2015年社會(huì)商品零售總額增長(zhǎng)了10。6%，其中電商增長(zhǎng)占了40%，那么還有6%的增長(zhǎng)部分呢，有多少企業(yè)跑贏大盤了呢?2015年上半年全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額累計(jì)同比增長(zhǎng)0.6%，而上市公司超市子行業(yè)2015年上半年凈利下滑了11.59%。

世界范圍的經(jīng)濟(jì)下行，引起了大量連鎖企業(yè)關(guān)店，中國(guó)市場(chǎng)也不例外，人人樂(lè)、百佳、華潤(rùn)萬(wàn)家關(guān)店，還有各種賣店鋪的。為什么關(guān)店?為什么賣店鋪?主要還是不盈利。

回想前幾年連鎖企業(yè)攜資本的威風(fēng)，到處拓展開(kāi)店，但是盈利能力卻是每況愈下。遇到大氣候好還則罷了，遇到大氣候不好呢?資本后續(xù)乏力呢?

俗話說(shuō)的好，出水才見(jiàn)兩腳泥。只有退潮的時(shí)候，才知道海灘上誰(shuí)沒(méi)穿短褲。

經(jīng)濟(jì)下行，有助于幫助我們認(rèn)識(shí)到單店盈利的重要性。

連鎖業(yè)在擴(kuò)張期采取的是先占位置，再逐步提高銷售盈利能力。實(shí)際情況我們看到的不少情況是位置占了，盈利能力卻長(zhǎng)期無(wú)法提升。

下面列舉連鎖上市公司2015年上半年年報(bào)(包括大陸和香港)：

華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)：

本集團(tuán)的零售業(yè)務(wù)于2015年上半年錄得營(yíng)業(yè)額為港幣 61,146,000,000 元，較去年同期增加 16.3%。本業(yè)務(wù)于2015年上半年的股東應(yīng)占虧損為港幣 2,778,000,000 元，2014年上半年的股東應(yīng)占溢利為港幣 700,000,000 元。剔除稅后估值盈余及處理非核心資產(chǎn)的影響后，本業(yè)務(wù)于2015年上半年的股東應(yīng)占虧損為港幣 2,847,000,000 元，2014年上半年的股東應(yīng)占溢利則為港幣 439,000,000 元。于2014年5月28日，本集團(tuán)與Tesco PLC(“Tesco”)設(shè)立合資企業(yè)(“合資企業(yè)”)。Tesco 中國(guó)業(yè)務(wù)于2015年上半年的營(yíng)業(yè)額及股東應(yīng)占虧損分別為港幣9,157,000,000 元及港幣 283,000,000 元。

聯(lián)華超市：

聯(lián)華超市發(fā)盈警，截至2015年6月30日止六個(gè)月的盈利預(yù)計(jì)將較截至2014年6月30日止六個(gè)月明顯下降，降幅約為70%至90%。

中百集團(tuán)：

業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，今年上半年中百集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入86.06億元，同比下降1.68%。利潤(rùn)總額0.54億元，同比下降63.92%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)0.22億元，同比下降77.92%。

物美：

截至6月31日，物美收益總額為116.8億元，較去年同期增長(zhǎng)12%。不過(guò)，凈利潤(rùn)為2.5億元，同比下降達(dá)19.5%。

這幾家企業(yè)都是具有一定代表性的企業(yè)。很多中小企業(yè)狀況可想而知。

但是我們也看到人人樂(lè)的報(bào)告很有意思：

2015年上半年報(bào)告期內(nèi)，人人樂(lè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入590,737.28萬(wàn)元，較去年同期下降6.01%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)7,181.58萬(wàn)元，較去年同期增長(zhǎng)64.43%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額7,462.30萬(wàn)元，較去年同期增長(zhǎng)143.96%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4,524.71萬(wàn)元，較去年同期增長(zhǎng)282.30%。據(jù)稱銷售下降而盈利上升，主要是因?yàn)殛P(guān)閉了18家虧損店鋪的原因。

18家店鋪相對(duì)人人樂(lè)121家店鋪占比14.87%。這個(gè)報(bào)告從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明虧損店鋪對(duì)于一家大型連鎖企業(yè)的負(fù)面影響有多大。

還有意思的是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)為了報(bào)表好看，下半年已經(jīng)剝離了零售業(yè)務(wù)，改名華潤(rùn)啤酒了。

連鎖業(yè)過(guò)去講部分贏利，部分持平，部分虧損是正常的，是戰(zhàn)略性的。這個(gè)道理似乎沒(méi)錯(cuò)，但是怎么解釋，但是新開(kāi)店鋪質(zhì)量不高越演越烈呢?燒錢總不是個(gè)頭吧?

有的連鎖企業(yè)歸納困難時(shí)，把電商沖擊在了首位。為什么不去正視自己大量店鋪長(zhǎng)期無(wú)法盈利的事實(shí)呢?

我們?cè)诤蛧?guó)內(nèi)一些大型連鎖企業(yè)打交道時(shí)，發(fā)現(xiàn)居然不具備應(yīng)有的數(shù)據(jù)分析能力�？偸悄阒v到某個(gè)重要數(shù)據(jù)時(shí)，說(shuō)我們平時(shí)沒(méi)有注意到，一副恍然大悟的樣子。

經(jīng)濟(jì)下行還要持續(xù)一段時(shí)間，建議適當(dāng)放慢擴(kuò)張腳步，苦練內(nèi)功，把注意力轉(zhuǎn)移到消費(fèi)分析、商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、業(yè)態(tài)革新上，轉(zhuǎn)移到管理經(jīng)營(yíng)能力提升上，轉(zhuǎn)移到單店盈利能力提升上。

納爾森(香港)商業(yè)管理有限公司 張青山