紹興試水“零點生意”遇冷 杭州商場搶人氣 昨天是元旦,天氣晴好加上放假,許多市民走出家門,走進商場。在解放路商圈和迪蕩商圈,車流和人流都比平時激增。雖然這個元旦的消費未必會令商家們“喜出望外”,但經歷了冷清的圣誕之后,商家對元旦期間的人氣預期大大降低,總體還比較滿意。唯一令他們“不滿”的是:本應唱主角的夜間消費始終差了點火候,紹興的“零點經濟”似乎還有很長一段路要走。
好天氣帶旺了白天人氣
剛剛過去的圣誕節遭遇“冷空氣”,令許多商家對這個元旦的期望值也隨即降低。或許是期望值低了,許多商場負責人都對元旦首日的表現比較滿意。
潤和購物中心副總張世昌告訴記者,元旦假期第一天,商場的促銷活動幾乎與杭州力度相當,吸引了不少市民,一天下來,營業額跟去年差不多。而其他幾家商場,盡管營業額還未最終統計出來,但負責人都認為人流量還是比較充足的。
“之前一直是陰雨天,元旦前突然放晴,很多人愿意出來逛街購物。”供銷大廈的老總陳井奢說,天氣對節假日的消費有著很大的影響力,這個元旦,老天爺明顯比較“給力”。世茂廣場提供的客流統計數據也顯示,昨天去那里逛街、消費的市民比去年同期增加了30%左右。
除了天氣原因外,陳井奢認為,今年元旦和春節時間間隔較遠,也構成了一個比較有利的因素。“消費力的積聚需要一段時間,如果元旦離春節時間太近,一部分消費者會舍棄元旦促銷季而直接等春節購物,有一定的間隔期才能保證兩個節日都有消費量。”
不過大部分商家也指出,今年經濟形勢的低迷是個不爭的事實,因此對這個元旦的銷售情況都持謹慎樂觀的態度。
“跨年消費”差點火候
元旦假期首日的人氣讓商場老總們比較滿意,但有個現象卻讓他們頗傷腦筋:相比于杭州商場跨年的購物熱潮,紹興在元旦前一晚委實太冷清了。
“其實,杭州商場從元旦前一晚就已進入促銷高峰期,許多消費者習慣當晚在商場血拼到凌晨,這已經成了一種傳統。”紹興潤和購物中心的副總張世昌不無惋惜地表示,紹興在培育了幾年之后,深夜消費仍差點火候,“十點以后,商場里基本就沒人了。”
世茂廣場的有關負責人也深有同感。就在這個圣誕節,世茂廣場組織了快閃、情侶求婚等活動,原計劃通過這些活動帶動人氣,并把營業時間延長到午夜12點。“誰知道十點一過,商場內的人越來越少,最后只能在11點左右就打烊了。”所以在元旦前一晚,世茂也沒有特意延長營業時間。
不能利用午夜的這段時間增加銷售額,讓許多商場負責人深感遺憾,因為節假日期間的夜間消費在商場整日的營業額中占比很大。以潤和購物中心為例,往年元旦期間夜間的銷售業績可占到全天營業額的45%,如果商場全天的營業時間是12個小時,那么晚上的這4個小時“含金量”明顯高于白天。而據業內人士透露,杭州許多商場在拉長了營業時間之后,晚間銷售額可占到全天營業收入的55%~60%,這高出的十多個百分點讓紹興的商家艷羨不已。
齊發力才能打造“不夜天”
紹興節假日的“午夜消費”火不起來,許多業內人士看在眼里急在心里。
幾年前,紹興一些商場開始試水“零點生意”,但深夜里冷清的人氣讓他們逐一打退堂鼓,十點似乎成了紹興夜間生意的一個“分水嶺”:之前再怎么高漲的人氣到這個點之后都會馬上冷清下去。
“紹興人的消費習慣太傳統了,短時間內難以改變!”有業內人士指出,夜間營業成本較大,消費者的不買賬讓商家“入不敷出”,熱情就逐漸冷卻下來了。
另外,紹興部分商圈的先天不足,也讓“零點消費”的實現有了更多“瓶頸”。比如解放路上的商場,因為體量不足,在同一商場內難以實現購物、餐飲、娛樂、休閑的一站式消費體驗,而要讓消費者留在商場內,綜合性的消費體驗是必不可少的。
不過也有消費者指出,只因為短期內消費者不買賬商場就取消延長夜間營業時間,久而久之,消費者心目中就留下了“紹興沒有夜生活”的印象,喜歡午夜消費的顧客都轉投杭州商場的懷抱,紹興市場更難營造氛圍。要培育紹興的“零點消費”,商家要舍得投入。
“所以說,紹興的商場必須齊心協力。”世茂廣場的負責人表示,盡管“出師不利”,但他們會繼續嘗試延長紹興人的消費時間,廣場內多樣化的業態將是他們的有力“武器”。潤和購物中心的負責人也表示,如果餐飲、休閑、娛樂等商家能互相配合,解放路商圈也有可能突破體量不足的瓶頸,紹興也能出現“不夜天”。
(來源:紹興網 章唯艱)