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主題:SKP|疫情下,流量之星當屬高端購物中心

新零售智慧

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北京SKP保安拒絕外賣員入內的新聞熱火了兩天,最終以北京SKP的一紙聲明落幕。SKP 對于顧客和工作人員設立不同的進入通道,外賣騎手在內的各工作人員需按規定統一從員工通道進入,各大門為所有顧客專門開放。該聲明還表示,疫情期間,為做好防控,商場的餐飲外賣實施 " 定點取餐方式 ",外賣小哥需在指定取餐點取餐。

其實,這不是北京SKP第一次“出圈”,2018SKP的銷售額高達135億元人民幣,單體商場年銷售額全國第一、全球第二;2019年的周年慶,Gucci門前的消費者排出近百米長龍,愛馬仕門前**密集,根據POS機刷卡及現金進入公司營收數據統計,SKP單店單日銷售額達10.1億元人民幣,日消費者人數達到7萬人,被消費者和新聞媒體譽為“中國高端商場的示范性樣本”。

北京SKP的江湖地位可以說無可撼動,而鎮守江南的杭州大廈,亦叱咤杭州百貨業數十年,將高端零售生意經營得紅紅火火。如今的杭州大廈,奢侈品樓層由原來的兩層擴容到三層, 匯聚了1000余家品牌,其中超60家國際超一線奢侈品,占據了全球90%的奢侈品品牌。

SKP等高端商場用事實證明,奢侈品依然是第一流量王。

很多人都會好奇,在經濟下行的檔口,奢飾品的銷量卻如此客觀呢?

下面,我將從幾方面分析SKP是如何做到一路乘風破浪,而傲視群雄。

定位:鎖定用戶群體進行精準服務

縱觀中國大江南北做得相對成功的商場,幾乎都是精準鎖定某一個層級的消費客群,并為他們提供吃喝玩樂一條龍的優質服務。比如,定位年輕人消費的“北京三里屯太古里”、定位接地氣消費的“北京西單大悅城”、定位藝術文化人消費的“上海K11”等等。

北京SKP2007年開業至今,一直有著清晰的用戶定位,成熟的奢侈品消費者去北館(SKP),喜歡新奇的年輕人來南館(SKPS)。它是目前北京乃至國內高端商場中,品牌集中度最高的一家,且品牌涉及的貨品全、種類多,不論是一二線品牌還是輕奢品牌都有。同時,SKP注重提高全球首發影響力,發揮首店經濟作用,國際品牌首發率達到38%。

“全世界的奢侈品,如果在北京SKP買不到,那全國哪里都買不到�!边@是北京SKP柜姐常掛在嘴邊的話。她們常掛在嘴邊的第二句話是:“這款限量,全國就一個�!�

業績:搞活動要保證高端商品與高品質服務

為保護企業形象,堅持‘高端的商品與高品質的服務’的核心價值。SKP基本不搞打折促銷,年度的大型活動也只是通過送禮品、禮券等方式來密切與消費者關系。但在19年的店慶活動中,Gucci、愛馬仕竟像快時尚品牌一樣**密集。SKP的活動炸出全北京的有錢人:每消費1000元,返100元的電子禮金,可疊加消費。館內廣播不斷重復:“消費滿500萬送勞力士一塊。” 還有博主出招,店慶買名表是最劃算的,因為買10萬就能返1萬。這就像給一張1000塊的優惠券讓你去買總價幾百萬的豪車,普通人只會當個段子一哂而過,但卻是有錢人的“雙11”。

此外,SKP不接受團體消費和旅游團,他們認為,那種“例外性”消費能扭曲市場信號,影響SKP供應鏈機制,也會影響對SKP忠誠客戶的服務品質。SKP追求的不是一時的高銷售額,而是消費群體的平穩增長。

 

營銷:藝術+商業 共同引領新銳體驗式消費

大部分消費者在購物中心的逛街購物時間為1-2小時,而在SKPS (SKP新開的南館)更會慢逛享逛,逗留時間較長。如今,國內各大購物中心紛紛舉辦各式各樣的藝術展,愈發的同質化似乎讓消費者不在感到新奇,只是看上去很藝術。而SKPS將藝術展上升至文化視角,來到這里,最直觀的感受就是:購物這件事被放到一邊,時尚和藝術的結合被放大到近乎極致的狀態。人類**至火星、未來農場等超現實的空間藝術體驗、意大利藝術家夸尤拉的系列雕塑、中國當代藝術家徐震的雕塑作品等等。SKP不僅把體驗式消費推向新的境界,也從購物中心有些審美疲勞的藝術展覽中解碼了未來藝術商業新方向。

SKPS還深入洞悉了奢侈品消費趨勢,充分了解新一代客群追求個性化和品位的特質。Gucci、Balenciaga等品牌強勢登陸,以及不同品牌的快閃店引入,在引領高端潮流時尚的同時為業績增長增添活力。同時,肖戰、陳坤、Jennie等明星打卡,抖音、小紅書、微博等社交平臺的種草,SKPS儼然成為北京的打卡圣地。

運營:精細化管理 數字化的會員制度

SKP的消費群體中,會員占比很大,奢侈品消費的群體較為固定。其實對于這類人群而言,價格不是最重要的,高品質的服務與高端品牌才是。

SKP有完整的零售、采購團隊,招募包括品牌買手、視覺陳列,零售運營等相關職位人才,將傳統百貨的經營模式轉變為兼具直營采購模式的精品百貨公司,并且加強特許經營的力度,積極引進更多獨家品牌入駐。能夠滿足消費者有足夠的選擇和爆款的數量保證。

同時SKP有完善的會員服務制度。在大數據廣泛應用于銷售服務的今天,北京SKP利用顧客的銷售數據,建立了顧客的會員管理系統。同時采用人臉識別系統,SKP通過與萬店掌合作,使用萬店掌的人臉識別功能,精準識別顧客,生成顧客畫像,將顧客的每一次線下消費行為轉化為對營業的數據支撐。用數據隨時調整經營策略,不斷讀懂客戶,給客戶提供更好地服務。在大型促銷季,尤其是一年一度的周年慶期間會員也能享受更大的優惠。

在館內藝術品保護方面,SKP使用了萬店掌巡店系統,將監控聯網,通過APP隨時隨地進行巡店,發現異常情況及時處理,保證商場內的場景不被破壞。

編后小結:

日本社會學家三浦展的《第4消費時代》一書,對產業革命后的日本做了系統的刻畫,將消費社會分為4個階段,中國目前的消費現象很像他筆下,那個品牌化、高端化的第三消費時代。

如今日本人已步入第四消費時代,開始不愿意為過高的品牌溢價“買單”,而注重追求消費的體驗,消費多為去品牌化的理性消費。

反觀我國,似乎進入了奢侈品消費時代。2012年至2018年,中國消費者對全球奢侈品市場的貢獻率超50%,2018年消費額達7700億元人民幣,占全球奢侈品消費總額的三分之一。疫情期間,各大奢侈品品牌紛紛提價,可越提價越激發了國內消費者的購買熱情。今年4月,北京SKP的搜索量提升了30倍。同時,受全球疫情形勢影響,奢侈品代購以及免稅店生意雙雙受挫,出國出境受阻,很大程度促使消費回流,國內高端百貨購物中心的奢侈品生意得以大幅提振。

可以看出,北京SKP成為“商業神話”絕非偶然,從規劃之初就注定了它與其他項目有著明顯的差異化,旨在打造北京地區甚至全國范圍內最高端的購物場所。其管理和招商團隊有著豐富的運營經驗,善于借鑒國際上的運營理念,成為了SKP能夠傲視群雄的資本。

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