鳳凰街可的便利店
　　
　　說起便利店，不少蘇州市民腦海中還是會第一個跳出“可的”來。“可的”曾在蘇州遍地開花，一條街上走幾十米就能看到一家。但是近幾年，不少網友發現，曾經滿大街的“可的”現在少了，而“全家”等新品牌則層出不窮。蘇城便利店面臨著新的洗牌。

　　鳳凰街上關了兩家“可的”  “生意好的店是不會關閉”

　　近日，記者來到鳳凰街的一家可的便利店，發現進進出出客人還不少，生意還挺不錯。這家店的店長告訴記者，以前在鳳凰街上有4家“可的”，現在只剩下2家了，“我們這兩家生意都很好的。生意好的店是不會關閉的，便利店都是這樣。”

　　記者從大眾點評網輸入“可的便利店”，搜索到蘇州市的“可的”一共有159家，但是點擊一些店面具體的商店，有些頁面會跳轉到“該商戶已關閉”。記者從“可的”官方網站上看到，網站統計更新的蘇州市“可的”便利店的數量為79家。

　　在干將路上的“全家”便利店，進進出出的客人也不少，“主要都是附近學校的學生和上班的人”。根據店員介紹，這家店的生意一直都不錯，據他了解，蘇州這幾年開了很多“全家”，現在一共有大概30家，生意“都不差”。

　　快餐飲料是盈利大頭  “現打午餐”搶占市場 

　　小李在市一中上學，中午常常和同學到干將路的“全家”來買午餐。他說，這家店基本上是他的食堂，品種還可以，關東煮、盒飯、炒面……基本每天換著吃，一個禮拜不會膩味。在干將路工作的王小姐，中午也到“全家”買午餐。她表示：“中午在那買盒飯吃，很多都是在附近上班的。店里還有好多位子，給中午在那吃飯的人，挺好的。”

　　“可的”也有關東煮、包子、盒飯售賣，但是種類相對比較少。近期，“可的”推出了現打盒飯。“可的”鳳凰街店的店員告訴記者，現打盒飯的米飯和菜都是上午剛剛炒出來的，很新鮮，買的人很多，有時候稍微晚一點，就賣完了。

　　薪水是最低工資加福利 下崗失業人員優先

　　至于店員的薪水，鳳凰街“可的”的店員告訴記者，他們全職員工每個月的底薪是蘇州最低工資標準，在1500元左右，根據每家店具體的銷售情況，會有相應的福利和提成，加起來在1600元到2000元左右。“全家”的全職店員薪水相對較高，在2000元到3000元不等。“全家”的店員告訴記者，他的同事中有不少是兼職的，他們的薪水在每個小時12元。而蘇州另一家很普及的便利商店“喜士多”，薪水一般在1800元到2100元。

　　記者同時上網查了各便利店的招聘信息，“全家”招聘的店員都要求在30歲以下；“可的”的店員年齡上限則在45歲，而且特別說明會聘用下崗失業的女性。

　　講實惠多于講方便  便利店選址很重要

　　蘇州市區的便利店因為附近人流很大，上班族多，生意都還不錯。干將路“全家”的店員告訴記者：“不是所有的全家都是24小時營業的，有一些全家到了晚上就沒有人了，所以晚上就不營業了。”

　　盡管便利店在蘇州很紅火，還是有不少市民感嘆便利店的東西價格“太高”。市民陳小姐告訴記者，“普通超市品客薯片只要13塊，在全家要將近20塊。”盡管光顧便利店的顧客主要是以買賣香煙、飲料、快餐為主，相對與大型超市，便利店也更方便，顧客能更快買到東西，但是如果在普通社區或者非辦公商圈，便利店的生意還是會受影響，畢竟很多消費者還是講實惠多于講方便。
　　（蘇州新聞網 記者 黃崇姚）