Jean-Paul Hevin

　　就位于巴黎潮店COLETTE附近的著名甜品店Jean-Paul Hevin，他們家的Macaron有口皆碑，尤其推薦巧克力口味的，這是他們家的專長，暢銷甜點都以純巧克力口味為主，一樓是買商品，二樓還有寬敞的tea room。

　　Laduree

　　1862年創立的百年老店Laduree，招牌甜點就是這種被稱為少女酥胸的Macaron，百年來一直是巴黎上流人士下午茶的唯一選擇，Macaron也始終是展現巴黎精致生活品位的一個標志。幾年前被譽為“糕點界的畢加索”之稱的Pierre Herme接掌Laduree后，也為Macaron的口味和做法重寫歷史。而和它搭配的最適合的飲料卻不是咖啡，而是茶，當時點的就是這款以曾經引領法國時尚Marie Antoinette皇后命名的茶，以襯托Macaron的細致優雅口味。

　　
　　
　　
　　
　　（作者：卡米）