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主題:便利店如何選址,應該五大注意事項

便利店貨架便利店冷柜

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   便利店起源于美國,於1927年在美國德州達拉斯成立了販售冰品、牛奶、雞蛋為主的圖騰商店(Tote'm stores),到了1946年,由於營業(yè)時間延長為上午7時至下午11時,改名為7-Eleven,但一直到1952年,南方公司才成立第100家7-Eleven。 便利店已有差不多15年的發(fā)展歷程,逐步進入了一個成熟的發(fā)展階段。據的調查,在眾多加盟項目中,便利店加盟是回報比較高,成本要求相對較低的一個行業(yè),因此也受到了眾多加盟投資者的青睞。

 筆者從事便利店行業(yè)多后,總結以下五個開店前注意的事項:

  一、地段的選擇
  
任何行業(yè)的店面選址都很注重地段,而便利店投資,地段的選擇是重中之重。一般要注意以下幾點:
首先最好目標選定在主商圈的的輻射范圍、CBD區(qū)域、大型住宅社區(qū)或高檔住宅社區(qū)等地段;
其次是選擇離路口越近越好,最好是在路口的轉角門面;
然后應選擇在人、車流動線的正方向;
最好不要選擇地下店鋪或二層以上店鋪,這樣不方便顧客的進出。
  
二、便利店設備的配置要求:
便利店的設備硬件配置要求相對比較高,主要是為了滿足日常經營的需要,包括面積、面寬、水力和電力等。(我司提供便利店一系列設備我Q 163831801)
                1、 面積:一般的便利店所選商鋪的面積最好在65—100平方米之間,其中10—20平方米會作為臨時倉庫;
                2、 面寬:便利店的商鋪最好要接近正方形的鋪位,這樣有利于便利店貨架的擺放和顧客的方便;而門面最好有兩面以上是臨空的,不然至少也
要有5—6米以上的單面寬,以提升形象和招攬顧客; 
    3、 水力:便利店需要同時配備上水和下水,而一些商鋪可能只有下水,就無法滿足開店的需要了;
    4、 電力:便利店需要有一定的電力,一般可的、快客等電器設施較少的需要25—30KW的總電量,而全家、羅森等需要較多電器的就至少要有35KW以上的電量。在選鋪時一定要搞清楚可擴容電量的上限,而額外增加電量是要花費很大成本的。
  
三、便利店的外觀設計
    對一家便利店來說,外觀形象也是很重要的,同樣一個便利品牌,有沒有良好的外觀形象對該店的生意影響是很大的。
    1、最好有2面以上的開面,如果只有單面,面寬最好大于6米,這樣在開門的同時可以有足夠的櫥窗用來展示;
    2、門前最好沒有臺階,如有也不得高過1.5米:便利店是迎合顧客,而不是吸引顧客;店頭上方最好有較大的空間,可以設置店招,最好還有樹立側店招的位置,加大店面的展示度;
    3、店鋪門口最好沒有遮攔物,尤其是樹木和花壇,因為相對欄桿等遮攔物,植物的遷移成本會更大。
  四、客流的估算
   便利店經營最終要靠顧客的消費,便利店的主要客流可以分為固定客流和流動客流2種。其中流動客流的多少要依靠一定的集客設施和交通的幫助。
   1、 周邊要有足夠的固定居民(包括住宅區(qū)和寫字樓的上班族)和一定的人流量;
   2、 最好是在高檔或大型的住宅區(qū)、寫字樓或商業(yè)街區(qū)域;
   3、 社區(qū)店戶數周邊人口至少要在3000—4000以上;
   4、 辦公樓區(qū)域的店鋪需要的客流支撐同樣在3000人以上;
   5、 商業(yè)街店鋪的人口基數至少要超過6000人,商業(yè)街大多數是共享客流、派生客流較低,且入店率也會比一般店鋪低很多,因此對人數要求高,但一般繁華區(qū),鬧市區(qū)都會超過這個基本標準;
   6、 最好有一定的集客設施(車站、地鐵站、商業(yè)中心、學校、醫(yī)院等);
   7、 也可以是在一定區(qū)域內的主要人流或車流干道上;
   8、 盡量避免在高架的沿線,或者可以選擇高架的上下匝口附近;
   9、 店鋪商圈人口過少的店鋪一定不能開,但并一定意味著超過這個標準的店鋪就可以開設。這些忌諱只用來否定店址,并非能夠正面評價出優(yōu)良店鋪。
  五、同行競爭的考慮
   一般來說,一家便利店的消費輻射圈在300米左右,因此一般來說,在選擇店鋪時,周邊300米內最好沒有其他便利店,但由于現(xiàn)在的市場競爭非常激烈,所以大多數時候是無法避免這種競爭的,那就盡量選擇不太密集的區(qū)域。
    另外,由于超市和賣場與便利店經營的性質是差不多的,只是規(guī)模和商品種類的多少有區(qū)別,因此這二者也會同便利店產生同質競爭,由于成本的不同,一般來說便利店很難競爭過超市和賣場。一般超市的消費輻射圈在1公里左右,賣場的消費輻射圈在3公里左右,因此在選擇店鋪時也要將這兩種業(yè)態(tài)考慮進去。
   

 

丶便利店設備- 該帖于 2013/9/14 9:36:00 被修改過
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Aster*

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  |   只看他 2樓
挺受啟發(fā)

便利店貨架便利店冷柜

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  |   只看他 3樓
呵呵
Aster*:挺受啟發(fā)
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小踏板

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說的好

海風

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  |   只看他 5樓

樓主大環(huán)境說得挺好的,但是小環(huán)境沒有好好指導啊,希望樓主能講得更詳細些,比如說一條街道在特定的條件下應該選擇哪個店鋪更理想,人流與車流不是便利店的主要消費群體,固定人群購買機率才是主要,如何去確定所選位置更接近目標顧客群等,在哪些特定的情況下,不能拿到理想店鋪時應暫時放棄在該區(qū)域開店的計劃,等機會或找機會拿取合適的鋪位,哪些區(qū)域在目前不理想的情況下可以先行開店等等,希望樓主能將自己的經驗拿出來給大家分享,別藏著哈,大家會從內心感謝你的

深一便利店

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  |   只看他 6樓

學習了

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LIN

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  |   只看他 7樓
便利店 最重要的是選址這塊了

Sam

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  |   只看他 8樓
你有機會做作便利店行業(yè)就知道了,重要的是供應鏈和品牌,還有管理,沒有這些你開的便利店頂多就是個小賣部,你要考慮很多問題,比如貨品比如進銷存比如促銷,等等等,沒有這些,小賣部的生存很難。但是直接加盟用成熟模式來做,就不同了,舉個例子,如果你開一個7-11,配什么貨,貨物數量的配比,更新頻率,促銷計劃,開業(yè)蓄客辦法等等。你覺得,你自己能做多少?當然,開7-11的門檻也要比自己開高很多,不是你想開就可以開的。
廣東喜洋洋便利店可以了解一下,目前全國8000家門店,領導就是7-11挖過來的,相對門檻沒那么高,費用也比較低,會根據客戶需求來開店選址調研,找專業(yè)人士評估店面,選到滿意為止。gzxyysam01 威信
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