聯(lián)商專欄:當(dāng)我們要談?wù)摲⻊?wù)時(shí),其實(shí)我內(nèi)心是拒絕的,因?yàn)檫@個(gè)話題已經(jīng)談?wù)摿诉@么多年,甚至已經(jīng)感覺到疲勞了;但當(dāng)我夜深人靜時(shí)再想這個(gè)話題,我是比較快樂的,因?yàn)樵谌缃襁@個(gè)新概念滿天飛,幾天不關(guān)注熱點(diǎn)就不明白某些詞是什么意思的時(shí)代,這個(gè)最基本的概念,終于又一次被提起,而且是可以作為一個(gè)專題來討論。
這是我的一段內(nèi)心獨(dú)白,當(dāng)然,我不是成龍大哥,哈哈。
我們是零售業(yè),我們是服務(wù)業(yè),我們是零售服務(wù)業(yè)。
《零售圣經(jīng)》里有這么一句話:什么是零售?零售就是顧客不來,銷售為零。那么,套用這句話,什么是服務(wù)?那就是沒有服務(wù),一切白談。
現(xiàn)如今無論是零售行業(yè),還是其他行業(yè),沒有一個(gè)行業(yè)、一家企業(yè)不重視服務(wù),服務(wù)也越來越被細(xì)化,甚至有的企業(yè)服務(wù)準(zhǔn)則可以上千條,那么到底我們?cè)撊绾巫龊梅⻊?wù)?服務(wù)的本質(zhì)到底是什么呢?
快樂服務(wù),是個(gè)問題
先來講一個(gè)小米的例子,因?yàn)楸救藢?duì)小米的研究還是相對(duì)多一些的。
在小米訂單應(yīng)接不暇的時(shí)候,雷軍引入了一位有十幾年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的客服主管。第一次匯報(bào)工作時(shí),她準(zhǔn)備了厚厚一沓的紙,上面是小米客服數(shù)據(jù)、工作報(bào)表的總結(jié),還密密麻麻地寫上了幾十頁的改進(jìn)計(jì)劃。雷軍花了好長時(shí)間看完這些內(nèi)容以后,對(duì)她說:“做客戶服務(wù)這件事情,你是專業(yè)的,我是業(yè)余的……我只給你一個(gè)指標(biāo):怎么讓你的小伙伴發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔劭蛻舴⻊?wù)這份工作?”
可以說,回答好了這個(gè)問題,我們的服務(wù)就可以達(dá)到我們想要的效果了。
如何能夠讓我們的員工發(fā)自內(nèi)心的熱愛顧客服務(wù)這份工作呢?或者說,如何能夠讓我們的員工快樂的為顧客服務(wù)呢?
我們先不急著來回答這個(gè)問題,如同做服務(wù)一樣,我們?cè)囍托牡模稽c(diǎn)一點(diǎn)的去解析這個(gè)問題。
我們先來看幾個(gè)場(chǎng)景:
1、 收銀臺(tái)在排隊(duì),一位顧客動(dòng)作比較慢,后面的顧客開始催促,收銀員除了微笑抱歉讓顧客稍等還有沒有更好的選擇?
2、 作為平臺(tái)方,供應(yīng)商某些資源沒有到位,平臺(tái)方是劈頭蓋臉呵斥一頓,罰款了事還是有其他更好的方式?
3、 作為供應(yīng)商,假如合作方?jīng)]有基本的態(tài)度甚至一直拖拖拉拉,你會(huì)做怎樣的動(dòng)作?
4、 當(dāng)我們做了大量的數(shù)據(jù)分析,PPT報(bào)告來分析檢討數(shù)據(jù)達(dá)成時(shí),有沒有想到過到一線去看下我們的現(xiàn)場(chǎng)尤其是了解一下我們的一線實(shí)操狀況如何?
還有很多很多場(chǎng)景,實(shí)實(shí)在在的發(fā)生在我們零售行業(yè)里,發(fā)生在我們的企業(yè)里,發(fā)生在我們的門店里,而這一切,幾乎,都與服務(wù)有關(guān)。
如同我們講零售,零售這個(gè)概念越來越大,范圍越來越廣一樣,服務(wù),同樣如此。
我們要關(guān)注的,是大服務(wù),更廣義的服務(wù)。
大服務(wù):行業(yè)初心
我們的服務(wù),已經(jīng)不僅僅是面對(duì)顧客,面對(duì)消費(fèi)者的服務(wù),更包括了在我們可以面對(duì)消費(fèi)者服務(wù)之前的一系列環(huán)節(jié)。
舉一個(gè)更好理解的例子,這就如同一場(chǎng)足球賽,面對(duì)顧客的服務(wù)就像是最后一腳射門,臨門一腳,而在這一腳之前的中前場(chǎng)短傳、配合、跑位,中后場(chǎng)的防守、搶斷、攔截,門將守門、撲救都是屬于我們要講的大服務(wù)概念。
再進(jìn)一步,主教練的派兵布陣,平時(shí)的戰(zhàn)術(shù)演練、磨合,教練團(tuán)隊(duì)的訓(xùn)練也是屬于我們講的大服務(wù)。
更深層次,整個(gè)俱樂部的架構(gòu),各部門如醫(yī)療、廚師、后勤等團(tuán)隊(duì)的工作與配合,同樣屬于大服務(wù)概念。
既然我們是服務(wù)業(yè),我們所有的一切,都離不開服務(wù)。
如果能從內(nèi)心里認(rèn)可這一概念,我們的服務(wù)會(huì)好很多。
供應(yīng)商為平臺(tái)方服務(wù),平臺(tái)方為顧客服務(wù),平臺(tái)方為供應(yīng)商服務(wù)從而更好的為顧客服務(wù)。
門店為顧客服務(wù),總部或其他部門為門店服務(wù),所有部門通力為一線部門一線人員服務(wù)從而更好為顧客服務(wù)。
很多時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn),我們談了優(yōu)質(zhì)的資源,談了良好的條款,做好了足夠的規(guī)劃,做足了充分的準(zhǔn)備,但卻敗在了一線現(xiàn)場(chǎng)上,甚至敗在了及其個(gè)別人身上。
我想很多同行會(huì)深有體會(huì),真的有時(shí)候我們會(huì)敗在一個(gè)人身上,甚至不是關(guān)鍵人身上。
時(shí)至今日我依然記得我剛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)時(shí)犯的錯(cuò)誤:早些年,我剛到大潤發(fā)做采購助理時(shí),有一次我們做一個(gè)全區(qū)性的主題活動(dòng),錄入人員在系統(tǒng)里疏漏了一個(gè)地方,作為助理的我,應(yīng)該在活動(dòng)前核查出問題,但我卻疏忽了,導(dǎo)致活動(dòng)開始時(shí)門店已經(jīng)做好了陳列,活動(dòng)價(jià)格卻無法生成,緊急處理完了,我依然心有余悸。
僅僅因?yàn)槲业囊粋(gè)疏忽,一個(gè)幾分鐘可以避免的疏忽,導(dǎo)致了幾十家門店出現(xiàn)問題。
這個(gè)錯(cuò)誤,讓我銘記到現(xiàn)在,時(shí)刻提醒著我,保持進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的敬畏之心。
那時(shí)候,我把這劃分到我的采購工作錯(cuò)誤里,后來,慢慢的我的理解是:這是服務(wù)問題,我沒有真正理解服務(wù)的意義。
既然我們是服務(wù)行業(yè),那么我們的每一個(gè)從業(yè)者,不論工作內(nèi)容,崗位,職級(jí),都應(yīng)該保持著服務(wù)的初心。
服務(wù):內(nèi)部服務(wù)+外部服務(wù)
我們?cè)龠M(jìn)一步談?wù)劮⻊?wù)。
從某種角度講,我們可以把服務(wù)分為內(nèi)部服務(wù)和外部服務(wù),當(dāng)然,這不代表內(nèi)部服務(wù)就是為自己人服務(wù),外部服務(wù)是為外人服務(wù)。
我們這樣來區(qū)分,只是為了做一個(gè)簡單的分類,捋起來更簡單。
作為平臺(tái)方來講,內(nèi)部服務(wù)可以理解們各個(gè)部門之間的相互服務(wù),比如物流、收貨、陳列之間的相互服務(wù),客服、排面、面銷之間的相互服務(wù),采購、營銷、運(yùn)營、門店之間的相互服務(wù);外部服務(wù)可以理解為我們與顧客、合作者之間的相互服務(wù)。
同樣的,如果我們是一家零售生產(chǎn)廠家,或者說供應(yīng)商,經(jīng)銷商,我們同樣可以如此分類。
只有優(yōu)先做好了內(nèi)部服務(wù),才能更好的談外部服務(wù)。
試想一下,如果我們各個(gè)部門,各個(gè)崗位之間只能做到各司其職,卻不能做好良好配合,相互服務(wù)的話,甚至相互推諉,我們最終呈現(xiàn)給消費(fèi)者的會(huì)是什么呢?
如果企業(yè)人人都有服務(wù)意識(shí),最起碼,整個(gè)企業(yè)的流程、溝通、配合都會(huì)順暢、高效很多。
人人為我,我為人人。
這一切,需要從關(guān)鍵部門,關(guān)鍵人做起。
而企業(yè)的中高層,尤其是承上啟下的中層,更是首當(dāng)其沖。
你要服務(wù)好你的團(tuán)隊(duì),服務(wù)好你的下屬,才能更好的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)和個(gè)人的能動(dòng)性,從而讓自己的團(tuán)隊(duì)可以更好的為其他部門、為公司、最終為消費(fèi)者做好服務(wù)。
公司同樣如此,你要首先服務(wù)好自己的員工,才能讓他們更好的為企業(yè),為行業(yè),為顧客服務(wù)。
所以,某種角度上講,我并不認(rèn)可顧客是第一位的,顧客是上帝。
我認(rèn)為,對(duì)于企業(yè)而講,員工才是第一位的,然后是顧客。
重塑服務(wù):改變的關(guān)鍵點(diǎn)
正如上面所講,企業(yè)只有首先服務(wù)好了自己的員工,才能讓員工再更好的服務(wù)顧客。
但這不定于企業(yè)一味遷就員工,讓一個(gè)人快樂的方法從來不是遷就他。
讓適合的員工做的舒適,這才是企業(yè)服務(wù)好自己員工的標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)。
如果一個(gè)員工本身就不適合,經(jīng)過磨合還不適合,那么還是盡快放棄的好。
怎樣才能讓員工做的舒適呢?
這既關(guān)系到企業(yè)文化的問題,也牽扯到HR們的日常工作,更直接的因素,是員工們的直屬上級(jí)。
很多人認(rèn)可這個(gè)觀念:一些優(yōu)秀的員工離職,并不一定是因?yàn)槠髽I(yè),更多的問題是需要直屬上級(jí)來思考。
各位團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人,你們要想辦法成為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)袖,而不僅僅是職級(jí)上的領(lǐng)導(dǎo)。
除了一貫的管理方法、技巧外,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)袖們能夠回歸服務(wù)業(yè)的初心,做好團(tuán)隊(duì)服務(wù),這才是提升企業(yè)整體服務(wù)水準(zhǔn)的關(guān)鍵點(diǎn)。
正如面臨很多復(fù)雜的局面時(shí),我們要找準(zhǔn)一個(gè)點(diǎn)去突破,而改變服務(wù)、提升服務(wù),讓服務(wù)質(zhì)變的關(guān)鍵點(diǎn)就在于各個(gè)部門的領(lǐng)袖們。
因?yàn)槠髽I(yè)制度不會(huì)輕易變化,企業(yè)文化需要長期沉淀,作為團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人,有責(zé)任從自己開始改變。
還是那句話,讓員工做的舒適,絕不是一味遷就,好說好商量。
什么是好的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人?很簡單,就是可以讓自己的團(tuán)隊(duì)不斷成長,團(tuán)隊(duì)成員喜歡工作。
喜歡有兩種:一種是先天的喜歡,一種是后天的喜歡。
我們可能因?yàn)橄矚g,選擇了現(xiàn)在的行業(yè),現(xiàn)在的工作;更多的人,是在不斷的工作中,逐漸喜歡上了有關(guān)的人、相關(guān)的事。
而重塑服務(wù)的關(guān)鍵,就在于不斷發(fā)掘、提升這種后天的喜歡。
發(fā)掘提升后天喜歡的方法有很多種,首當(dāng)其沖的是企業(yè)大環(huán)境,大的氛圍。
任何一個(gè)人,都很難抗拒環(huán)境、氛圍對(duì)其自身的影響,尤其是日積月累的影響。
提升后天喜歡的具體方法我們不在此講述,因?yàn)槊總(gè)企業(yè)的成長歷史、積累、現(xiàn)狀、發(fā)展不同,誰都不可能照搬、復(fù)制,即使復(fù)制了,沒有結(jié)合自身實(shí)際情況,可能處于進(jìn)退兩難的地步。
正如大家很多人說海底撈好,胖東來不錯(cuò),但你不可能也沒必要成為第二個(gè)海底撈,第二個(gè)胖東來。
重塑服務(wù):大道三千,我選初心與快樂
前段時(shí)間,PPT這個(gè)詞很火。
當(dāng)我們業(yè)績下滑,銷售下滑時(shí),我們做了一堆PPT檢討,卻發(fā)現(xiàn),下次照舊,甚至翻開類似案例之前的PPT,連檢討的內(nèi)容都一樣。
說句可能重一點(diǎn)的話:如此這樣,我們?yōu)槭裁匆速M(fèi)這些精力和時(shí)間在這里自欺欺人呢?你明白,我清楚,但大家都不說破,說破了沒朋友。
拜托,我們這是在做企業(yè),不是在談情說愛。
當(dāng)業(yè)績出現(xiàn)困境時(shí),我一直建議最應(yīng)該做的是回到一線,回到我們作戰(zhàn)的前線。
而且我不建議僅僅是走過場(chǎng)的看一看,聽一聽。看一看現(xiàn)場(chǎng)狀況,聽一聽一線員工的反饋,這些很重要,但我們不同部門需要從各自的角度去看待問題,發(fā)現(xiàn)問題。
因?yàn)樗械牡谌叫畔ⅲ绕涫莻(gè)人反饋的信息,難免會(huì)受自己意識(shí)、習(xí)慣的影響。
去到一線,親自去做,再走一遍流程,去切身發(fā)現(xiàn)、體驗(yàn)問題。
關(guān)鍵的,去做,形成習(xí)慣,不要變成走形式。
我親眼見到過收銀人員催促顧客,服務(wù)人員告訴顧客不知道、沒有、我不負(fù)責(zé)這些,顧客講了半天工作人員也沒能縷清問題,平臺(tái)方對(duì)著合作方大喊大叫,門店人員把供應(yīng)商晾半個(gè)小時(shí)……
脫離一線太久,思維習(xí)慣都會(huì)發(fā)生偏差,更別說看待問題、解決問題了。
再到一線,回歸初心。
再回到我們最初的問題:如何讓我們的服務(wù)人員更快樂?
假如我們都意識(shí)到了自己就是服務(wù)者,這個(gè)問題就變成了如何讓我們自己工作的更快樂?
崗位不同、職位不同,需求的快樂不同。
讓合適的員工快樂,這才是這個(gè)問題的完整闡述。
一個(gè)沒有貢獻(xiàn),整天混日子的員工工作的很快樂,那我們的企業(yè)、團(tuán)隊(duì)一定會(huì)出大問題。
還是那句話,我們不過多的講具體方法,因?yàn)槲沂冀K認(rèn)為:理念遠(yuǎn)比方法重要,意識(shí)到問題、自我認(rèn)知同樣比方法重要。
更何況,每個(gè)企業(yè)的狀況、發(fā)展歷史、方向不同。
服務(wù)可以培訓(xùn)嗎?可以,服務(wù)可以培訓(xùn)出來嗎?不一定。
談了那么多,其實(shí)還有很多關(guān)于服務(wù)的話想說,也希望有更多的從業(yè)者來一起思考、討論這個(gè)問題,如果本文能起到拋磚引玉的作用,能引起一些人的點(diǎn)滴思考,那我就很欣慰了。
有零售,便有服務(wù),服務(wù)是永恒的話題。好的服務(wù)更能打動(dòng)人心、留下顧客,它藏于每一個(gè)細(xì)節(jié)中。服務(wù)是軟實(shí)力,是長期積淀,更是持續(xù)打磨。
3月21日-22日,2019聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)將在杭州召開,本次大會(huì)以“新消費(fèi)·心服務(wù)”為主題,讓我們一起探討零售服務(wù)的真諦和未來張力。
(本文系聯(lián)商網(wǎng)特別策劃“新消費(fèi)·心服務(wù)”系列報(bào)道,文/聯(lián)商專欄作者劉國正,僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn))
- 該帖于 2019/3/2 20:55:00 被修改過