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2樓
冷藏柜雖然能延長(zhǎng)果蔬的保鮮期，但也不可長(zhǎng)期存儲(chǔ)，否則無(wú)法保證果蔬的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失。不同的蔬菜對(duì)存儲(chǔ)的溫度也不相同，像番茄，黃瓜等蔬菜適宜溫度一般在10度左右。由于含水量較多，這些果蔬長(zhǎng)時(shí)間冷藏后會(huì)出現(xiàn)變黑、變軟、變味現(xiàn)象。像一些熱帶水果不需要放在冷藏柜，只要放在避光、陰涼的地方就行了。2016-06-27 17:15被設(shè)為骨貼，積分加20，金幣加4
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3樓
1、首先進(jìn)貨時(shí)要仔細(xì)選擇貨源，質(zhì)量好的沒(méi)得挑， 抓好進(jìn)貨品質(zhì)，定價(jià)合理，側(cè)重“鮮”賣，損耗自然會(huì)下降；
2、商品種類要齊全，吸引顧客，增加流通速率，減少損耗；
3、經(jīng)營(yíng)靈活，維系常客，勤打理，保證蔬菜水果的新鮮度；
4、及時(shí)處理不新鮮或者快過(guò)期的水果蔬菜，勤打理后挑出的次價(jià)菜水果及時(shí)打折處理，減少損耗。
有條件上風(fēng)幕柜，保存時(shí)間要長(zhǎng)一些。蔬菜水果的選擇也很重要，根莖類的保存時(shí)間明顯長(zhǎng)于葉菜類。
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濟(jì)南業(yè)神制造，主營(yíng)產(chǎn)品：收銀臺(tái)、果蔬架、煙酒背柜、便利店貨架、鋼木結(jié)合貨架、促銷臺(tái)、藥店貨架、母嬰貨架等。同時(shí)提供店面布局圖、效果圖設(shè)計(jì)和產(chǎn)品定制服務(wù)。電話：157-6419-0165 微信：yeshenzhizao
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5樓
也可以做帶門的
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便利店冷柜、超市冷柜、冷藏柜、保鮮柜、銷售熱線：13027912086 商務(wù)QQ：1638318012詳情網(wǎng)站：
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