圖為:2012年主要外資超市在華新開門店對比圖

圖為:2012年主要外資超市在華關店數對比圖 數據來源:聯商網 制圖/羅婷
國內商超業格局迎來微妙變化:一邊沃爾瑪、家樂福、卜蜂蓮花等外資超市在華放緩開店速度;另一邊,華潤蘇果、華聯等內資超市高調在武漢欲大舉擴張。業內人士分析認為,外資超市的制度紅利消失后,水土不服的弊端逐漸顯現,本土超市的崛起完成了商超業格局的逆轉。
近期,卜蜂蓮花公布去年虧損約3.92億元,據媒體報道,今年卜蜂蓮花計劃裁員30%、關閉8家門店,武漢寶豐店、竹葉山店、武珞路店三家店,均被列入五月份關閉的計劃之內。
對此,記者向卜蜂蓮花武漢公司進行求證,該店相關負責人稱,目前并未接到總部任何裁員或是關店的信息。
卜蜂蓮花促銷不斷
武漢三店均正常營業
今年1月初,因長期虧損,位于北京南三環的卜蜂蓮花草橋店已經關門停業。當時,卜蜂蓮花對外宣稱,關店“僅是個別現象,并不會出現閉店潮”。
然而,當卜蜂公布去年巨虧的消息之后,2月24日,據《投資者報》報道,有卜蜂蓮花內部人士稱,該公司上層會議計劃,全國卜蜂蓮花裁員600人。與此同時,卜蜂蓮花也將開始關閉虧損嚴重的門店,5月份,卜蜂蓮花將陸續關閉武漢寶豐店、竹葉山店、武珞路店、成都沙灣店、重慶洋河店等五家門店。
近日,記者分別走訪了卜蜂蓮花武珞路店和寶豐店,均在正常營業,會員卡、購物卡仍正常辦理。在元宵節促銷活動結束會后,該店緊接著又開始了新一輪促銷活動,散雞蛋4.9元一斤,平包菜0.99元一斤。
昨日下午,家住丁字橋的市民周先生來到武珞路卜蜂蓮花超市,購買了一桶食用油,幾乎沒有怎么排隊就結賬出門。記者看到,該店22個收銀臺中,開了5個。
記者詢問一些工作人員得知,幾乎沒有人聽說有裁員這回事,他們中間也沒有人接到調動或離職之類的通知。卜蜂蓮花武漢公司相關負責人告訴記者,并不知道有裁員消息,更未獲悉武漢有關店計劃。“可以確定的是,武漢三店運轉都是正常的。”
卜蜂蓮花宣稱仍在尋覓新址
入漢9年未開新店
2001年,卜蜂蓮花就進駐武漢,但隨后近12年的時間里,在江城卻只開出了“三朵蓮花”。從發展勢頭看,無論與卜蜂蓮花以前相比,還是本土的零售企業比,這個速度都是緩慢的。
早在2010年,卜蜂蓮花由“易初蓮花”更名時,表示為了向“適應超市顧客群向高端發展”轉型,其計劃在未來2-3年的時間里,對武漢市場進行拓展,同時推出正大生活館項目,對現有門店進行全面升級改造,而除大型超市外,卜蜂蓮花還將推出手機館、數碼館等項目,預計門店將達到10家。
而截至目前,3年過去了,新店未有下文。對此,卜蜂蓮花武漢公司相關負責人介紹,該公司開發部一直在尋覓和洽談湖北地區新店地址。
但記者發現,卜蜂蓮花在去年的年報中并未提及開店計劃,只是表示將重塑兩家店鋪及更新10家店鋪。在零售業分析師看來,區域總部的縮編意味著卜蜂蓮花進入戰略收縮期,未來不會有大規模開店計劃。
該公司近日發布2012年全年業績顯示,其店鋪銷售下降3.9%,而毛利率也從17.7%下降至16.5%。對于這種大幅虧損,卜蜂蓮花發布公告稱,2012年是非常艱辛的年度,公司成本大幅增加,特別是最低工資上升、同比店鋪銷售負增長、毛利率下降等因素,均致使公司出現重大虧損。
零售業的發展并不景氣,才是卜蜂蓮花在超市板塊裹足難行的根本原因。
面對這種困境,卜蜂蓮花的大規模調整已在悄然進行,而其選擇的方式是“集權”。該公司從去年下半年開始進行調整,目前,卜蜂蓮花已公布要將區域總部由6個減少至4個。記者留意到,卜蜂蓮花的線上業務也于近期停止。
江城商超業成三足鼎立之勢
試看目前武漢商超市場,三足鼎立之勢已逐漸成形。本土中百、武商、中商三家商超大鱷一馬當先,早年間入漢并站穩腳跟的家樂福、沃爾瑪、麥德龍、卜蜂等洋超市也各自占據一方領地,與此同時,華聯、大潤發等多家外來大型連鎖超市也是遍地開花,這其中還包括9577、德沃、北冰洋等連鎖便利店,競爭激烈。
而未來的市場卻遠遠不止這些。國際巨頭方面,世界500強企業、亞洲銷售額最大的商業零售“航母”——日本永旺株式會社將首先進駐武漢經濟技術開發區,隨后在東西湖區、后湖等地開設3家大型超市。
國內方面,華潤旗下連鎖超市蘇果也已向武漢布下了第一顆棋子。蘇果超市曾稱,3年內,將在湖北市場鋪開“百店計劃”,到2015年底新開100家門店,覆蓋武漢、襄陽、黃岡、宜昌、荊州、咸寧、大冶、京山、孝感等湖北的一、二線城市。
對此,武漢大學經管學院教授譚力文表示,武漢零售業業態穩定,可能三年左右都會處在這樣的膠著狀態。這些大型超市都面臨著優化升級,要考慮如何滿足市民需求,如何接近市民,中百超市也應該在轉型,快速在社區布點,更大力度地加強社區商業服務。
武漢大學經濟與管理學院經濟學系教授吳傳清則指出,武漢分有各大商圈,處處都有許多百貨商場、大型超市,甚至陷入一有新樓盤各大超市都要爭相入駐的怪圈。然而,隨著電子商務的發展,越來越多的市民開始在網上消費,這給零售業帶來相當大的沖擊。眼下,最需要發展起來的是生產性服務業,交通運輸業、現代物流業、金融服務業、信息服務業和商務服務業才是最需要大力發展的。
洋超市十年變遷
近些年,武漢一直穩居社會零售總額的全國前六名。事實上,在中國加入世界貿易組織前后,武漢就迎來了第一波外資商業登陸潮,沃爾瑪、家樂福、麥德龍等外資商超早已駐扎。
十多年前,當動輒上千平方的外資超市蜂擁進入武漢市場時,可謂是既賺吆喝又賺銀子。“進入超市,除了買東西的顧客以外,到處都是帶孩子的爹爹婆婆。”家住漢口六渡橋的韓先生回憶,21世紀前后,家樂福、沃爾瑪、卜蜂等洋超市扎堆在武漢中心城區開業,逛洋超市也成為很多市民消遣的方式之一。
據了解,早在1998年,家樂福第一家門店十升店就在漢陽開業,截至目前已有14家門店。2004年,世界500強沃爾瑪也正式入駐武漢,到目前為止已經開出了12家門店。
(楚天都市報 施鵬)