只要留心觀察就不難發(fā)現(xiàn)，近兩年家門(mén)口的生鮮小店越開(kāi)越多，很多人應(yīng)該都回憶不起有多久沒(méi)去過(guò)菜市場(chǎng)了。相比之下社區(qū)生鮮小店可能沒(méi)有菜市場(chǎng)價(jià)位那么低，但是從品類(lèi)、品質(zhì)到服務(wù)，生鮮小店提升了可不是一點(diǎn)半點(diǎn)。而且家門(mén)口的社區(qū)生鮮小店為了能夠滿(mǎn)足更多用戶(hù)的需求，還在不斷的提升和完善服務(wù)水平。小小的生鮮店，這樣操作也能變得高大上。

選品多樣化

對(duì)于傳統(tǒng)的生鮮經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，能夠滿(mǎn)足百姓一日三餐的剛需就已足夠，肉、蛋、菜幾大類(lèi)基礎(chǔ)選品占據(jù)主導(dǎo)。但是隨著消費(fèi)水平的提高，在解決一日三餐的基礎(chǔ)之上，人們更希望有多元化的選擇，為此社區(qū)生鮮小店開(kāi)始著眼于更豐富的海鮮、副食、干果、精品果蔬等。尤其是精品果蔬，對(duì)于年輕的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)有極大的吸引力，上班族更青睞于這種量少節(jié)省加工處理時(shí)間的精品食材。而且包裝好的果蔬在陳列展示上也更加美觀，提升店面形象。

服務(wù)人性化

隨著行業(yè)發(fā)展，單純依靠商品價(jià)格和品質(zhì)已然失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為此服務(wù)成了競(jìng)爭(zhēng)的加分項(xiàng)。

移動(dòng)支付更人性化

傳統(tǒng)二維碼立牌被掃模式，結(jié)款速度慢，容易跑單和差錢(qián)，手工對(duì)賬慢。成功接入掃描槍掃碼收款后，結(jié)款速度快，金額準(zhǔn)確，并且實(shí)現(xiàn)了電子化對(duì)賬。

電子會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)更高效

區(qū)別于實(shí)體會(huì)員卡，電子會(huì)員卡能夠幫助商家將會(huì)員卡同步到微信卡包，會(huì)員卡消費(fèi)、即將到期等均有提醒，在營(yíng)銷(xiāo)誘導(dǎo)方面作用巨大，同時(shí)還能幫助商家進(jìn)行品牌曝光。

拼團(tuán)購(gòu)引流

再小的店也有自己的品牌！一張小程序碼可以讓消費(fèi)者看到你店里的商品和折扣優(yōu)惠券，非常方便！拼團(tuán)購(gòu)可以利用爆品低價(jià)吸引用戶(hù)，成功拼團(tuán)后到點(diǎn)取貨，以此來(lái)增加門(mén)店客流量，并且?guī)��?dòng)其他商品的銷(xiāo)量。

不論是智能的稱(chēng)重收銀服務(wù)，還是會(huì)員體系、收銀系統(tǒng)的管控，乃至拼團(tuán)小程序，都要依賴(lài)于智慧化的門(mén)店管理系統(tǒng)，這也是移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)的極大的便捷性。因此生鮮小店經(jīng)營(yíng)者要利用好這些觸手可得的渠道，打造盈利生鮮門(mén)店。