大道上的沃爾瑪,將于本月30日試營業,11月1日正式營業。

  沃爾瑪中國華東區營運總監李慶權介紹,從明年始,沃爾瑪還將在中國的二級城市布點。

  連續三年穩居世界500強首位的沃爾瑪,目前擁有5000多家商店,員工總人數150萬人。

  中百倉儲新開樣板店

  在省內遍地開花的中百倉儲,今日在武昌首義路開出省內的第28家店。這家店將被打造成為中百倉儲的樣板店。

  七年前,中百集團在漢口唐家墩開出它在武漢的首家店,隨后迅速發展,去年一舉實現銷售額25億元,在全國連鎖業排名前二十位。

  今年年內,中百倉儲在全省開店數將突破30家。

  感受沃爾瑪

  世界零售老大的店堂是什么模樣,它能給市民提供什么樣的世界級服務?昨日,記者進入沃爾瑪,一探究竟:
  
  寬敞大氣如百貨店

  進入沃爾瑪,第一感受是店堂明亮、寬敞、大氣。記者們穿行在貨架間,沒有絲毫擁擠感。記者目測了一下,無論是貨柜間距,還是顧客通道,幾乎都有3.5米以上,“可以開著小車進來逛超市”。

  科技融入服務

  在入口處,沃爾瑪在中國的第一家1小時數碼沖印設備,無論用拍照手機或數碼相機拍下的照片,只需對準一臺數碼快速打印設備,在11秒之內相片便能沖印出來。

  在近2萬平方米的店內,陳列著1.8萬種商品。工作人員拿著一個巴掌大小的終端查詢機,對準一袋水餃的條形碼掃描一下,屏幕上立即顯示這個品種的價格、庫存。

  細節打動人心

  許多商業人士一直認為,百貨商場做細節,超市做大處。而沃爾瑪偏偏在細節上大做文章。

  在服裝區試衣間,顧客可以一次性試五件衣服。在每個近2平方米一間的試衣間,配有掛鉤、拖鞋,還設置了座椅。在一塊特惠商品區,綠色標簽上標明降價原因:成本降低。在店堂內,不時可看到“收銀臺在二樓”、“洗手間在二樓”、“前有自助商品查詢器”等提示。

  體驗中百店

  昨日,同樣在2萬平方米的店內,記者也感受著本土超市的另外一番風采:

  賣場溫馨親切

  當記者走進這家2萬平方米的本土超市,沿著淺灰色的地板往前走,原來是音像和小家電專賣區;順著搶眼的藍色前行,擺放著的是兒童玩具、兒童家具等。再看看紅色、綠色,那是體育用品專賣區域;木紋地板旁,是服裝專區。

  記者還留意到,這家賣場還大膽啟用各種射燈,將燈光投射到促銷區商品上,令人眼前一亮。整個店堂給人溫馨、放松的感覺。

  商品陳列有技巧

  記者在這家超市看到,許多商品的陳列越來越細化并講究技巧。如飲料以口味陳列,按蘋果味、橙汁味、甜味、無味等排列;同類貨品還按價格從低到高排列。顧客要挑選何種商品,一目了然。

  本土特色格外突出

  用“土得掉渣”來形容這家賣場的部分商品,一點也不為過。但中百倉儲的負責人認為,越保持本色,越受顧客歡迎。

  記者看到,亮堂的店內有一間六平方米左右的小酒坊,坊間陳列著十多口大酒缸,分別盛著包谷酒、糧食酒、高粱酒、藥酒。顧客可隨意品嘗后,按量購買。

  另外,超市還請來專業廚師,專門現場制作藕夾、蘿卜丸子、灌制香腸等百余種熟食制品。還有專門現場打磨豆腐的豆腐坊和豆漿制作室。
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