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主題:便利店投資預(yù)算分析報(bào)告

濟(jì)南業(yè)神制造

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開一家便利店,在不考慮加盟的前提下,前期需要投資多少錢呢?便利店開店前需要進(jìn)行投入的地方分為兩塊:一、硬件設(shè)備投入;二、經(jīng)營投入。這兩塊又包含了不同的內(nèi)容,具體的內(nèi)容大體如下:


一、便利店的硬件設(shè)備投入

便利店的硬件投入分為基礎(chǔ)設(shè)施和經(jīng)營設(shè)施兩部分,基礎(chǔ)設(shè)施是便利店必要投入的,包括便利店的裝修、冰箱(冷藏和冷凍)、空調(diào)、水電、便利店貨架、收銀臺、門頭招牌、店招等。具體內(nèi)容可參考:

①裝潢:在便利店的裝潢設(shè)計(jì)上,店主首要考慮的是商店定位的客戶群體。便利店要滿足消費(fèi)者一次性購足商品的需求,店內(nèi)營業(yè)面積則至少要在50平方米以上。在店內(nèi)裝飾方面,要盡可能地大眾化,以滿足多數(shù)消費(fèi)者的喜好。
②冰箱:冰箱在便利店是一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)設(shè)備。目前主要冰箱有冷藏和冷凍兩種,店主選擇何種類型的冰箱要結(jié)合附近商圈的客戶結(jié)構(gòu)而定。如果周圍的顧客流動性較大或青少年的比重較高的話,就要考慮多增加冷藏冰箱;如果周圍的住宅密集,就要多增加冷凍冰箱。
③空調(diào):通過空調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,能使客戶在店內(nèi)停留較長時(shí)間而購買較多的商品。便利店內(nèi)用的空調(diào)主要為吸頂式空調(diào)和直立式空調(diào)。吸頂式空調(diào)優(yōu)點(diǎn)是不占用地面空間,店內(nèi)商品貨架可以增加,營業(yè)額就可以提升,缺點(diǎn)是價(jià)格較高,對房屋層高要求高。直立式空調(diào)價(jià)格相對便宜,但需要占用一定的地面空間,如果店面不大,有時(shí)還會影響貨架的布置。一般50平方米的店面需要至少2臺直立式的空調(diào)。
④水電:水電在店內(nèi)的所有工程中,最為復(fù)雜,工程質(zhì)量要求也最高。在施工期間,從配線、拉管、裝開關(guān)箱、送照明電、給水與排水、消防安全等,所有過程和材料的品質(zhì)都需要嚴(yán)格要求,而使整個(gè)店能達(dá)到安全、美觀、使用的標(biāo)準(zhǔn)。
⑤貨架:便利店貨架的功能是陳列商品,讓消費(fèi)者在店內(nèi)很容易找到所需的商品。貨架的組合有單面架、雙面架、前護(hù)網(wǎng)、側(cè)護(hù)網(wǎng)和背網(wǎng)等。
⑥招牌:消費(fèi)者選擇進(jìn)入店內(nèi)的原因中,招牌的亮度與色調(diào)是其中這一。因此在招牌的設(shè)計(jì)與裝置時(shí),要考慮其色澤是否能被消費(fèi)者所接受,位置是否明顯,亮度是否明亮等。

便利店的經(jīng)營設(shè)施包括:碳酸飲料機(jī)(現(xiàn)在很少用了,可以考慮果汁機(jī))、咖啡機(jī)、熱狗機(jī)、微波爐等,如果另外增加別的經(jīng)營項(xiàng)目,費(fèi)用需要考慮。


二、經(jīng)營投入

便利店的競爭日益激烈,營業(yè)額的提升越來越難,但是經(jīng)營成本越來越高,所以在此情況下,店主對店的管理費(fèi)用必須嚴(yán)格控制,才能不至于因費(fèi)用的增加而使經(jīng)營效益下降,造成投資成本回收期的延長。一般經(jīng)營費(fèi)用可分為固定費(fèi)用和變動費(fèi)用。
1、固定費(fèi)用
人事費(fèi)用:如工資、資金、加班費(fèi)、福利金等。
設(shè)備費(fèi)用:如裝潢、經(jīng)營設(shè)備折舊、租金、保險(xiǎn)費(fèi)等。
維持費(fèi)用:如水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、工雜費(fèi)等。
2、變動費(fèi)用

主要包括廣告宣傳費(fèi)、修理費(fèi)、盤損、營業(yè)稅等。

便利店的經(jīng)營費(fèi)用究竟控制在多少以下才算合理,一般而言,其經(jīng)營總費(fèi)用與銷售額相比,要控制在18%以內(nèi)才算可以。這其中房屋租金、人事費(fèi)用、水電費(fèi)和設(shè)備折舊占有相當(dāng)重要的比例。


硬件設(shè)備投入和經(jīng)營投入是開便利店之前必須要仔細(xì)統(tǒng)計(jì)并計(jì)算的,在這兩項(xiàng)投入之外還應(yīng)考慮一定的流動資金,只有這樣才能保證開業(yè)之后資金的周轉(zhuǎn)。資金的合理配置與運(yùn)用,可以提高資金的回收速度,尤其是固定資產(chǎn)的投入,比如便利店貨架收銀臺、關(guān)東煮、蒸包機(jī)等設(shè)備的投入,這些都需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行合理選擇,比如對于周邊年輕消費(fèi)群體較多的便利店選擇冷藏設(shè)備較多比較合適,而對于成熟的社區(qū),固定人口較多的便利店,選擇較多的冷凍設(shè)備是可取的。

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冰柜差不多就這樣配置的

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