永輝超市入駐，福州火車站商圈將大洗牌
來源：
聯商網
2004-10-19 09:06
據了解，對于火車站周邊來說，這正是福州市政府所希望的改變模式———通過商業競爭來改善這里的環境，這也是一種能實現“長效機制”的方式。
在火車站周邊開設新的平價超市，是永輝一次全新的操作。永輝崛起于2000年7月，當時開辦了福州第一家專業化“生鮮食品超市”，在火車站地區，永輝不可能依照自己已成熟的開店方式，再搞生鮮超市。永輝在火車站的操作能否成功？
火車站永輝超市
春節亮相
昨日，永輝集團老總張軒松向記者展示了火車站新永輝建成后的模樣：它是針對火車站人群特點開辦的，肯定不是生鮮超市。相對于永輝開辦的其他店，火車站超市保留了“平價”的特征，在火車站，一聽可口可樂還是1.8元，一包七匹狼香煙還是7元。
據了解，早在一年前，永輝就開始考慮進駐火車站地區事宜，唯一等待的是一個成熟的時機———一個令“平價店”生存的成本范圍。而近日，時機成熟，永輝立即宣布進駐，2005年春節前，它將呈現在市民面前。
惠好平價藥店入駐
據介紹，位于火車站的永輝超市開設于金輝大酒店裙樓一至三層，該裙樓除德克士餐廳保留，其他店面均為新超市讓路。超市里設置平價銷售區，銷售便于攜帶上車的食品和日用品；設有平價藥店，由惠好平價藥店操刀，所售藥品也是旅行常用藥品。
快速便捷成為特征
張軒松說，對于火車站的永輝超市的布局設計，永輝已有一個全新的方案。“顧客不會花很多時間在排隊付賬上，在這個超市里，商品的分布讓顧客可以很快找到自己需要的商品，一、二層設有足夠多的收銀臺，使付賬過程變得更快。”火車站永輝的格局絕對不同以往，這種格局帶來的新購物特征，就為迎合消費群體的要求———快速和便捷。
將設土特產銷售專區
最值得一提的是，永輝在這個超市里開設了一個“福建之窗”銷售專區，專售福建的土特產品，比如茶葉。張軒松說“福建之窗”是他最感興趣的項目，也是最有信心的項目。他表示，這個“福建之窗”仍保持永輝的一貫特色———品種齊，價格平實，將成為外地人一站購齊福建特產的好地方。
永輝所提出的“福建之窗”商業概念，正好與福州市政府建設“最靚麗的文明窗口”不謀而合。
變革
商業競爭引領
火車站新商圈
永輝的入駐能否給火車站商圈帶來革命性變化？張軒松很自信地說：“永輝將靠競爭來提升這一帶的商業服務水平。”
張將永輝的成功案例———永輝西門店的例子來做比照。“永輝西門店開張前，鼓西路上店面都還比較破，但永輝開設后的情形呢，的確有一批店倒閉了，但現在，你看西門店周邊的小店，從裝修、產品、服務都上了一個檔次，這就是競爭的結果。”小店將經歷痛苦蛻變
張表示，任何一個商圈都需要一個商業主力店，永輝將致力于在火車站扮演主力店的角色。“主力店的入駐，必然對火車站地區現有的商圈帶來不小的沖擊，甚至可以說大型商家周邊的小商店，將會經歷一次痛苦的蛻變，無法在價格和品種上與永輝競爭的商店可能會退出，取而代之的是一批有特色的商家。”最終，整條街道將形成主流商品齊全，同時又不乏個性化商品的現象。
商業競爭更有序公平
這種競爭的結果，必然是給整個火車站地區帶來更有序公平的商業競爭，促進商店在經營方面的升級，從而提升火車站作為省會窗口的形象。
火車站這個市場是否有足夠的動力來支持這種變革？福州大學公共管理學院教授王建認為，火車站地區巨大的商機足夠支撐起這種新的競爭，新的局面。王建說：“對于這里的商店，火車站的絕大多數人是過客，他們擔心不公平的交易。然而，一旦有一個公平而又富有特色的商業格局形成，消費者對這里樹立了信心，這里的消費潛力是巨大的。”
挑戰
火車站地區
能養活大超市？
對于永輝的舉動，有學者提出質疑，廈門大學區域經濟學教授林民書認為，永輝入駐火車站，風險很大，能否贏利需打一個問號。像永輝這樣的大型企業，在火車站將遇到三方面問題：
首先，火車站地區大多是流動人口，而永輝這樣的規模企業需要的是穩定的顧客群；
其次，旅客是一個善變的群體，永輝在運營模式上沒有中小企業的靈活性，不能及時調整來適應這個群體的胃口；
其三，火車站地區的消費者的消費心態與其他地方不同，他們并不注重價格，而更重視方便快捷，永輝的“平價”并不見得能得到追捧。
力爭做該地的商業標桿
永輝老總張軒松則表示信心十足，他認為，火車站地區有近10萬的常住人口，雖然永輝的主要目標客戶是流動人口，但這些常住人口的消費可以與流動人口的消費相互補足。
而對于火車站地區特殊的商業氛圍和消費心態的形成，最根本的原因在于人們潛意識里對這個地區商業環境的不信任。張軒松說：“火車站的消費者是這樣的，除非情況特殊，否則不會選擇在這一帶消費。”但張同時認為，永輝有能力“帶動”和培植火車站這個特殊地區的商業良好氣氛，這種“帶動”的力量來自于競爭壓力，經過一輪競爭之后，火車站會形成一支氣氛良好的商業團隊，包括商業企業、餐飲業企業和服務業企業的合作，這可以讓福州火車站成為一個讓人放心的地方。
平價商品與特色商品并存
福州大學公共管理學院研究物流的王建教授認同張軒松的說法，他告訴記者，在國外，幾乎所有城市的火車站旁邊都有一個綜合商場，針對福州火車站特殊的商業圈的特征和消費者特點，永輝只要做出與在其他地區經營不一樣的特色，是可以給企業帶來贏利的。
張認為，永輝在火車站開店的思路，既倡導平價概念，又同時采用商品多元化經營，讓平價商品與特色商品并存，這樣的收益恰好體現了永輝的綜合經營的模式。
消息來源：海峽都市報
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