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主題:英國超市管理之保安都應該做什么

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  一般在英國超市里經(jīng)常會見到保安穿著特制的制服蹲在一個屏幕前認真的觀察著,還有一些保安會圍著超市或超市周邊的停車場巡視。一般他們的工資都在 7-9 磅以上,相比較英國超市便利店的副店長起薪也就 8 磅,保安薪金在零售業(yè)并不算低。一般人看了可能覺得,就是這么一個工作,也沒什么技術(shù)含量,憑什么要給這么高的工資呢?本文就來講講超市保安都在做什么,他們的職責都有那些.

  一般來說超市的保安有四大職責:貨物進與出(Goods in/out),防止內(nèi)部行竊(Internal Theft),防止外部行竊(External Theft),健康與安全(Health and Safety),貨物進與出(Goods in/out)

  一般大型超市都有一個后倉(存儲貨物的庫房),基本上后倉都會設(shè)立兩道門,一個門貨物只出不進,一個門貨物只進不出,而且兩個門口都要有專門的保安進行看管。保安需要做的是保證所有貨物的數(shù)量和產(chǎn)品描述必須和入庫和出庫單保持一致。這樣就保證了庫存的準確率,庫存數(shù)量正確,才能保證公司采購對采購量的判斷。

  存貨耗損和存貨縮水(Wastage and Shrinkage)

  這兩項都是要保安重點負責的,首先我來說說存貨耗損和存貨縮水的區(qū)別,這兩項絕對不能混為一談。貨品耗損是指貨品合理并且是可知的耗損,比如運輸過程中的貨物損壞,產(chǎn)品過期或變質(zhì)等造成的貨物損耗。保安的職責就是必須親自檢查這些貨品的數(shù)量,保質(zhì)期,名稱,記錄并且回報給當值經(jīng)理,經(jīng)由經(jīng)理允許后才能丟入廢物處理機中。在這之前廢物處理機必須由保安上鎖,以防止任何未經(jīng)授權(quán)的內(nèi)部員工隨意處理過期變質(zhì)貨品。存貨縮水是指貨品不合理并且是非可知的耗損,比如內(nèi)部與外部行竊,進出庫數(shù)量與單據(jù)不一致,條形碼錯誤,或系統(tǒng)Bug 引起的貨品實際數(shù)量與電腦庫存信息不符。由于超市中每天貨物進出過于頻繁,這種貨品縮水很難查就原因。而保安需要注意的是每天監(jiān)察高價值產(chǎn)品的庫存信息,一旦出現(xiàn)一些高價值產(chǎn)品的入庫數(shù)量+當前庫存-銷售量≠電腦庫存,就要及時上報當值經(jīng)理,由經(jīng)理進行進一步調(diào)查。

  防止內(nèi)部行竊(Internal Theft)

  內(nèi)部行竊是由您企業(yè)內(nèi)部的某人行竊,這種行竊在超市比較常見。由于零售業(yè)門檻較低,所以員工的素質(zhì)可以說是參差不齊。這就需要保安和門店經(jīng)理一同監(jiān)管。首先員工下班后,保安需逐個檢查員工的提袋,如果有員工在超市購買了貨品,保安需對照其收據(jù)檢查產(chǎn)品數(shù)量,種類,出單日期和時間,和員工打折卡編號。如果員工拒絕保安檢查其包裹,保安需立即告知當值經(jīng)理,由經(jīng)理出面調(diào)查,如員工再次拒絕,那么作為保安或經(jīng)理有權(quán)報警。

  防止外部行竊(External Theft)

  防止外部行竊是保安的主要工作職責,首先保安要確保進入超市的顧客需把攜帶的大型背包或手提袋購物到超市門口的寄存柜里。如顧客攜帶小型背包入內(nèi)時,應留意其購買行為。保安還需尤其留意死角和多人聚集處其次,對店內(nèi)未付款就邊吃東西邊購物的顧客,應委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。如果發(fā)現(xiàn)顧客沒有付款就走出收銀臺,但還未走出超市,保安不能對顧客進行詢查。保安需等顧客走出超市后才能將其攔住并詢查。

  健康與安全(Health and Safety)

  保安在每日巡店過程中最重要的一項工作就是防范和消除各類安全隱患特別是重大隱患,任何對健康與安全有威脅的事件,不論多小的隱患,必須記錄并及時匯報給門店當值經(jīng)理。比如看到員工誤用叉車或無照使用相關(guān)設(shè)備,保安需立即禁止此行為,并匯報當值經(jīng)理,協(xié)助當值經(jīng)理進行進一步調(diào)查。還有如溫控警報或火警警報響起時,保安需立即趕到出事現(xiàn)場同時要采取相應措施。

  每日巡店中,保安需檢查消防門。檢查確保消防門沒有任何障礙物阻擋,且門能暢通無阻地打開。并且所有消防門都必須用特殊的安全封條綁住,如發(fā)現(xiàn)其中的封條被無故拆開,說明很有可能有人無故打開此安全門(如:行竊行為)。需立即匯報當值經(jīng)理,并調(diào)查其原因。每日巡店中,保安還需檢查消防設(shè)備。確保消防設(shè)備穩(wěn)定運行并且沒有任何障礙物阻擋。

  常規(guī)消防演習也是保安其中一項職責,英國法律規(guī)定,必須每半年進行一次消防安全演戲。對員工進行消防安全教育,確保員工充分了解工作中存在的潛在的火災危險;確保員工熟練使用消防器材。保安除了每日店內(nèi)巡視,還要定時圍著超市周邊的停車場巡視。巡視過程中須檢查機動車輛是否停放有序,有無占用車位的車輛,停車場各種標識是否完好無損、有無脫落,車輛車身狀況,車門、車窗是否關(guān)上,是否有身份不明的人在停車場閑逛,巡邏保安發(fā)現(xiàn)問題時,及時通報當值經(jīng)理,填寫巡邏記錄并負責解決問題和最終落實。

  以上就是英國超市保安的主要工作職責,下邊我將為大家介紹一些保安在巡查過程中常見的問題,和解決方法:

  問:當發(fā)現(xiàn)一個顧客在購物時把貨品放入背包或手提袋,是否應馬上阻止并展開調(diào)查

  答:不可以,因為你并不能確認顧客是否之后會付款,所以在英國保安會遵循 S.C.O.N.E 原則, 這個原則代表著:S:Seeing a person C: Conceal an item O: Observation N: None payment E: Exit, 意思就是說首先要看到這個顧客把東西放入背包或手提包,并一直觀察顧客之后的行為,如果顧客沒有付款然后走出超市。保安才可以上前阻攔并展開調(diào)查。

  問:當發(fā)現(xiàn)顧客把貨品放入背包或手提袋,沒有付款而后走出超市,保安應該怎么做

  答:為了安全起見,至少要 2-3 保安一同上前阻攔,如果顧客說是忘記付款了,并且態(tài)度友好,那么保安只需告訴顧客回到店里付款,或者交回未付款貨品。如果顧客抗拒并試圖逃離,保安有權(quán)將其扣押帶回店中。

  問:保安是否可以對顧客搜身

  答: 在英國保安是不可以搜身的,只有警察可以搜身。但是在顧客被扣留期間,保安有權(quán)把顧客的手提包等隨身物品與顧客分開。以防顧客用其抗拒并使用暴力

  問: 當警察確認顧客偷竊行為成立后,保安應該做什么

  答: 保安應給顧客拍照,并且寫一封警告信給顧客,禁止以后再進入我們?nèi)魏我患疫B鎖超市。如有違反,則通報警方總之在英國超市保安所承擔的職責對門店是非常重要的,任何與健康和安全相關(guān)的事宜他們都需要親自過問,門店所賦予保安的某些權(quán)利有時甚至可以高于店長。近來經(jīng)常報道國內(nèi)超市保安打人,傷人,和惡性搜身事件屢見不鮮,歸根到底還是門店對保安的崗位職責沒有一個清醒的認識。希望通過本文可以讓大家了解到衡量一個合格保安的標準都有那些,讓保安成為本店的“守護神”。

- 該帖于 2013-10-8 9:01:00 被修改過

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